DYSTOPIK: že by otevřeli novou ve vedlejším baráku?

DYSTOPIK: jestli myslíš sýrárnu uvnitř, u vchodu do alberta v pavilonu, tak ta už je tam pár let.

teĎ tady proběhlo tolik unformací, že jsem to projel jen tak letmo, tak doufám, že se to tu neřešilo třeba dneska: u zastávky 11 u pavilonu směr nahoru je nějaká (pro mě) nová sýrárna. jen jsem se mihnul okolo a podle cedule nebudou mít asi zas tak velkej výběr (vesměs jsem zbystřil jen, že tam maji několik druhů goudy podle zralosti), ale docela dobrý ceny. máte to tam někdo ozkoušený?

FIN: oh, dekuju! To jeste neznam.

ještě platí, že fishpoint má 3 prodejny http://www.fishpoint.cz/ jednu z toho opět na vinohradech, druhou na florenci.
dokonce i http://www.pstruharstvi.cz/ by mělo nějakou stálou v praze mít - anebo v nějaké prodávat - ale to jim nyní na stránkách nefunguje. nicméně nechodit na trhy znamená nepotkat halászlé a to bych nerad :-)

FIN: Ceny sem nesrovnaval, nicmene me ta prodejna vyhovuje vic - je tam takovej klid, clovek si tobez spechu vsechno prohlidne a tak, asi nejsem moc trhovy typ. Co se tyce vyberu s tim souhlasim, jedna prodejna urcite nenahradi cely trh:)

CYBERKOTLIK: když nejsou trhy, chodím do gruntu taky. akorát do pobočky v radhošťské: http://www.nasgrunt.cz/prodejna-128-6-prodejna-praha.html?kamZpet=%2F6-kontakty.html nicméně, jistě jsi musel zaznamenat, že a) výběr je oproti trhům omezenější a b) některé produkty jsou dražší - pochopitelně, kamenná prodejna, že.
věc, která v gruntu výrazně schází zejména části našich bližních, jsou jistě kozlovy bezlepkové uzeniny :-) kamarádova žena začala chodit na trhy právě kvůli nim :-)

jinak k tem Trhum, ja chodim na Belehradsky nakupovat do prodejny tyhle firmy: http://www.nasgrunt.cz/ maj tam vsechny mozny veci z farem, ale clovek kvuli tomu nemusi obihat Jirak:)

CMLKA: správně. asi před rokem vinohrady potkalo požehnání v podobě otevření druhé pobočky http://www.erhartovacukrarna.cz/cs/index.html od té doby jsem na zmrzlinu již jinam nechodil a rovněž zákusky jsou chutné (vyzkoušeno ken v omezené míře a prostřednictvím jiných).

nekdo tip na dobry kvetinarstvi, kde jsou sikovni?

ANICHQA: a co Erhart?

NE7RA: to tam znam. Mne to tam ale prijde vsechno na jedno brdo.

ANICHQA: ja miluju takovy ty ctvercovy dortiky, co meli v Camelu na Francouzky - prestehovali se kousek vys - takze ted je maji naproti Greek Corneru. Jak se tam zuzuje silnice.

MARIPOSA: tam jsem pecena varena. Jeste nekde neco?

ANICHQA: Ve Šlágru na Francouzské? :)

Ted mi reknete kde na Vinohradech maji nejlepsi zakusky ;-)

FIN: takhle to nedokazu oddelit. Palivost se velkou mirou podili na vysledne chuti, takze ano, pro me chutne znamena ne(prilis) palive. Protoze ta palivost prebiji vsechny ostatni ingridience a pak nic jineho v tom jidle necitim.

FIN: jo, to je Beas, tam varej takovou kuchyni dost europeizovanou, v zakladu ztrosku vychazej z jizni, ale uz je to dost posunuty a uroven nevyrovnana.
Jj, chapu, probblem je to, ze tahle snaha vyhovet (existujicim) jinym chutovym preferencim vede k tomu, ze premyslys dopredu za zakaznika a nakonec mas tendenci chute posouvat nekam tam, kam si myslis ze bys mel a treba je to jinam, nez by zakaznik chtel. Takovy gastronomicky sebenaplnujici se proroctvi ve stylu Thomasova theoremu:)