• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    PEPITOCo mám pořád vařit když už musím, (nebo chci) ?
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    BEBERA: Persona nabízí domácí bezlepkový těstoviny, ale nejspíš to nebudou soba nudle.

    Cafeteria & Pizzeria PERSONA - Bezlepkové těstoviny
    http://www.persona-pizza.cz/bezlepkove-testoviny

    Jinak bych se moc divila, kdyby to někdo dělal - v ČR na to prostě není trh.
    RUFO
    RUFO --- ---
    LENZIE: pokud si pamatuju, jak jsem na ne koukal, tak nejsou. Stejne tak z Lidlu nejsou bezlepkove.
    LENZIE
    LENZIE --- ---
    BEBERA: Soba nudle má ještě Marks & Spencer, ale nevím, jestli jsou bezlepkové :(
    BEBERA
    BEBERA --- ---
    HENNYVILLE: ne, děkuji, ty sušené jsem měla... Teď jsem zkusila vyrobit domácí čerstvé podle upraveného receptu od Cuketky a chtěla bych to porovnat...
    HENNYVILLE
    HENNYVILLE --- ---
    BEBERA: Cerstve nevim, ale susene countrylife. Chces fotku slozeni ?
    BEBERA
    BEBERA --- ---
    Dají se prosím někde v Praze koupit čerstvé bezlepkové (tj. jen pohanka) soba nudle?
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    BRUKEV:
    Na kurzy pak určitě doporučuju Báru Rektorovou
    Sushiqueen - Sushi jako zážitek
    http://www.sushiqueen.cz/
    HENNYVILLE
    HENNYVILLE --- ---
    LIA09: Aha, ja mel info ze je v Oslu. Cili mame dva v republice ! Skvele
    87HIGHFLYER
    87HIGHFLYER --- ---
    DIVER: nebo taky ne...znám lidi, co to zkoušej pořád a jsou smutný že jim to nechutná, vždyť je to přeci "tak dobrý":)
    LIA09
    LIA09 --- ---
    HENNYVILLE: Ten původní sushi mistr z Koishi (Tadayoshi Ebina) je teď šéfkuchařem v Myiabi v Praze. Aktuální (Noritada Saito) je prý stejně skvělý, ale to už nemám z první ruky. Kždp Koishi nejen na suši můžu jen doporučit.
    DIVER
    DIVER --- ---
    souhlas. k sushi se clovek musi projist. na zacatku mi to taky pripadalo jenom jako studena rejze (viz:
    87HIGHFLYER: ). az casem to clovek zacne vychutnavat.
    BRUKEV
    BRUKEV --- ---
    RADUSHI: to Miomi mám právě ve Zlíně, coz je kousek
    HENNYVILLE
    HENNYVILLE --- ---
    BRUKEV: Koishi Brno. Nic vic bych nezkousel. A dela ho jedinej sushi master v CZ, ne li ve stredni evrope.
    KASUMI
    KASUMI --- ---
    BRUKEV: ja to udelala tak, ze kdyz jsem chtela japonskou kuchyni ochutnat, sla jsem do myiabi v praze a dala si jejich menu pro zacatecniky
    je to uz hodne let, ale nadchlo me to pro japonskou kuchyni
    nebylo v tom jen sushi, ale i ruzna dalsi japonska jidla a proste to bylo bozi :)
    kdybych sla treba ted do takovyho toho all u can eat v obchodacich, tak si myslim, ze bych sushi zavrhla (nerikam, ze to ted nejim, ale kdyby to mela byt moje prvni zkusenost, rekla bych si, ze to za to nestoji)
    RADUSHI
    RADUSHI --- ---
    BRUKEV: v olomouci rozhodne miomi, dobre ohlasy jsou i na par dalsich... slevomat tu rozjel sushi business:)
    BRUKEV
    BRUKEV --- ---
    87HIGHFLYER: s tím počítám, neboj :)
    KLAAR
    KLAAR --- ---
    BRUKEV: kniha Sushi doma krok za krokem je jednoducha, prehledna, ale sushi se opravdu naucis poradne jen na kurzu, ne podle knihy. jde nejen o dokonalou pripravu ryze a ryby, ale i o tipy a triky, ktere ti ulehci spoustu prace i trapeni. Ja takove kurzy uz pet let ucim, podivej se na cocinarivero.cz.
    87HIGHFLYER
    87HIGHFLYER --- ---
    BRUKEV: a mimochodem, možná budeš zklamanej - kolem sushi je hroznej boom, pomalu jako kdyby to byla nebeská mana. Člověk má pak přehnaný očekávání (je to zkrátka jen specifická úprava jídla, pro mě velmi chutná. Ale když jsem to jedl poprvé, čekal jsem že mě to posadí na zadek a vystřelí do vesmíru. Což se nikdy nestalo, je to prostě "jen" dobrý jídlo:))
    AIJA
    AIJA --- ---
    BRUKEV:
    Zkus na Moravským nám. Sushi ya, na ˇUdolní Koishi nebo na Solniční je sushi bufík:-)
    Nebo si zaplať kurz ať víš a umíš sám:-)
    BRUKEV
    BRUKEV --- ---
    Když jsme u toho suši. Nejedl jsem, chtěl bych zkusit. Jak si vůbec udělat obrázek, představu o chutném sushi?

    Než to poprvé plichtit doma, je logické spíš zajít do nějaké restaurace, kde sushi dělají. Jak je to vůbec s nabídkou, kvalitou sushi podniků v čr?
    Z našeho menšího města je do 30km pouze jedna sushi restaurace, jak je na tom třeba Brno, Ostrava, Olomouc?

    Slušné recenze jsou na Sushi knihu od Prakulu, je opravdu tak povedená?
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam