ZUZKAOU: nebo takové ty americké sýrové kuličky - základ je měkký sýr lučina/kozí/cream cheese + nastrouhaný tvrdý sýr, koření/bylinky a v něčem křupavém obality - oříšky, semínka, nadrcené krekry a podobně.

23 Most Glorious Balls Of Cheese You've Ever Seen
http://www.buzzfeed.com/emofly/glorious-balls-of-cheese#.vfY5wzJ8j

GUDRUN:
Pokud v mouce je problém s lepkem, tak zkus brazilské sýrové tapiokové houstičky, jsou moc dobré i studené - tapiokovou mouku mají ve zdravých výživách, u vietnamců a nebo pokud jsi v praze a zajedeš na žižkov do afrických potravin (dole kousek od Ponce - u viaduktu naproti autobusové zastávce směrem na Florenc), tak tam potkáš tu fermentovanou tapiokovou mouku, kterou tam dávají brazilci a jsou pak ještě nadýchanější. Případně do nich můžeš zapéct něco jako sušená rajčata a tak, ale samotné jsou fakt skvělé.

Nuselská kuchta uvádí ...: BRAZILSKÁ SÝROVÁ SLAST - PÃO DE QUEIJO
http://nuselskakuchta.blogspot.cz/2014/02/brazilska-syrova-slast-pao-de-queijo.html

Další verze jsou domácí chipsy případně chipsy z různých věcí? Brambory, řepa, cuketa, mrkev, babát, dýně atd. Nakrájet na tenké plátky a osmažit ve vysoké vrstvě rozpáleného oleje, osolit a chvíli nechat okapat na papírových utěrkách. Škrobnaté věci jako brambory a batáty nejdřív důklaně nechat vymáčet přebytečné škroby a pak usušit a teprve pak smažit.

Jinak ty muffiny můžeš udělat takové ty vaječné. http://paleogrubs.com/egg-muffin-recipes

Případně krekry - http://www.acouplecooks.com/2014/03/almond-cashew-crackers/

Máš-li kvašáky okurky (z nakládanejch to není vono), tak hodně zajímavý je ruská verze jak to jíst - namáčet do zakysané smetany a medu.

Pokud máš víc času, tak nalož vajíčka do kyselé řepy http://www.theguardian.com/lifeandstyle/2013/nov/29/how-to-make-pink-pickled-eggs-children

MACHALIK: Ekzém. To nechceš. ;)

GUDRUN: dobrý jsou i pečený batáty, i studený, stejně jako dýně

IDENTITY:

Mulligatawny - indická čočková

na 4 porce:

1 mrkev
1 cibule
1 žebro řapíkatého celeru (není kořen!)
několik stroužků česneku
čerstvý zázvor tak 4-5 cm dlouhý kousek
fakultativně batát
2 lžíce rajčatového protlaku/1 velké, zralé rajče/dvě konzervovaná rajčata s lžící račjatového protlaku
100 g červené čočky
1 litr kuřecího vývaru

koření:
žaves verze: žluté kari + garam masala + chilli dle chuti
master verze: koriandr(větší trošku), kumín(středně až trošku), chili (dle chuti a nálady), kurkuma (hodně), skořice (středně), kardamom (trošku - tak tři, čtyři tobolky), černá hořčice (středně), hřebíček (maličko - tak jeden, dva).

sůl, pepř
máslo/olej
jogurt/kokosové mléko
čerstvý koriandr
fakultativně pražené kešu
citronová šťáva

Zeleninu i s česnekem nakrájej na malé kostičky, zázvor nastrouhej a nebo prolisuj.
Na máslo dej dvě až tři lžičky podrceného suchého koření a zázvor a nech chvíli pražit v oleji. Pak přidej česnek a cibuli a nech zesklovatět, posléze přisyp mrkev, celer a případný batát a ještě chvíli to nech restovat. Pak přilij vývar, přidej červenou čočku a rajčata a vař nějakých 30 minut maximálně, dokud čočka není celkem na kaši. Rozmixuj do hladka a pak přidej buď jogurt a nebo kokosvé mléko a pode chuti dosol, dopepři, přidej chilli a okysel citronovou šťávou. V miskách pak posypej nasekaným koriandrem a případně praženými, sekanými kešu ořechy. Pokud si je nebudeš coby pilná indická hospodyňka pražit sama, tak ty solené nejdřív omyj, aby nebyly tak slané.

Cha - a už vím, co bude k večeři.