• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    PEPITOCo mám pořád vařit když už musím, (nebo chci) ?
    FIN
    FIN --- ---
    ZUZKAOU: přesně. a pokud to nedělá na rychlovku, ale pár hodin pomalu, tak fakt stačí nakořenit i až předtím.
    HENNYVILLE
    HENNYVILLE --- ---
    -10
    Ja bych to zmrazil. A pak vyhodil.
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    2 odpovědi+1
    GUDRUN: jehně netřeba nakládat - rozhodně ne do ničeho kyselýho, to maso je jemný. Když tak to potři česnekem utřeným se solí, případně s nasekanými bylinkami a pepřem a zabal do folie.
    GUDRUN
    GUDRUN --- ---
    1 odpověď
    FIN: já vim, jak jo chci dělat, jen mi jde o to, zda pokud česnek, rozmarýn a vino, tak už nějak nakládat / marinovat dneska :-)
    FIN
    FIN --- ---
    1 odpověď
    GUDRUN: klasika je česnek, pepř, sůl a péci na 150 - 160 pár hodin. výborné. další verze je nasypat na to garam masalu http://www.shalamar.eu/www-shalamar-eu/eshop/6-1-Smesi-koreni-Mix-Spices/0/5/217-Garam-Masala-100g, to je zase jiný rozměr a taky moc dobré.
    HENNYVILLE
    HENNYVILLE --- ---
    -1
    GUDRUN: Jo.
    GUDRUN
    GUDRUN --- ---
    2 odpovědi
    a další, ve středu budu poct jehněčí krk, co s nim udělat dneska? péct asi česnek, rozmarýn, vino
    GUDRUN
    GUDRUN --- ---
    MACHALIK: sice to z mobilu nevidím, ale tam by me fakt hledat nenapadlo
    MACHALIK
    MACHALIK --- ---
    1 odpověď
    GUDRUN: Mel jsem tip, ale zrovna pisou, ze ho nemaji :/
    GUDRUN
    GUDRUN --- ---
    1 odpověď
    prosím, kde v Praze, ideálně P2, koupim kajmak? sympatickej obchudek v Žitný zklamal, měli zavreno
    LUCKAZ
    LUCKAZ --- ---
    ZUZKAOU: Moc díky za rady, projdu to :) Já si nemohla vzpomenout na tu hořčici!
    KEMENTARI
    KEMENTARI --- ---
    +1
    GUDRUN: V Myslikovce jsem vzdycky dostala, namelou ti, co si vyberes. :)
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    1 odpověď+2
    LUCKAZ: sabzí obecný název pro dušenou zeleninu s kořením. Takže dotaz je dost nespecifický...

    Ale obecně na ghi nasypej kumín, černou hořčici a chilli papričku, až začne vonět a praskat, tak přidej podrcený česnek a zázvor (tak lžičku od každého) a chvilku zprudka opékej. Pak do toho přidávej zeleninu - ta co se vaří nejdýl nejdřív, případné jemné věci, jako třeba špenát nakonec. Plus do toho spolu s tou první várkou zeleniny přidej něco garam masaly.

    Projdi krišňáckou kuchařku a nebo třeba recepty zde http://akochutimasala.blogspot.in/2010/03/indicke-vegetarianske-jedla-aj-poulicne.html

    http://www.burfi.net/burfi/krsnova_vegetarianska_kucharka.pdf
    GUDRUN
    GUDRUN --- ---
    1 odpověď
    netusite, kde v Praze, idealne P2, mi prodají mleté jehněčí nebo mi namelou? chci i kus na pečení i mleté, chtěla jsem zkusit Araby v Myslikove, ale nikdy jsem tam nebyla, tak nevim
    LUCKAZ
    LUCKAZ --- ---
    1 odpověď
    Nemáte prosím nějaký osvědčený recept na indické sabdží? Kdysi jsem si ho zamilovala v Góvindě, ale kromě koriandru a kurkumy mě nenapadá, co tam dávají za koření...
    KAKIHARA
    KAKIHARA --- ---
    -3
    nemáte někdo recept na klokana? mám ho asi třičtvrtě kila, tak si říkám, že asi nejlíp upéct....na víně, s kořením?
    GEGI
    GEGI --- ---
    1 odpověď
    Díky všem, tapenade zní přesně jako to, co by mohlo fungovat. Stejně to bez tý párty nepůjde, ale aspoň nebudeme jíst kilometry pizzy s olivama :)
    ZEMINO
    ZEMINO --- ---
    TOOMIX:
    ZUZKAOU: díky vam to by mohlo pomoct/stačit
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    1 odpověď+1
    ZEMINO: http://www.veganotic.cz/ (ID Pushi, jestli si to dobře pamatuju) ID Tyet má facebookový food blog s hodně povedenými recepty - lokální, sezonní, jednoduché https://www.facebook.com/KucharkaZeSvatojanu?fref=ts


    A je tu klub [ Varime s LASKOU - vegetariansky jime, pijem, hodujem... Ale hlavne varime NO MASO ]

    a nějaké anglické

    http://www.thefirstmess.com/
    http://www.tinnedtomatoes.com/
    http://www.ramsonsandbramble.com/
    http://www.greenkitchenstories.com/
    http://www.sproutedkitchen.com/
    TOOMIX
    TOOMIX --- ---
    1 odpověď
    ZEMINO: něco by se našlo tady ;)

    Můj blond blog: Receptář
    http://mujblondblog.blogspot.cz/p/recepty.html
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam