GALE: Jednou jsem ji dala pokusne misto guanciale v testovinach amatriciana a bylo to naprosto epicky :) saksuka podle ottolenghiho je s cizrnou naprosto skvostna. Pak klasicky falafel. Zapecena treba s dyni, batatama a dobrym syrem, rada ji delam i se spenatem a fetou. Taky samozrejme ruzny lusteninovy polivky. Tim, ze je v ni dost bilkovin, tak jsou ty jidla syty, i kdyz v nich vlastne nic neni.

RUTHLESS: ja jo, krouhani - relax:) Delala jsem min tyden cervene. Cibulka, maslo, cukr - karamelizovat, zeli, skorice..a pulku bileho zase muz pouzil na luxusni coleslaw. Slava zeli!

TRISSIE: tak to moravské, co znám já, si teda doma fakt nevařím. Čerstvá hlávka udušená do bezvědomí až téměř do rozvaření a ještě zahuštěná jíškou. Dělá se to tak na Hané a děkuji, nechci :-)

fakt to nedelate z cerstvyho?

MONROE: máslo/sádlo, cibule, kmín, víno dle barvy zelí, trocha cukru když je třeba..

MONROE: Buď děláš hlávkové nebo kysané. Nezahušťuju ani jedno.
Na cibuli zelí podusíš a pak dochucuješ podle zvyku (cukr, sůl, ocet). Do červeného hlávkového dávám balsamico a hřebíček.
Kysané je dobré s karamelizavanou cibulkou.

MONROE: ne jen to zelí s cibulkou, cukrem a kmínem. A dělám zvlášť bílé a červené.

MONROE: v extra rendliku, ne? Husu snad nebudeš dusit.

zkoušela sem vaničky, alnaturu i vitana natur sypký a velmi silný bujon z M&S ve sklence a ten u mne vede.
Když jedu někam na vandr, tak beru taky ty sypký a z nich vede alnatura