ZUZKAOU: jestli se tu shodnete na nějakém zlatém středu, tak jdu do toho. tvoje doporučení zní dobře.
byl jsem chvilku z jinýho klubu načatej myšlenkou na sous vide, ale tohle by imho mohlo být jednodušší a pro moje potřeby lepší. papiňák třeba vůbec nepoužívám. ani dlouhý vaření přes noc nedělám, protože mám plyn a mám k němu respekt. a navíc tři kočky doma :)
tohle bych se asi nebál nechat běžet na lince celou noc. zajímavý, díky vám tady za inspiraci. pomalý hrnec jsem si vlastně dosud tak trochu pletl s římským hrncem :)