Vcera sem rozmrazil kousek 'cerstvyho' drozdi a poskvaril cerstvy sadlo a jesi se dneska z betonu vratim driv tak zadelam na rohliky. V pripade ze zadelam testo a pak vytuhnu a nebudu mit chut se s tim klohnit, muzu to testo dat na noc do lednice? Ponizi to pak vyslednou konzistenci rohliku?

Mne nejdou přidávat obrázku z mobilu. Nicméně dělal jsem podle kublanky a top

EDERA: pradobroty mají recept na rohlíky a housky. Mám teda robota, ale bez něj by to bylo akorát otravný hnětení, ale dobrý. A vyšly báječně.

EDERA: To může mít sto a jednu příčinu od nekvalitního droždí přes chlad při kynutí až po to případné nedostatečné prohnětení:-)

Podivej se na idnes/hobby manzel tam nasel pouzitelny. Stroj nemame.

QUANTI: Cuketkou a Kuchařkou pro dceru jsem při hledání začínala.:-) Nakonec jsme zkusili Cuketku a jako jsou dobrý, ale málo mi vykynuly.:-(

QUANTI: beru zpět, až teď jsem si všimla podmínky, bez hnětení to nepůjde :)

Help - nějaký recept na rohlíky, když nemám hnětacího robota, ani domácí pekárnu ani nic jiného než ponorný mixér?

Vsem diky, dopadlo to tak, ze jsem otevrela lednici a zuzitkovala, co bylo treba. Bylo to dobry. Priste uz, ale budu delat podle recptu. Napsali jste mi jich dost :)

TESSS: http://thegreekvegan.com/gigantes-plaki/

Ale lepsi je mit ty velky, recky

DOOMBRINGER: zkvasíš každej cukr, ale v řádu dnů ne

GENEVIEVE: taky jsem loni mrazila a dobrý!