ANDREJKA: Docela se dá pracovat s Jamie Oliverovýma 15 a 30 minute meals, ale je potřeba je pozorně zkoumat (ty 30 minute jsou vícechodový, takže je nutný to případně osekat). Jakože někdy tam jsou fakt divný postupy nebo dávkování, ale na nápad jsou fajn.
Jinak já obecně hodně rychlá jídla dělám kromě těstovin a různých variant na zrní s přílohou (bulgury, pohanky a tak) ještě:
- Vaječné věci - buďto frittaty různých druhů (smíchat vejce, smetanu, sůl, pepř a koření a přidat do toho dle zájmu zeleninu, sýr, potažmo i masovou věc, co mám - většina zeleniny chce předem trochu orestovat a pak osušit) nebo různá vejce v omáčce typu shakshuka https://smittenkitchen.com/2010/04/shakshuka/
- Smažené rýže https://smittenkitchen.com/2017/08/fried-rice-with-zucchini-tomatoes-and-parmesan/
- Stir fries a nudle
https://www.halfbakedharvest.com/better-than-takeout-20-minute-peanut-noodles-with-sesame-halloumi/
https://www.seasonsandsuppers.ca/spicy-pork-udon-stir-fry/
- Rychlá karí thajského stylu
https://www.gimmesomeoven.com/everyday-green-curry/
- Zeleninové placičky (dají se i z cukety, z kukuřice a tak)
https://smittenkitchen.com/2012/06/broccoli-parmesan-fritters/

QUANTI: červená je tak rychle (10-15 minut), že tu fakt nemá smysl vařit bokem :-)

ANDREJKA: čočku vaříš zvlášť, nebo v tom?

ANDREJKA: brambory na loupačku s bylinkovym tvarohem a zeleninovy salát. Do 30 min i se servirovanim, každý si pak loupe sám, nevím, jak je staré dítě...

MOODYCAT: Tvl, tady je hodne odpurcu moji snahy pomoct :D.

Pokud je touha dělat něco extra a zároveň potřeba výroby svačiny. Doporučuju udělat něco, co to sfoukne najednou. Dám příklad - mám teď v oblibě řeckou kuchyni. Vcelku jednodušše se dají udělat Souvlaki nebo Bifteki, pita chleba a tzatziky, z toho se dá parádně udělat i svačina. Vím, že to může znít složitě, ale není (jasně těstoviny netrumfne nic), jde o to si práci dobře zorganizovat. Jak zmiňuje Moodycat, v troubě se dá ztrestat kdejaká zelenina, k tomu nějaké studené omáčky (no jo třeba tzatziky) a je to.

ANDREJKA: jinak "recept" na těstoviny na milion způsobů, edice se smetanou, jsem onehdá rozepisovala kamarádce :-)

na oleji zpěnit cibuli, přidat slaninu na kostičky, když se vyškvaří, zalít půl kelímkem smetany a nechat zhoustnout, osolit opepřit podle chuti.
nebo místo slaniny houby, nebo klidně obojí, případně houby zalít bílým vínem a odvařit, pak smetanu...
nebo místo slaniny šunku/dobrý měkký salám a pak hrášek mražený a smetanu.
a nebo na tu cibuli kuřecí maso a smetanu (velmi dobré je ještě podusit cca 3 minuty rozpůlená třešňová rajčata a přidat 3 lžíce pesta)
případně cibuli vynechat a kuřecí maso a kari a hrášek a smetanu

těstoviny jsou moje záchrana, když fakt nevím, co by.
a když ale opravdu nevím, nestíhám a nemám náladu, tak LIDL (a určitě i jiné obchody) má dobré hotové rajčatové omáčky, u nás vede toskánská (jen to chce zkontrolovat složení - v jedné z nich jsou chilli vločky a to minimálně na naše děti je moc ostré).

ANDREJKA: a který z těch dvou? :)

ANDREJKA: musi kazdy den byt neco "extra"?

KURE: taková jednoduší varianta rillettes