hmhm, to mi připomíná, že jsem dlouho nenakládal hermelíny :-)

ADELHAIDA: ted zrovna spis na zimni... se vratim z venceni psa a rad si udelam poradnou davku krupicovy kase.. maslo.. kakao.. mouckovej cukr... mnam dopyci

Taky po tak dlouhém lockdownu dostáváte chuť na jídla z vašich oblíbených obědových restaurací a kantýn? Jen za posledních 14 dní jsem z téhle sorty dělala chimichangu, hrachovou kaši s vajíčkem, pho, a dneska došlo na filé v trojobalu s bramborovou kaší:-) Nic z toho jsem předtím v životě nevařila.

BTW máte nějaký ultimátní návod na náplň do bramborových knedlíků s uzeným? Nebo se prostě jen nakrájí dobrý uzený na kostičky?

ADELHAIDA: tak jestli bych z tohodle mel mit zlucnikovy zachvat.... tak to prumernou svacinku bych nazval zlucnikovou atomovkou :-D

ANDREJKA: Palačinky pomazat mascarpone, přidat uzeného lososa a nějaké oblíbené listí, třeba polníček nebo rukolu.

ANDREJKA: se špenátem!
oliv olej+ máslo, na něj česnek, následně špenát
poté se přidá mascarpone a a trochu smetany
sůl, příp.pepř, muškátový oříšek, sýr

ANDREJKA: Uvaříš těstoviny o malinko míň, než al dente. Mezitím na oliváči opékáš cherry rajčátka (ale jde to třeba i s brokolicí, cuketou, atd.). Můžeš okořenit dle momentální inspirace. Těstoviny sleješ a necháš si z nich trochu vody. Dáš je na pánev k zelenině, promícháš, přidáš mascarpone. Dle požadované konzistence přileješ vodu z těstovin. Nakonec přidáš strouhané vlašáky (nemusí být, ale je to fakt dobrý), promícháš, dokořeníš a dosolíš dle chuti. Na talíři možno přidat parmazán. Po jídle čekáme na žlučníkový záchvat:-)

dneska delam vinnou klobasu, protoze jsem ji nikdy nejedl

DEVIL: tak ona neni nikdy na stole jen ta zelenina. Osobne to beru jako zdravejsi chutovku a tam se mi moc pecivo nelibi :)

POHODAVOLE: ja teda k ty zelenine a dipu davam jeste nakej skrob aby se z toho neposrali. treba pocesnekovany a na masle oprazeny bagetu nebo chlebicky s nakou pomazankou. zeleninovy tycky samtotny je zlo podle myho

a jestli chces delat ten falafel, a nechces se s tim piplat tak hotovou smes za 40kc maji v DM ku a je to dobre ;))

BRUKEV: falafel

BRUKEV: Listovy sneky v bezmasy verzi :).

BRUKEV: V lidlu mají v italské sekci vyborný velký nakladáný kapary.
K dipům krájím zeleninu na špalíky (mrkev, řapík, papriku) a vetknu mix nastojato do sklenky, vypadá to lákavě, všichni se na to vrhají.

BRUKEV: téměř cokoliv, vlastně hodně toho zobani je normalne vegetarianske. Ne tedy nutné veganske. Sýr na kostičky, olivy, nakladane houby a různá nakladana zelenina, i nakladane sýry, čerstvá zelenina, plnena vajicka (na ty mám teď zrovna chut), čerstvá zelenina k těm dipum, humus, lusteninove saláty, různé oříšky...

dneska vařím boršč, ale ne ten ryhly co jsem jsem videl delat moji ex ale pekne hovezi vyvar a 3 druhy masa ...asi jsem si na sebe casove upletl bic;))

AIJA: udelej to jako coq au vine! to se hezky dusi do mekka. ja osobne bych tam k tomu hodil par kostek bucku aby to melo nakej smrnc. ja zboznuju bazanty. uz bych se ti domu teleportoval s nabidkou odkoupeni ci uvareni... ;)

RUTHLESS:
Čaruju s nima tak dvakrát třikrát do roka, ale se zelím a špeclema mě to nenapadlo! Jednou jsem bažanta nacpala do kachny, to bylo dobrý. Uvidíme co na to doma rada starších:-)