• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    PEPITOCo mám pořád vařit když už musím, (nebo chci) ?
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    +1
    LOVE_DALI: Mám ganz obyčejnou z Lidlu, funguje dobře, využívám ji často. Dvířkovou variantu jsem zvolila kvůli otočnému rožni, grilované kuře (vejde se ale spíš menší kus), je v této úpravě luxusní. Nevýhodou je hlučný ventilátor.
    SILVERCREST® Digitální horkovzdušná fritéza 9 v 1 SHF …
    https://www.lidl.cz/p/silvercrest-digitalni-horkovzdusna-friteza-9-v-1-shf-1800-a2/p100357498?mktc=shopping
    ALEXIS
    ALEXIS --- ---
    +3
    BASTOCH: Sem jde hromada pórku https://dobre-jedlo.sk/hlavne-jedla/kuracie-pecienky-na-bestialny-sposob/
    Já to miluju, je to velice žravé.
    TRISSIE
    TRISSIE --- ---
    +2
    BASTOCH: kruci, chtěla jsem doporučit tohle: https://www.kucharkaprodceru.cz/recept-na-file/
    ale v tom je mlíko - leda byste měli doma bezlaktózové/nemléčné?
    RUTHLESS
    RUTHLESS --- ---
    +1
    BASTOCH: ja to griluju jako prilohu (klidne na panvi). Je to desne dobry. Ale jako je pravda, ze moje mama ma v mrzaku proste pytlik nakrajenyho porku a hazi to kam potrebuje. To to zpracujes hned. pokud jich nemas treba 20... to by chtelo vetsi mrazak.
    BASTOCH
    BASTOCH --- ---
    2 odpovědi
    TOOMIX: Polívky v různých variacích jedeme, ok zamrazeni dává smysl.
    Ještě teda nejlépe bezlaktozy, tak quiche a pod zapekane/smetano věci moc ne.
    TOOMIX
    TOOMIX --- ---
    1 odpověď
    BASTOCH: polívka nebo nakrájet a do mrazáku, průběžně pak přihazovat do vývaru
    BASTOCH
    BASTOCH --- ---
    5 odpovědí
    Nápady, jak spotřebovat větší množství pórků?
    LOVE_DALI
    LOVE_DALI --- ---
    1 odpověď
    Hmm, když jsme u tipů do kuchyně. Nějaký tip na horkovzdušnou fritézu?
    Větší, cena tak do 4k.
    Díky :)
    KASUMI
    KASUMI --- ---
    +1
    BAAL: akorat amazon asi nepojede ve dnech marianne :D
    BAAL
    BAAL --- ---
    1 odpověď
    KASUMI: Neměla by ses spokojit s ničím méně, než s tím nejlepším:)

    https://www.amazon.com/Zojirushi-NS-TSC10-Uncooked-Cooker-1-0-Liter/dp/B0074CDG6C?th=1

    Do You Need a Fancy Rice Cooker? 🤔
    https://youtu.be/SdX8ox25eow
    KASUMI
    KASUMI --- ---
    1 odpověď
    zatim kooukam po tomhle
    Rýžovar ETA Granellino 4131 90000 černý | DATART
    https://www.datart.cz/ryzovar-eta-granellino-4131-90000-cerny.html#moreDescription
    KASUMI
    KASUMI --- ---
    nejakej tip na dobrej ryzovar? blizi se dny marianne, tak toho chci konecne vyuzit :)
    KAIAFOX
    KAIAFOX --- ---
    +1
    RUTHLESS: https://www.ethanchlebowski.com/cooking-techniques-recipes/pickled-onions-forever
    BAAL
    BAAL --- ---
    +1
    ZUZKAOU: kdo chce jen recept na ultimátní boršč, tak můžete rovnou skočit na 3 minuty od konce:)
    KASUMI
    KASUMI --- ---
    Akorát teď koukám, že to je ke spotřebě během několika dnů. No ale možná když to daš do ledničky a do zavřený sklenice, tak to vydrží dýl
    KASUMI
    KASUMI --- ---
    +1
    RUTHLESS: Konecne jsem to nasla :)

    Fabulous Marinated Red Onions MAGIC ELIXIRS (TM) - nocrumbsleft
    https://nocrumbsleft.net/2017/03/18/marinated-red-onions/

    Priznam se, nezkusila jsem je, ale uz dlouho chci :)
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    1 odpověď+4
    Na netflixu je ukrajinský dokument o boršči - z roku 2020

    Watch Borsch. The Secret Ingredient | Netflix
    https://www.netflix.com/title/81676070

    Primárně to je výtčený dokument zachycující kulturu jídla- jak gastro, tak regionálních domácích kuchařů a kuchařek v předválečné ukrajině
    BRUKEV
    BRUKEV --- ---
    +1
    TOOMIX: jo
    RUTHLESS
    RUTHLESS --- ---
    MOIRAIN: jo, todle delam taky, to me naucil jamie oliver, jeste s chilli. Jen zalit na zacatku vreni octem se soli cibuli a chilli a kdyz to konci, tak to pouzit, genialni vec.

    Ale ja bych proste rad oloupal cibuli a prdnul ji do laku jak kyselou okurku/chrest/cukety/whatever a doufal, ze to bude dobry. Asi to proste ykusim nejak :-)
    MOIRAIN
    MOIRAIN --- ---
    1 odpověď
    RUTHLESS: https://www.gimmesomeoven.com/quick-pickled-red-onions/ dělala jsem něco jako tohle, ale je to už pár let, tak nevím co to přesně bylo za recept, ke grilovanému masu fakt dobrý https://www.loveandlemons.com/pickled-red-onions/
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam