KASUMI: když spařím zeleninu, tak si vodu schovám a cca 1dcl použiju na přípravu základu, do kterýho dám věci jako česnek, zázvor, (oblíbený věci), ale i sůl a cukr, sojovku, rybí nebo jakou omáčku, chilli, víno a hlavně ten škrob (1pol.lž). osmažím maso na sezamovým oleji, prásknu tam zeleninu a hned to zaleju tím základem. škrob chytne chuť ostatních ingrediencí ještě před tím, než je z něj maz..

LYNCH: tyjo takhle smažit česnek ještě před masem, no nevím o_O

Mam hroznou chut na klasicky cesky kungpao z ciny
Jak dosahnu toho krehkyho kurete a toho sosiku?
Nalozit maso do solnyho roztoku
Pouzit skrob na omacku
Ale co v ni vlastne vsechno je? Nemate nekdo pls ozkouseny recept?

BRUKEV: DOCKINEZ: tak,

ZUZKAOU: DOCKINEZ: ten celer varite jak moc? Koreni davate jake?

TRISSIE: tak nevim, divam se do navodu a radeji o celeru mlci. Maji kategorii turin, brambory a spol... a to tedy kostickovat doporucuji. V navodu se pise, pokud bych chtela kostickovat uvarene suroviny, mam je nechat pres noc v mraznicce a az nasledne kostickovat

FRAKIRA: rupne to v místě uchycení vnějšího severojižního nože, protože tam je toho plastu nejmíň. Určitě ne hned, ale při dostatečně dlouhým používání jo.

TRISSIE: je to v plastu, ale ja bych se toho asi nebala...

LADY_MYSKA: já ti ho vůbec nerozmlouvám, myslím si, že kostičkovač je nejlepší vynález po krájeným chlebu, ale prostě bych zkontrolovala, jak je uchycená řezná mřížka a jestli celej ten díl není kovovej, tak bych neriskovala, protože i to málo, co si pamatuju z dynamiky ze školy, mi říká, že je to při kostičkování velmi tvrdé zeleniny namáhané velmi ošklivě.

TRISSIE: Aha, ja si myslim na kostickovac ke kenwoodu

TRISSIE: prosim te, jaky jsi mela?

LADY_MYSKA: ale na celer v kostičkovači pozor, tím jsem si svůj kostičkovat odrasovala :-(

TOOMIX: v ty kaši se to imho docela schová, i pro lidi co celer úplně nemusí.