• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    PEPITOCo mám pořád vařit když už musím, (nebo chci) ?
    Nedalo mi to a založil jsem klub stejného jména jako na....Přispějte zejména recepty racionální surovinami i přípravu, neobvyklé, zejména originální. Abyste tu mohli hledat, když nebudete mít sami dostatečnou vlastní inspiraci
    ADMINISTRÁTOŘI:
    Hrabalka, Kasumi, Wojtyla    (všechna práva)
    rozbalit záhlaví
    ZOOEY
    ZOOEY --- ---
    ADELHAIDA: LADY_MYSKA: díky za tipy!
    TRISSIE: díky! to je blízko. plus chyběl mi v zadání k úplnosti ten termín/keyword 'gastrobalení'))
    ADELHAIDA
    ADELHAIDA --- ---
    1 odpověď+1
    ZOOEY: Mám dobrou zkušenost s e-shopem U Salvátora, ale maj balení nejvýš po 150g. Ale mohli by to podle mě navážit i na větší.
    JESTEDMAN
    JESTEDMAN --- ---
    1 odpověď+2
    DIVER: z dezertů je super banán - ve šlupce ho spálíš do černa, nařízneš a zatlačíš štráfek čokošky, necháš roztavit a hotovo
    žere se to lžičkou
    ZOOEY
    ZOOEY --- ---
    4 odpovědi
    prosím vás, nekupujete někdo koření nebo kořenící/sušené ochucovací zeleninové směsi ideálně po větších baleních (500 g klidně u směsí, u jednodruhu asi i míň ) a doporučil byste případně ozkoušený ověřený e-shop? případne děkuju MOC
    87HIGHFLYER
    87HIGHFLYER --- ---
    +5
    DIVER: lilek ma na grilu podle me smysl jen pokud se celej hodi do ohne a udela z nej baba ganoush nebo mutabal
    ONDRAT
    ONDRAT --- ---
    87HIGHFLYER: Díky, to zní smysluplně.
    87HIGHFLYER
    87HIGHFLYER --- ---
    1 odpověď
    ONDRAT: jak rikaji ostatni - chce to silnejsi platky (trochu nad pul centimetru treba), ne moc vodovou cuketu, trochy oleje, pect zvolna a a pak nahazet do bylinkama ochucenyho olivace. A hlavne nekrajet na kolecka ale podelne.
    ADELHAIDA
    ADELHAIDA --- ---
    1 odpověď+1
    DIVER: Grilovaná polenta je vlastně taky docela fajn.
    POHODAVOLE
    POHODAVOLE --- ---
    ONDRAT: asi to chce zvolit ideální tloušťku. S tímhle jsem problém nikdy neměl. Většinou ji grilujeme na sutru.
    MUTHA
    MUTHA --- ---
    1 odpověď+4
    ONDRAT: kdyz griluju cuketu do salatu, delam skrabkou super tenky platky, ktery sou hned hotovy, jinak kdyz delam silnejsi platky, tak ji chvili delam na neprimo, nez zmekne a pak rychle dogriluju naprimo. simple as that
    ONDRAT
    ONDRAT --- ---
    3 odpovědi
    POHODAVOLE: Buď se to vysuší/spálí nebo je to polosyrový, nikdy to není dobrý. Myslel jsem,že existuje nějaký trik, jak vytáhnout z cukety dost vody, ale ani po nasolení se mi to nedařilo.
    POHODAVOLE
    POHODAVOLE --- ---
    1 odpověď+1
    ONDRAT: nakrajis na plátky a dáš do oleje s kořením. Žena je dělá a jsou vždycky dobrý.
    ONDRAT
    ONDRAT --- ---
    +1
    LADY_MYSKA: Teď to začíná, cuketa bude brzy za 10,- Rajčata už jsem kupoval za 70/kg, květák za 35,- stejně tak velkej římskej salát.
    LADY_MYSKA
    LADY_MYSKA --- ---
    1 odpověď+1
    ONDRAT: jako kdy ma zelenina sezonu a je levna?
    ONDRAT
    ONDRAT --- ---
    1 odpověď
    RUTHLESS: Levná je akorát v sozóně.
    ONDRAT
    ONDRAT --- ---
    1 odpověď
    POHODAVOLE: To mi teda vysvětli jak děláš ""grilovany nalozeny cukety", protože já to vždycky zkazím.
    BRUKEV
    BRUKEV --- ---
    +1
    Byť mám kuřecí křidýlka rád, postupně jsem je nahradil vepřovou flákotou, konkrétně krkovicí.

    Cenově +/- stejný, na přípravu je krkovice mnohem lepší. Rozhodnu se, jak tenký plátek bude, tím ovlivním dobu přípravy. U křídel mi hodně vadí, že je dělám relativně dlouho, na to jaký to je malý kus masa na kostech. Čas od času na chuť pro sebe ano, pokud je 3+ lidí (chlapů), tak rozhodně flákota.
    RUTHLESS
    RUTHLESS --- ---
    1 odpověď+6
    POHODAVOLE: Zelenina mi teda fakt levná nepřijde
    LYNCH
    LYNCH --- ---
    +3
    TRISSIE: ja to mám rád ogrilovat flakoty, všechno nakrájet, naházet na hromadu a zakapnout treba chimichuri nebo něčím takovým
    DIVER
    DIVER --- ---
    1 odpověď+4
    VYHULENY_UFO: vidíš, krupicová kaše! to by mohlo být překvápko :)
    VYHULENY_UFO
    VYHULENY_UFO --- ---
    1 odpověď±0
    DIVER: jo, nekdy ti mali hajzlici umi byt na tecku, nicmene vime, ze jakej rodic, takový dite a vinit lze tedy jen rodice. ja treba vybiravej nejsem, jediný co nezeru je krupicova kase a na tu u grilovacek nenarazim :)
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam