• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    PEPITOCo mám pořád vařit když už musím, (nebo chci) ?
    Nedalo mi to a založil jsem klub stejného jména jako na....Přispějte zejména recepty racionální surovinami i přípravu, neobvyklé, zejména originální. Abyste tu mohli hledat, když nebudete mít sami dostatečnou vlastní inspiraci

    ADMINISTRÁTOŘI:
    Hrabalka, Kasumi, Wojtyla
    (všechna práva)
    rozbalit záhlaví
    DEVIL
    DEVIL --- ---
    ZUZKAOU: hh, ja sem si taky nejdriv nadsene koupil kamennej hmozdir, jak to bude krasne drtit pepr, ale bylo to blby. kulicky vylitavaly vsude mozne, dlouho to trvalo nez byly na hrubej prach a zbytek co tam zustal se diky vlhkosti promenil v sutr kterej se musel znova rozbit. skoro 50 dolaru k nicemu. ja tu drticku mam jen na pepr, huleni v tom nedrtim. fakt nejlip utracenejch 6 dolaru. a ten krasnej zvuk jakej to dela kdyz se s tim otaci :)
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    Jinak teď jsem četla pěkný trik a na ranné brambory to funguje, uvidíme co to udělá se škrobnatými - před dovaření brambor tam nalej tršku octa, aby se to zpevnilo a nerozvařilo. Jen se musí trefit čas, že.

    DEVIL: JAJITA: jako nový mlýnek řeším, nejspíš to vyhraje ta ikea, ale teď používám normálně kamenný hmoždíř - vzhledem k tomu že jaksi nehulím, tak je mortal/pestle výrazně univerzálnější nástroj v kuchyni :-D
    _ANT_
    _ANT_ --- ---
    ZUZKAOU: 🖤
    ADELHAIDA
    ADELHAIDA --- ---
    JAJITA: Je to pěkný, díky za tip. Ale přece jen, hmoždíř mám, i když ne tak vychytanej. Je to velký a musíš odhadnout množství, jinak to musíš schovávat. Mlejnek prostě rychle vytáhneš, otočíš kolikrát potřebuješ a hotovo.
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    _ANT_: Kyselý rajčata. Nejdřív to 30 minut pec bez nic,pak přidej omáčku
    _ANT_
    _ANT_ --- ---
    Zkousela jsem vcera pect briam. Peklo se to asi 3 hodiny a brambory, prestoze byly nakrajeny na tenky platky, zustaly tvrdy. Mam dve teorie - novy brambory na to nejsou vhodny, nebo to nezmeklo kvuli kyselym rajcatum. Na chut je to teda moc dobry, ale za to sr*** to asi nestalo.

    JAJITA
    JAJITA --- ---
    ADELHAIDA: Mám a spokojenost.
    Drtič na koření a bylinky, litina 8 cm - Panag.cz
    https://www.panag.cz/hmozdire/drtic-na-koreni-a-bylinky--litina/
    ADELHAIDA
    ADELHAIDA --- ---
    DEVIL: Jasně. Dík, vypadá to jako to, po čem pátrám.
    DOCKINEZ
    DOCKINEZ --- ---
    Tak nakonec mám tu z IKEA a jsem spokojenej.
    DEVIL
    DEVIL --- ---
    musi bejt celokovova. ten pepr jinak plast casem rozlame
    ADELHAIDA
    ADELHAIDA --- ---
    DEVIL: Pod jakým názvem mám hledat drtičku na hulení, prosím?
    DEVIL
    DEVIL --- ---
    ja peprim tezce a znicil sem mlejn na baterky, restauracni mega peprenku i takovej ten akrylovej rucni mlejn (tescoma?) co mi dala segra. za par dolaru mam uz nakej ten patek kovovou drticku na huleni jako peprenku. pred akci nasypes kulicky, parkrat otocis a mas pripraveno na pepreni
    CHORCHEOS
    CHORCHEOS --- ---
    87HIGHFLYER: kovovej, jsou tam dva nože proti sobě, aby to mlelo najemno.


    KURE: když to vyklepeš, tak ne :-) Spíš mám někdy problém, když jsou přesušený kousky, aby do toho mechanismu zalezly.
    87HIGHFLYER
    87HIGHFLYER --- ---
    CHORCHEOS: ten mleci mechanismus je z čeho? Kamen, plast, kov?
    KURE
    KURE --- ---
    CHORCHEOS: nepadají z toho kousky, když domeleš a postavíš to na stůl?
    CHORCHEOS
    CHORCHEOS --- ---
    LUSINDA: jojo, tenhleten mám na papričky.
    PEUGEOT Oleron 14 cm hnědý - akrylový mlýnek na chilli | Finesio.cz
    https://www.finesio.cz/produkt/peugeot-oleron-14-cm-hnedy-akrylovy-mlynek-na-chilli,61182?gad_source=1
    DOCKINEZ
    DOCKINEZ --- ---
    LUSINDA: Díky, vypadají skvěle.
    LUSINDA
    LUSINDA --- ---
    LUSINDA: * 150 let
    LUSINDA
    LUSINDA --- ---
    DOCKINEZ: zní to divně, ale Peugeot vyrábí mlýnky na koření.....tak nějak historický ( ani bych se nedivila kdyby první dělali ty mlýnky) dělaj je už 200 let. A jsou super 🙂 krásný a podle mě na celej život
    LYNCH
    LYNCH --- ---
    VOY: to je přesně on. mám jeden na sůl a druhej na pepř
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam