ONDRAT: Taky dobrý. Sakra, kung pao jsem neměl snad dvacet let.
Mě napadlo - dělám kuře lehce marinované v zázvoru, sojovce a bílém vínu. K tomu bílou rýži a kyselý salát (okurka, mrkev).
Původní recept používá kuřecí prsa, ta pochopitelně nahrazuju chutnějším stehenním masem.
Ale s krůtou by to taky určitě bylo skvělé.
Takový fusion na druhou.