Vločkovou polévku - taková blbost a tak dobrý. Proč jí nevařím častěji? A milovala jsem ji jako dítě.
Na másle restovat cibuli, mrkev, celer a petžel, zalít vodou, přidat ovesné vločky (lžíci na tři deci vody), osolit, opepřit vařit do změknutí zeleniny a rozvaření vloček - polévka jemně zhoustne. Přidat hrášek a kukuřici a ještě počkat až to zase začne vařit. Vypnout oheň přidat trošku másla na zjemnění a pár lžic lahůdkového droždi a nasekanou petrželku. Lepší je druhej den.