• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    MRMNKAsijska kuchyne a recepty (thaiska, indicka, cinska ...) /cekujte nastenku - seznamy obchodu, restaurace, tipy, odkazy..
    * * * Anketa: Jaký používáte wok či pánev a jak jste s nimi spokojeni???

    Na nástěnce najdete:
    - OBCHODY - - odkazy a adresy obchodu, at uz kamenych ci internetovych, take odkazy info kde sehnat cerstve ryby
    - RESTAURACE - - odkazy a adresy restauraci
    - KUCHARKY A INFO NA NETU - - jak se starat o Wok, klice na asijske suroviny, odkazy na stranky s recepty ci informacemi
    rozbalit záhlaví
    DOCKINEZ
    DOCKINEZ --- ---
    LENGYANG: byl jsem nespokojen. Normalni zradlo jakz takz (az na porci co do mnozstvi hranicici se zlodejnou), ale kdyz jsem zkusil tu jejich vyhlasenou ultrapalivou polivku, dostal jsem namisto polevky z prirodnich surovin (jak je uvedeno na jidelnim listku) tekute šméčko, kteremu v palivosti pomahala jakasi synteticka sracka.

    Pusa vydrzi hodne, to nebyl problem. Zaludek a vnitrnosti ale na chemii nezareagovaly uplne pozitivne, za coz teda YamYam prilis vdecny nejsem. Za podvod se jim odvdecim krasnym "fuck off" na vecne casy.
    VOY
    VOY --- ---
    LENGYANG: Mam dost podobnou zkusenost. Jidlo tam bylo natolik hnusny, ze me ani nelaka jit zkouset znova jestli se to nahodou nezmenilo, povazuju to za prilis nepravdepodobny. Lepsi nez lemon leaf teda ani naprostym omylem, to by se museli posunout o dve tridy thajskejch restauraci ;)
    LENGYANG
    LENGYANG --- ---
    MRMNK: že by v YamYam vyměnili kuchaře ? loni to bylo děs a hrůza i kafe jsem obsluze vratila, jak bylo hnusný ? ...máte někdo bližší info ?
    SAMOUT
    SAMOUT --- ---
    MAKROUSEK: Jo, to je přesně ono :-)))
    MAKROUSEK
    MAKROUSEK --- ---
    SAMOUT: Jiste myslis Orange Moon, nikoli Lemon Leaf?
    SAMOUT
    SAMOUT --- ---
    LA_PIOVRA: Díky
    SAMOUT
    SAMOUT --- ---
    Nedávno před kinem Lemon Leaf na Floře, žena jakési krevetové curry bo co, viz. foto. Tuší někdo, co je to zač ty zelené lusky?


    MAKROUSEK
    MAKROUSEK --- ---
    GEJSHA: Ale houby s voctem, to psal nejakej hipster, co je linej zkouset novy veci a tak jenom nasleduje, co mu nekdo rekne.
    GEJSHA
    GEJSHA --- ---
    Vietnamská jídla jen tak někdo uvařit neumí. Poradíme, kam na ně zajít v Praze a kam ne | life.ihned.cz - Jídlo
    http://life.ihned.cz/jidlo/c1-55207290-trikrat-prazsky-vietnam
    D13
    D13 --- ---
    KALTY: diky, mozna jsem mel upresnit...nemrazeny...nejak tomu mrazenymu moc neholduju
    KALTY
    KALTY --- ---
    D13: Thai obchod u Míráku
    Ale mražený.
    D13
    D13 --- ---
    poradi prosim nekdo, kde v Praze kupovat kafrovy limetky?
    SALVATOR
    SALVATOR --- ---
    EXTREME: To už mě napadlo, jen mi přišlo, že je sojovka tak slaná, že i když jí uberu, tak to moc poznat nebude :).
    LA_PIOVRA
    LA_PIOVRA --- ---
    VOY: asijsky potraviny v Korunni.
    EXTREME
    EXTREME --- ---
    SALVATOR: ked to mas slane tak by som dal menej ustricovej omacky alebo light sojjovky.

    VOY: daju sa kupit v sape.
    VOY
    VOY --- ---
    EXTREME: Jeste me napadlo, daji se nekde taky koupit ty puffs? Ja jsem teda myslel, ze tuhle texturu to tofu ma kdyz ho fritujes...
    SALVATOR
    SALVATOR --- ---
    EXTREME: Tak sem to neska dělal k večeři a super. Jenom dotaz, ale: máš to taky tak hrozně slaný?
    VOY
    VOY --- ---
    EXTREME: Vida, tak tomu susi co casto vidam v ruznych stir fries se rika tofu puffs. Zas jsem o neco chytrejsi :-).
    EXTREME
    EXTREME --- ---
    VOY: mozes pouzit ake chces - ake mas najradsej. najviac mi chuti ak pouzijem makke(soft) ale super je to aj s tofu puffs. tvrde tofu mi nechuti ale v pripade krize sa da pouzit.

    to makke - soft tofu maju v sape, neviem kde inde ho predavaju mozno niekto bude vediet..
    MRMNK
    MRMNK --- ---
    EXTREME: to je fer :) ... mimochodem ta omacka (seasoning+water) plus jeste ryzova mouka na trosku zahusteni je vyborna omacka na zluty nudle, staci je pak uz jen doplnit treba sparenym spenatem, posypat jarni cibulkou a easy dobrota je na taliri

    posledni dobou si na takovych jednoduchostech ulitavam, jedna/dve ingredience, za 10minut uvarino a max spokojenost :)
    VOY
    VOY --- ---
    EXTREME: Kdyz bych tohle chtel udelat tak kde/jaky tofu koupit? Nikdy jsem to doma sam nedelal...
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam