DOUPLE: no tak ono obecne chin-su dela hodne "chemicke" veci. rybi omacka to same (a to mi ji chlapik taky doporucil jakoze nejlepsi, co tam ma).

taky jsem tu chybu jednou udelal, ve verzi bez prichute jsou vsechny tri nejbeznejsi taste enhancery (e621, e627, e631 + acesulfam, aspartam), takze by byl zazrak kdyby chutnala aspon trochu jako kikkoman.

MONOMO: jednou jsem ji koupil misto kikkomanu a potvrzuju, ze je to vazne spatny, prilis intenzivni a zaroven nejak umele chutnajici.

MONOMO: vyzkousel jsem a odporna bych nerek. zkratka klasicka chemicka sojovka. s kikkomanem (a dalsimi prirodne fermentovanymi sojovkami) se to neda srovnat, ale na vareni v pohode.

FLU: he, he já ji taky koupila páč sem potřebovala na jednu omáčku ale neměla sem na kikkoman... Tonda v sapě říkal, že je taky dobrá....to bylo poprvé co mě poradil šapatně je uplně odporná. Zase někdo chtěl šetřit :D Já ji koupila bez příchutě

FLU: a jo, tak mela by to fakt byt sojovka (s cesnekem a chilli)

vcera jsem u vietnamcu koupil tohle (chtel jsem nejakou dobrou sojovku, ale pani mi zjevne nerozumela). chapu to spravne, ze je to neco jako maggi? ma to jen vietnamskou etiketu a je tam napsane "NƯỚC TƯƠNG"

ZUZKAOU: dik za pripomenuti, jdu planovat menu :)

V neděli začíná rok Hada.

Chce to alespoň knedlíčky a Budhovo potěšení (Luo Han Zhai ) :-)

MUI: jinak já jsem ricecooker vždycky řadil do spotřebičů typu rychlovarná konvice, multifuknce jsem u nich nikdy nehledal. Nicméně tenhle elektrický papiňák mi příjde fajn, funkce ricecookeru jsem uvítal v tom směru, že jsem se původního rýžovaru zbavil, aby mi nezabíral místo...

MUI: ja bych to uzila, ale tak jednou za mesic jestli, ryze je trikrat tydne... nevedela jsem, ze to vubec existuje

MUI: http://www.alza.cz/eta-multifunkcni-tlakovy-hrnec-3v1-d252450.htm ale to pomalé vaření je lež. Jako papiňák a rýžovar je to fajn, ale slowcooker to není ani náhodou.

MUI: ricecooker mam, ale ma jen jeden cudlik a to "var" a kdyz uvari, tak temperuje... vsjo

MUI: já mám papiňák, který je zároveň rice cooker a využíváme obě funkce. Dřív jsme měli rýžovar, který fungoval zároveň jako pařák a to jsme zrovna moc často nevyužívali.

byla jsem v poměrně nedávno otevřeném VietFood bistru na Vinohradské, mezi ulicemi Anny Letenské a Blanickou, nesmažené závitky za 20 Kč, ale téměř bez bylinek, takže chuti mdlé, zálivka na ně chutnala hodně po citronu, takže též nic moc, bumbo nam bo za 99 Kč výborné chuťově, jen maso poněkud tužší, bistro bohužel jen na stojáka a do jednorázového nádobí
GIANT: bistro v Rumunské za rohem od Tyláku

GUDRUN: v te vrsovicke jsme byli, bohuzel zklamani, jidla stejna jako v ostatnich cinach - ve spouste cinskejch bufetu delaj fastfood a pak menu, ale na menu jsou vicemene stejny veci ..
znamy sinolog mi rikal ze to co tu vsichni vari je kuchyne prevazne tusim z fujianu adaptovana na ceske chute .. + kdyz jsem se nekde ptal jestli do mapo tofu davaj secuansky pepr, rikali ze ho ani nemaji, protoze to lidem nechutna ... doufam ze je jen otazkou casu nez pochopi ze jsou tu lidi ktere bavi autenticky jidla

taky je ale mozny ze si proste neumime objednat, kdyz jsem byl jednou v cine v pasazi metro na narodni, vedle se usadil spolek lidi s cinskou doktorkou Guo Li a na stole se jim objevovaly ruzne veci jako salat z lotosoveho korene, salat z ras, etc .. podobny veci mi rikala pritelkyne kdyz byla na rozlucce s jednim cinanem.. v cine to tak i nekdy funguje, jsou restaurace kde ma kuchar pred sebou stul ingredienci a clovek si ukazujena co ma chut, z tohodlemi udelej polivku, z tohodle palivej stirfry etc.. divil bych se kdyby toho ty kuchari tady nebyli schopny ..