pěkně prosím, asi tak před půl rokem jsem někam na nyx házela odkaz na článek z čínské ambasády, nebo odkud o tom, jak se číňani smějou českému kungpau a žvejžužu. Jen to nejsem schopná dohledat. Nepamatujete si čirou náhodou někdo, kde to vlastně bylo?

LEENVECKA: přímo u metra je snad klasická čína, zkusila jsem jednou, neurazilo, nenadchlo

MOIRAIN: ona je pak jeste i neco primo nad vstupem do metra, ale tam jsem zatim nebyla..a tady to podle me neni spatny:o)

LEENVECKA: dobré vědět, někdy v budoucnu otestuju, to je zatím nejblíž, kde nějací vietnamci jsou

Jenom mensi tip na asijsou restauraci: v pasazi ladvi vedle Raiffeisenbank je od minuleho roku otevrena restauracka, kde delaji dle meno dobre Pho bo, cinskou kuchyni (ruzne smazene nudle, ryzi, polivky, zavitky, fakt dobry) a taky sushi (jeste jsem nemela). Docela bych uvitala nazor nekoho zkuseneho kdo by to tam zkusil, pze me prijde, ze je to tam dobry a to hodne, ale zas nejak nemam s cim poradne porovnat.

Doporucil byste mi nekdo prosim recept na Pad Thai vcetne mist,kde sehnat ingredience v sirsim centru Prahy? Jde mi hlavne o to kde sehnat cinskou pazitku,turin a tamarindovou pastu... Budu to delat poprve,tak si rad necham poradit. Blizko mam asian obchod ve Francouzsky. Diky!

ZUZKAOU: Tak to je fajn :) Heled a ty to delas v kynarne?

LADY_CANDAR: kdepak, dneska mi pár bobů ze včerejška vyrobilo novou várku. (rozmíchat v trošce vody s melasou, nechat hodinku, dvě stát a pak zamíchat do horkých bobů)

Čerstvé už smrdí, ale teda dobře uleželé syrečky jsou mnohem horší. Jsem si představovala něco jak hadovku, či co. Zítra začnu experimentovat s jinejma luštěninama.

ZUZKAOU: Heled, pokud natto vubec nesmrdi, tak je dost velka sance, ze bylo osetrene zabitim bakterii. :(

Tak jsem si konečně koupila natto z toho mrazáku v Korunní a snědla jsem balíček s rýží, cibulkou a vejcem. Ale teda velmi mě zklamalo, že vlastně nesmrdí. Druhej balíček budu používat jako startér na novou várku, tak doufám že čerstvě narostlý bacillus subtilis bude produkovat nějaký ten slibovaný smrad z vitamínu K.

no a ty knedliky jsou kde? :)

SAMOUT: závitkárnu ano, knedlíkáren je tam víc
http://goo.gl/maps/j8Jmd záviky vpravo dole jak jsou vedle sebe příbory a "domeček" měli jsme, nenadchlo

SAMOUT: to by me taky zajimalo ?!? :)

Byli jsme v SAPA s šéfkuchařem SaSaZu. Prohlédněte si pražskou Hanoj očima Shahafa Shabtaye | life.ihned.cz - Jídlo
http://life.ihned.cz/jidlo/c1-59903830-sapa-ocima-sefkuchare-sasazu-shahafa-shabtaye

Tušíte někdo, kde je ta závitkárna a knedlíkárna?

RUTHLESS: ano. Namuveno krásně srozumitelných britem. Z http://eztv.it/ mám nějakou variantu co je i s titulkama (anglickejma)

ZUZKAOU: je to anglicky...? :-)