• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    MRMNKAsijska kuchyne a recepty (thaiska, indicka, cinska ...) /cekujte nastenku - seznamy obchodu, restaurace, tipy, odkazy..
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    Asian Dumpling Tips
    http://www.asiandumplingtips.com/
    ALDARION
    ALDARION --- ---
    +1
    FAT: Jen ať se to rozkřikne, Zhai Hua si úspěch zaslouží! ;) (A vždycky se nějak vejdeš...)
    FAT
    FAT --- ---
    1 odpověď
    TIGRE: Jídlo skvělý, jen jde o to, aby se to moc nerozkřiklo. Je to malý, pro 16 lidí cca.
    :-)
    TIGRE
    TIGRE --- ---
    MRMNK: Jinak Vahrehvan je geniální!
    TIGRE
    TIGRE --- ---
    SIHAJA: to mě těší!
    MONOMO
    MONOMO --- ---
    KASUMI: hele, zrovna jsme si na tebe vzpomněla když jsme tu doporučení na DS zahlédla už jsme si to taky poznamenala do diáře
    SIHAJA
    SIHAJA --- ---
    1 odpověď
    TIGRE: Dík za doporučení. Byli jsme tam a chutnalo nám velmi. Měli jsme i nějaké nudle e vývaru a ty byly taky moc fajn.
    GEJSHA
    GEJSHA --- ---
    MAKROUSEK: To je cenná informace. Byla jsem zatím 5x a vzala známý nebo rodinu a ti skoro lezli po zdech:)
    TIGRE
    TIGRE --- ---
    1 odpověď+4
    Ha, koukám, že tam dělají taky kurzy vaření a hlavně, že taštičky zaváží jako polotovar do své tělocvičny na Letné!
    MAKROUSEK
    MAKROUSEK --- ---
    1 odpověď
    GEJSHA: Zalezi na dni. Ja tam chodim tak dvakrat do tydne a treba dneska jsme meli dim sum i dvakrat peceny veprovy bucek za 10 minut.
    GEJSHA
    GEJSHA --- ---
    1 odpověď
    KASUMI: Taky potvrzuju, je to moc dobrý. Jenom se připrav na delší čekací dobu, všechno dělají ručně, takže na oběd je to tak na hodinu a půl:)
    MRMNK
    MRMNK --- ---
    taky doporucuju mistni chilli omacku ktere je opravdu excelentni!

    zkouseli jsme i nejaka jidla a ok, ale hlavne polevky, napr nudle s hovezim byly super ... sama superlativa ale tohle misto si to zaslouzi
    KASUMI
    KASUMI --- ---
    2 odpovědi
    mnam
    tam jdu :D
    TIGRE
    TIGRE --- ---
    1 odpověď+3
    KASUMI: Ověřeno osobně několikrát, vaří tam takový čínský paňmámy, je to takový bizarní místo: zvenčí vzhled průměrné uho-číny, včetně takového toho uniformního draka na tabuli, vevnitř fotky nějakých wu-šu mistryň, obsluha bývá často česká....

    Točí tam Svijany, specializují se na domácí čínskou kuchyni, ale přiznávám, že jsem vždycky uvízl právě u jiaozi knedlíků. Druhů mají cca deset, jak vege, tak nevege. Ceny cca 120-160 kč, je to obří porce 15 knedlíčků, která je spíš pro dvě osoby a nebo pro jednu hodně žravou. Ke knedlíkům dávají myslím čaj zdarma, jinak sojovku i ocet mají normálně na stole, ke knedlíkům dávají misky na namíchání.
    KASUMI
    KASUMI --- ---
    1 odpověď
    TIGRE: overeno? maji vice druhu? ja DS miluju
    FLU
    FLU --- ---
    jinak vyborny blog je taky pham fatale (ackoliv tam nejsou jen asijske recepty). pise ho vietnamka, co si vzala inda a spolecne ziji v Kalifornii, takze ty recepty jsou docela smeska. ale indickou, vietnamskou, respektive asijskou kuchyni jako takovou ma pojatou tradicne a srozumitelne.
    http://www.phamfatale.com/
    KLEINZACH
    KLEINZACH --- ---
    MRMNK: vahchef je fakt prastenej, ale ty recepty sou fakt ok. zkousel sem podle nej z poslednich (vege) jidel:
    - green peas and saag masala curry - http://www.youtube.com/watch?v=z-Y39r_5yk4 celkem dobry
    - mushroom korma http://www.youtube.com/watch?v=z-Y39r_5yk4 bozi. bozi. bozi :)
    a nevege:
    - butter chicken... klasika
    - chicken 65 taky klasika

    FLU
    FLU --- ---
    MRMNK: pani Manjula je super, akorat nepouziva cibuli a cesnek, takze jsem ty jeji recepty lehce modifikoval, nicmene svoje (pseudo)indicka jidla varim podle ni :)

    vahrenvaha vyzkousim!
    TIGRE
    TIGRE --- ---
    Díky oboum!
    DOBYTEK
    DOBYTEK --- ---
    TIGRE: Není to klasický blog, ale doporučuji bezkonkurenční pořady Anjum Anand na BBC, většina receptů (vege i s masem) je ještě na webu BBC, videa už asi jen na rapidu. Každopádně pod vlivem jsme zakoupili i její vege kuchařku a nemá chybu.
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam