Základní recept je třeba tady:
http://www.maangchi.com/recipe/kimchi-jjigae Jen nedoporučuju tuňákovou variantu. (Tentokrát ani ne tak proto, že mi přijde chucpe vyžrat druh až k vyhynutí, ale protože to s tuňákem z pixly prostě nebude ono. Kdybych chtěl rybí chuť, začal bych přípravou menšího množství silného rybího vývaru, pak dal kusy ryby stranou a naházel do něj suroviny na kimchijjigae.)
Zuzkou zmíněné placičky a další jsou samozřejmě taky super (všechno, v čem je kimči je super), ale já mám prostě se zimou spojenou tuhle polévku...