• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    MRMNKAsijska kuchyne a recepty (thaiska, indicka, cinska ...) /cekujte nastenku - seznamy obchodu, restaurace, tipy, odkazy..
    * * * Anketa: Jaký používáte wok či pánev a jak jste s nimi spokojeni???

    Na nástěnce najdete:
    - OBCHODY - - odkazy a adresy obchodu, at uz kamenych ci internetovych, take odkazy info kde sehnat cerstve ryby
    - RESTAURACE - - odkazy a adresy restauraci
    - KUCHARKY A INFO NA NETU - - jak se starat o Wok, klice na asijske suroviny, odkazy na stranky s recepty ci informacemi
    rozbalit záhlaví
    FAT
    FAT --- ---
    USTRICA: Díky, už ji mám. Golden Thai Dragon za 229.-
    :-)
    MILHAUZ
    MILHAUZ --- ---
    USTRICA: kde presne tam?
    USTRICA
    USTRICA --- ---
    FAT: a v holešovicích asi 230-240 bo tak nějak
    FAT
    FAT --- ---
    MRMNK: Díky, to by ještě šlo.
    MRMNK
    MRMNK --- ---
    FAT: v malesicich bude cena stejna nebo levnejsi
    MRMNK
    MRMNK --- ---
    FAT: zalezi take jakou chces kvalitu, u stejneho prodejce se da koupit 18kg za 700 nebo za 900, po nejake dobe zkouseni si ted priplatime a kupujeme Golden thai lotus, ta nam chutna asi nejvic


    dobra je taky

    levnejsi taky ujdou ale zrna se vic rozvaruji nebo je mene vonava apod..
    FAT
    FAT --- ---
    POHODAVOLE: To nebylo ani tak na Tebe, jako do pléna na ty, co do Malešic chodí.
    :-)
    POHODAVOLE
    POHODAVOLE --- ---
    FAT: tam jsem bohuzel nikdy nebyl, ale chystam se tam..
    FAT
    FAT --- ---
    POHODAVOLE: Díky.

    A v Malešicích je za kolik? Mám tu SAPU přece jen dost daleko.
    POHODAVOLE
    POHODAVOLE --- ---
    FAT: v Sape okolo 220..
    FAT
    FAT --- ---
    Zdravím, kde kupujete jasmínovou rýži a za kolik? Mně dneska nabízela v obchodě 4kg za 300.- Nevím, ale zdá se mi to dost.
    HAAALA
    HAAALA --- ---
    TATONKA: díky za info o hůlkách, spoustu jsem toho nevěděl!
    a fotky - krása, zase tam chci... :-)
    TATONKA
    TATONKA --- ---
    Ahoj, sesmolili jsme takovej prehled o tom, co vse jsme jedli a pili pri nasem mesicnim pobytu ve Vietnamu. Kdyby vas to zajimalo, tak se mrknete sem: http://krishna.cz/16-jidlo/ .
    Pripominky vitany.
    THE_HOG
    THE_HOG --- ---
    ANGLIS: jo jasně, díky
    ANGLIS
    ANGLIS --- ---
    THE_HOG: Tohle je když projedeš hlavní bránou a potom pořád rovně a za první možnou odpočkou doprava je taková větší restaurace a za tím tenhle větší obchod, který má dva vchody.. Mají tam i mrazáky a krevety levnější než v Sapě (cca o 70Kč na pytli jsem včera dávala míň)..
    TATONKA
    TATONKA --- ---
    TATONKA: Tak se mi konecne nacetla ta stranka s vysledkama testu a bohuzel musim konstatovat, ze znacka, kterou si z Phu Quocu vezeme, mezi testovanymi neni. Jde o Nuoc Mam 40' znacky Hung Thanh. A naopak z testovanych znacek je z ostrova Phu Quoc vice exemplaru, nez jen vitezny. Doufam, ze jsme vybrali spravne a ne nejakej shit. Kupovala jsem to tam v mistni tovarne, ktera byla zminena v pruvodci a ktera mela mit i prohlidky pro verejnost, bohuzel jsme meli to nestesti, ze se zrovna rekonstruovala, takze jsme jen koupili omacky.

    Jinak, vypozorovala jsem zady zajimavy zpusob konzumace (aspon pro me prekvapujici). Na drobno nasekane zelne listy se spari horkou vodou, daj se na talir a pred jejich vlozenim hulkama do ust se namoci prave do rybi omacky. Jako priloha k masu a rejzi je to super.
    THE_HOG
    THE_HOG --- ---
    ANGLIS: no a ve kterým to bylo šopu? já byl hned v tom prvním vlevo a za hubičku to rozhodně nebylo, resp chtěla 360 za necelou tašku zeleniny a sezamovej olej půlitr, což sem odmít dát tak řekla 300, což sem teda dal ale zlatá velká sapa kde mi vždycky dědula mezi těma bistrama na ulici narve plnou tašku čeho chci a chce 50-100
    TATONKA
    TATONKA --- ---
    DOCKINEZ: hmm, vida :) obavam se, ze blbe. Dokonce jsem nekde cetla, ze Vietnam zakazal vyvoz ze zeme (ale urcite budou vyjimky).
    DOCKINEZ
    DOCKINEZ --- ---
    No vida, a vitez testu je zrovinka z ostrova Phu Quoc. Ted jen, jestli ji jde tady u nas koupit.
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    MRMNK: hm, tak tam teda krabi i sépie propadly.
    MRMNK
    MRMNK --- ---
    STRANGERD: mam kamaradku thaiku co vari jak dabel a dle ni je squid dobra znacka kterou preferuje s ohledem na to co zna z domova

    jinak tady je nejaky srovnavaci test rybich omacek https://ourdailybrine.com/fish-sauce-taste-test/
    TATONKA
    TATONKA --- ---
    Vezu si do CR rybi omacku z vietnamskyho ostrova Phu Quoc, ma se jednat o nejyssi kvalitu, ten ostrov je tim vyhlasenej. A smrdi teda na sto honu :) Mame to zabaleny asi ve ctyrech igelitkach, cely obaleny izolepou a stejne to je cejtit skrz. Ale uz se nemuzu dockat, az ji v Praze pridam do nejakyho jidla!
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam