• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    MRMNKAsijska kuchyne a recepty (thaiska, indicka, cinska ...) /cekujte nastenku - seznamy obchodu, restaurace, tipy, odkazy..
    SOFIJKA
    SOFIJKA --- ---
    +1
    MOODYCAT: zkus bun bo nam bo, přítel, kterej je hodně vybíravej, ho má nejradši. podává se v míse, což se mně osobně jí líp než bun cha, protože se to dá líp zamíchat a chutě se tak spojí. tady určitě poradí, kde maj dobrý.
    SALAMAN
    SALAMAN --- ---
    +1
    HOVNOVCUKRU: Třeba to přehnali s glutamátem nebo používají jinou rybí omáčku.
    MOODYCAT: Hádal bych, že ti prostě nechutná rybí omáčka. Jinak nejlepší je zajít do Sapy - jsou tam i podniky, kde není špína a koncept je blíž restauraci, než zaflusanému bistru. Třeba restaurace 999 - sice jsem tam nebyl, ale zvenku to vypadalo velice slušně a bůček voněl až ven. Mají menu v češtině, ale rozhodně si vyber něco tradičního vietnamského. Pomůcka k orientaci: https://www.google.com/maps/d/viewer?mid=1_-KMQJBq5UIGn2pJOg6TzhWBC0Q&hl=en_US

    nebo

    sapamapa.cz
    http://www.sapamapa.cz/
    PENTAFEKTEK
    PENTAFEKTEK --- ---
    Pho Viet v Ostrovní je taky suprový
    HOVNOVCUKRU
    HOVNOVCUKRU --- ---
    1 odpověď
    Já mám jen jedno místo, kde mi bun bo nam bo fakt moc nechutnalo a to v banh–mi–ba kousek u Dlouhé. Něco tak hnusného jsem dlouho neměla. Ani nedokážu popsat, co přesně tam bylo špatně.. hlavně ta "omáčka".
    SAMOUT
    SAMOUT --- ---
    1 odpověď
    LEENVECKA: Ač bydlím nedaleko, tak tam jsem asi dva roky nebyl. Zkusím.
    LEENVECKA
    LEENVECKA --- ---
    1 odpověď
    SAMOUT: ja se pripojim s restauraci na Ladvi, je to hned vedle raifaisen banky. Mela jsem tam poprvy Pho bo a od ty doby ho miluju, zavitky smazeny taky super a to same bun bo nam bo.
    SAMOUT
    SAMOUT --- ---
    1 odpověď+2
    MOODYCAT: http://gaoden.cz/ Je to sice mohutně z ruky, ale pholívku, bun bo nam bo i bun cha tam maj dobrý. Pokud ti to ani tam nebude chutnat, tak to vzdej.
    KROKODILE
    KROKODILE --- ---
    +1
    MOODYCAT: Já ty dotazy pochopil tak, že se tě snažili doptat, jestli nešlo o nešťastnej podnik/nepovedený jídlo atd.

    Otestuj - Pho? Bum bo nam bo? Letní závitky?
    POHODAVOLE
    POHODAVOLE --- ---
    MOIRAIN: já už si nepamatuju, kdy jsem tam byl naposled, tak bych řekl, ze to bude dyl, ale je to teda velká škoda, jestli na to kašlou..
    MOIRAIN
    MOIRAIN --- ---
    1 odpověď
    POHODAVOLE: tak dva, tři měsíce, co tam byl ten kyselý salát a oschlé to bylo tak nějak průběžně
    POHODAVOLE
    POHODAVOLE --- ---
    1 odpověď
    MOIRAIN: to bylo teď někdy nebo je to delší dobu? Já jich vyzkoušel hafo, ale jejich složení mi sedlo vždycky nejvíc..
    MOIRAIN
    MOIRAIN --- ---
    1 odpověď
    POHODAVOLE: naposled, když jsem si tam nesmažený závitek dávala, tak byl vevnitř nějaký kyselý salát, nikdy předtím jsem to u nich, ani jinde tak nedostala a bylo to dost nedobrý, + už několikrát jsem tam koupila hodně oschlé závitky, už se mi je tam opravdu nechce kupovat
    POHODAVOLE
    POHODAVOLE --- ---
    FLU: predstavuju si zatuchlinu :-)
    FLU
    FLU --- ---
    1 odpověď+3
    btw vy jste nekdo nekdy ochutnali mokre ponozky?
    (ja teda ne, takze nejak nevim, co si mam predstavit pod chuti mokrych ponozek:)
    POHODAVOLE
    POHODAVOLE --- ---
    +1
    MOODYCAT: to ze se nudle i maso namaci neni konkretni rada? Bez chuti nebo mokry ponozky je docela rozdil, ale souhlasim s 8HIGHFLYER. Tu chut "ponozek" muze dle me delat ta rybi omacka, ktera se u vietnamsky pouziva hodne..
    MOODYCAT
    MOODYCAT --- ---
    2 odpovědi
    VXP: Mam funkcni chutove bunky, chutnalo to trochu jako mokry ponozky.
    87HIGHFLYER
    87HIGHFLYER --- ---
    +3
    MOODYCAT: jednoduchy, nejez to, proste ti to jidlo nechutna. To neni nic spatnyho ani divnyho
    VXP
    VXP --- ---
    1 odpověď
    MOODYCAT: oni se snaží vyřešit problém ten, že to nemělo žádnou chuť... máš funkční chuťové buňky? Protože pokud ti nefunguje chuť, tak nemá cenu ti nic radit... maximálně návštěvu nějakého doktora.

    I to samostatné grilované maso z Bun Cha má určitou specifickou chuť ... a pak je otázka, jak jsi to jedla... pokud "víš" že nudle jsou neochucené ;-)
    MOODYCAT
    MOODYCAT --- ---
    3 odpovědi
    POHODAVOLE: OK, a co kdybychom se presunuli od toho JAKJEPANEBOZEMOZNYZETITONECHUTNAAMNEJO k nejake konkretni rade :)?
    HONZA09
    HONZA09 --- ---
    Si taky říkám, že jestli maso bylo bez chuti, tak je něco špatně. Jinak teda chuť výrazně nosí i ten jejich kořeněnej nálev, v kterým se pak ty nudle namočí spolu s tím masem a bylinkama.
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam