• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    MRMNKAsijska kuchyne a recepty (thaiska, indicka, cinska ...) /cekujte nastenku - seznamy obchodu, restaurace, tipy, odkazy..
    MOODYCAT
    MOODYCAT --- ---
    PIETA: Je to hnedka na zastavce busu na Skalce na metru, driv tam byla bud nejaka nonstop vinarna nebo podezrela pizza, pokud pamatuju. Taky jsem si toho povsimla, ze to na tu lokalitu vypada prekvapive slusne :).
    PIETA
    PIETA --- ---
    ZUZKAOU: OK, dík.
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    PIETA: ne Na padesáteém 100, nebo kolik - prostě přímo nad výlezem z metra. web nemaj. Mají tam nápis I am restaurant, což teda doufám změní ;-)
    PIETA
    PIETA --- ---
    ZUZKAOU: Na google vidím pod Restaurace Skalka nějaký podnik, co má trvale zavřeno a webovky, kde se prohlašuje za "lidovou restauraci". Rubensova 2178/6. To jsou oni?
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    Kdo byste se pohyboval na praze 10, tak hned u metra Skalka otevřel takový sympatický čínský pár čínskou bistro s tím, že mají ambici vařit čínskou kuchyni a ideálně nějak kreativně. Prozatím má mix klasických věcí jako je mapo tofu, vejce s rajčaty a jednodušší věci na dimsum (mají skvělé domácí goyzy), a tradiční nabídku "čínských bister" a nějaké suši. Jede ve velmi testovacím režimu, budou měnit jídelníček a teprve tvořit web a facebook, ale stavte se mu tam a rozhodně ho podporujte v tom, že vařit něco dobrého je potřeba. I na tak ne úplně skvělém místě.

    My jsme neměli zas až takový hlad, takže jsme ochutnávali závitky (smažené má z pšeničného těsta a docela fajn), knedlíčky a spol. Určitě pak budu testovat i větší jídla.

    Zatím je to v google recenzích jako restaurace skalka (před tím tam byla taková sídlištní pizzerka)
    SALVATOR
    SALVATOR --- ---
    ZUZKAOU: Jo tak, já nevim proč čekal, že to měl na přímej prodej.
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    SALVATOR:to je nějaký vietnamec co to dělá pro vietnamce a dělat to na černo je jednoznačně levnější, než zajišťovat legální provoz a hygienickou kontrolovatelnost.
    SALVATOR
    SALVATOR --- ---
    ZUZKAOU: Chápu nelegální pěstírny hulení. Jakž takž eště pochopim nelegální výrobny tofu. Ale nelegální pěstírny mungo klíčků? To se fakt vyplatí?
    GUDRUN
    GUDRUN --- ---
    testoval jste někdo korejskou restauraci Pocha v Oldřichově, P2?
    MILHAUZ
    MILHAUZ --- ---
    v pardubicich velice dobra japonska restaurace za rozumne ceny: http://www.kingyo.cz/
    meli jsme jen predkrmy a sake a vse skvele, zejmena nasu-shoga (smazeny lilek)
    doporucuju!
    TOOMIX
    TOOMIX --- ---
    Watch This Noodle Master Expertly Make Japanese Soba Noodles
    http://www.youtube.com/watch?v=V3zFiwa8fKs
    TOOMIX
    TOOMIX --- ---
    Chinese Street Food LEVEL 9000 -The ULTIMATE Chinese Street Food Tour of Chengdu, China - SICHUAN!
    https://www.youtube.com/watch?v=SU4kNMXG3Rc
    TIGRE
    TIGRE --- ---
    klasika je taky mletá hlíva v prášku
    FLU
    FLU --- ---
    JOHNNY: Na tohle nepotrebujes sitake (i kdyz je pravda, ze budou mit silnejsi umami nez jine houby). Skvely je treba prasek ze susenych bedel.
    RUTHLESS
    RUTHLESS --- ---
    JOHNNY: Nerozklikl jsem, ale to je klasicky houbový prach, není-li pravda...?
    JOHNNY
    JOHNNY --- ---
    Diky vsem! Duvodem, proc jsem se po nich zacal shanet je tento clanek, na ktery jsem narazil na webu... pokud by mel nekdo zkusenost s dochucovanim pomoci tohoto prasku z hub, tak budu taky rad, kdyz se podeli :)

    Yes, There is a Magic Powder You Can Sprinkle on All Your Food to Make it Taste Better | Man Made DIY | Crafts for Men
    https://www.manmadediy.com/mushroom-powder-makes-food-better
    HITOMI
    HITOMI --- ---
    JOHNNY: uz nevim, kolik za ne davam v sapa a ve vietnamskych vecerkach, ale pokud ani jedno nemas po ruce, daji se objednat treba tu https://www.chefshop.cz/susene-houby-shitake-100-g/
    asijskeho zbozi tam celkove maji slusnou zasobu pro nejaky ten zaklad :)
    MRMNK
    MRMNK --- ---
    JOHNNY: vietnamci vetsinou prodavaji maly shitake v malych pytlickach, u cinanu se daji koupit vetsi pytle, stoji to mozna stejne ale kazdopadne jsou alespon kvalitnejsi
    ma je taky vietnamka co obchoduje s cinanama a co se nedavno prestehovala z malesic do sapy
    ANA
    ANA --- ---
    JOHNNY: Mivaji je ve vietnamskych vecerkach a jinak osvedceny Modry slon nebo indicka vecerka kousek od nej (Milady Horakove, Ph7) :D Uz si pripadam divne, ze kdyz uz tady neco napisu, je to o Modrym slonovi, ale je to proste fakt :D
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam