KEMENTARI: Já ho dělám dušený na zázvoru. Na oleji lehce orestuju zázvor a česnek, přihodím nakrájený zelí, nechám chvilku podusit, zaleju sojovou omáčkou s cukrem, bílým pepřem, chili vločkama a troškou škrobu, nechám zhoustnout a je hotovo. Po vypnutí přihodím jarní cibulku. Bokem k tomu osmažím tofu a k tomu všemu rejži.