• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    MRMNKAsijska kuchyne a recepty (thaiska, indicka, cinska ...) /cekujte nastenku - seznamy obchodu, restaurace, tipy, odkazy..
    * * * Anketa: Jaký používáte wok či pánev a jak jste s nimi spokojeni???

    Na nástěnce najdete:
    - OBCHODY - - odkazy a adresy obchodu, at uz kamenych ci internetovych, take odkazy info kde sehnat cerstve ryby
    - RESTAURACE - - odkazy a adresy restauraci
    - KUCHARKY A INFO NA NETU - - jak se starat o Wok, klice na asijske suroviny, odkazy na stranky s recepty ci informacemi
    rozbalit záhlaví
    UMMAGUMMA
    UMMAGUMMA --- ---
    LEA1: Jé, to já bych byl za něj moc rád.
    LEA1
    LEA1 --- ---
    1 odpověď+2
    Kdyby někdo měl zájem o vzrostlý pandanus, tak můžu věnovat. Rostlina cca 80 cm vysoká, předání praha michle ve všední dny.
    POHODAVOLE
    POHODAVOLE --- ---
    +1
    MATEJICEKKK: mam doma kucharku, tak se pokusim o vikendu vzpomenout a poslat foto.
    MATEJICEKKK
    MATEJICEKKK --- ---
    2 odpovědi
    Zkousel ste nekdo doma vietnamskou grilovanou kachnu jako v sape? Mate recept? Neco malo jsem nasel, ale budu rad za neco osvedceneho. :))
    LOPIN
    LOPIN --- ---
    +1
    POHODAVOLE: dik. Nakonec jsme zmenili plan kvuli desti, ale na pristim vyletu to dame
    POHODAVOLE
    POHODAVOLE --- ---
    1 odpověď+1
    LOPIN: https://www.google.com/amp/s/www.zomato.com/cs/praha/phuong-lien-libu%25C5%25A1-praha-4%3famp=1
    POHODAVOLE
    POHODAVOLE --- ---
    +2
    LOPIN: tohle je dung lien. Tam mají zase top grilovanou kachnu, která stojí taky za vyzkoušení. Když se postavis zády k tomuto podniku, tak se dej vpravo a po levé ruce je místo, které hledas :-)
    LOPIN
    LOPIN --- ---
    2 odpovědi
    MRMNK:
    POHODAVOLE: to je tohle, nebo jake? https://www.google.com/...g%2520Lien%2520Restaurant,ru_q:Dung%2520Lien%2520Restaurant,trex_id:hmXhNb

    Dnes se tam chystame, budu rad za napovedu
    MRMNK
    MRMNK --- ---
    +1
    MRMNK: aha, dle fotek asi phuong lien, nevedel jsem ze ma nazev :)
    MRMNK
    MRMNK --- ---
    2 odpovědi
    MC_KALAPU: me bavi to bistro kousek od lotusu, v podstate naproti, vedle kdysi byvala takova nudle jen s polivkama a ted je tam myslim kadernictvi (kdyz tim clovek projde tak se dostane na kraj tech dvou ulicek se zelninou). casto je to tam dost napakovany belochama
    MATEJICEKKK
    MATEJICEKKK --- ---
    +3
    Kdo si pamatujete vietnamske bistro z holesovicke trznice pod 29., naproti cukrarne, sidli na nove adrese Zenklova 62/232. Jejich Bun bo hue je stale famozni.
    POHODAVOLE
    POHODAVOLE --- ---
    1 odpověď+5
    MC_KALAPU: phuong lien..
    MC_KALAPU
    MC_KALAPU --- ---
    2 odpovědi
    Otazka do plena, mate tip na nejlepsi bun bo nam bo v SAPA? ja si tam obycejne davam neco, co "ve meste" nedostanu, ale dnes mam docela chut na bun bo nam bo, a nerad bych mel nejake tuctove...
    MRMNK
    MRMNK --- ---
    +1
    ZUZKAOU: :) doved bych si predstavit na slanem arasidu
    MRMNK
    MRMNK --- ---
    SARTH: mam klasicky ocelovy wok i litinovy a stale je tam rozdil, ocelovy proste vychazi nejlip, za me se vyplati mit zvlast plynovy horak a ocelovy wok .)
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    1 odpověď+1
    Kdyby někdo byl v pokušení lít sečuánský chlli olej na zmrzlinu, tak hledejte jinou zmrzlinu, než vanilkovou - na té se ty chuťě tak nějak vyruší. možná na něčem ovocném a nebo na sezamové zmrzlině to by to bylo fajn.

    People in Sichuan Are Lining Up for Spicy Chile Oil Soft Serve, and It’s Actually Great | Food & Wine
    https://www.foodandwine.com/desserts/frozen-desserts/ice-cream/chile-oil-soft-serve-ice-cream
    87HIGHFLYER
    87HIGHFLYER --- ---
    SARTH: ty jo, to je fakt skvela cena na litinu. Dik za tip, asi to zkusim:)

    MUTHA: jasny, ja se koukal i po externim wok horaku / sklodesce ale jsou to celkem palky.
    SARTH
    SARTH --- ---
    2 odpovědi
    87HIGHFLYER: používám toto, na házení je to těžké, ale beztak to taky jde na sklo. 30 cm spíš tak pro 2 lidi: https://www.smaltovane-nadobi-sfinx.cz/...i-misa-brizoll-wok-30-cm-vyska-10-cm-dovoz-belissfinx.html
    Za 700 Kč je to zadarmo :)
    87HIGHFLYER
    87HIGHFLYER --- ---
    1 odpověď
    Chtěl bych pánev co nejblíž klasickýmu ocelovýmu woku. Problém je v tom, že mám doma jen sklokeramiku. Nějaký nápady / zkušenosti? Cena do / kolem 1500, pokud to neni blbost.
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    +1
    https://medium.com/but-first-food/finding-fungi-a-look-at-indias-wild-edible-mushrooms-c440ca0f27b5
    RUTHLESS
    RUTHLESS --- ---
    +3
    KASUMI: Ještě deset let, jo? To snad stihnu :-)
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam