Budapest Chinatown + ChinatownTerasz Food Night Market - minireport :)
Předminulý víkend jsem poprvé zavítal do největšího středoevropského Chinatownu: Monori Center Wholesale Market, kam jede bus/tram 9 z centra za 15 minut.
- Lze je sledovat na FB:
https://www.facebook.com/ChinatownBudapest
- Skvělým zdrojem informací o jednotlivých podnicích je:
https://www.offbeatbudapest.com/budapest-city-guide/chinatown-budapest-restaurants/ +
https://www.offbeatbudapest.com/top10/best-chinese-restaurants-budapest/ - dle toho si lze předem vybrat a pak už jít najisto :)
--
V podstatě jde o čínskou obdobu pražské Sapy včetně příšerného umístění a architektury :D. Navíc tam teď v létě ale mají tu akci se street trhy - v obrovském stanu máte asi 10 stánků, které zastupují vybrané podniky z Chinatownu. Takže lze i různě kombinovat, co si kde objednáte. Kolem deváté večer bylo nejvíc plno, ale ještě furt byl jeden dva stolečky volné, osazenstvo je tak 50/50 bílé/asijské. Domluvit se dá snadno anglicky - vždycky je tam někdo mladším navíc menu mají obrázky.
Jídlo je samozřejmě extrémně autentické, navíc z kvalitnějších surovin oproti Číně. :D Všechno ochuceno omáčkami vlastní výroby a tak. Cenově je to snad i levnější než v Sapě, dá se řídit tou stránkou offbeatbudapest. Bistra se většinou zaměřují na specifickou kuchyň, od mongolského severu po úplný jih/ Hong Kong s oklikou přes Taiwan :)
Supermarket - Duna panda - jen tam jsem strávil skoro 3 hodiny :D Opět téměř výhradně zaměřen na čínskou kuchyň, v porovnání s Tamda foods je mnohem více asijský, ale velikostně srovnatelný. A v porovnání s pražskými čínskými obchody v Sapě/Štěrboholech - je mnohonásobně větší, spousta velmi exotických produktů, co jinde nejsou, navíc čerstvé suroviny (mořské příšery, zelenina, nudle, wonton wrappers..). Na google mapách je hodně fotek
https://goo.gl/maps/ATJAYiFWeKQiXwsP9
Za mě určitě doporučuji, jen nejtěžší je vybrat podnik, co kterého se vypravit. Já dal asi pět bister během dvou dnů, ale i to byla v podstatě jen ochutnávka :D
PS: pro moraváky to vyjde pomalu nastejno jako jet do Prahy :)