• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    MRMNKAsijska kuchyne a recepty (thaiska, indicka, cinska ...) /cekujte nastenku - seznamy obchodu, restaurace, tipy, odkazy..
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    Amis má ve Spálené čerstvé zbož, zejména moc dobré lokumy :-D
    STRANGERD
    STRANGERD --- ---
    +1
    87HIGHFLYER: jsem videl nejaky video kde to profik zkousel naucit tusim Ramseyho a hodne se mu to nedarilo, coz neni uplne dobry znameni:)

    btw minulej tyden jsem zkousel tenhle recept https://www.seriouseats.com/recipes/2017/08/gong-bao-ji-ding-sichuan-kung-pow-chicken-recipe.html a i kdyz mam "ponekud" vyseptalej secuanskej pepr a malo pikantni papricky, tak to bylo jedno z nejlepsich stir-fry co jsem kdy udelal, hodne doporucuju...
    87HIGHFLYER
    87HIGHFLYER --- ---
    1 odpověď+1
    ZUZKAOU: jako vykopnout ručně dělanejma nudlema mi hodně sebralo vítr z plachet:D
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    1 odpověď+3
    tohle je pěkná série

    28 Lunar New Year Recipes to Usher in the Year of the Ox | Epicurious
    https://www.epicurious.com/recipes-menus/noodles-and-dumplings-for-lunar-new-year-gallery?
    KASUMI
    KASUMI --- ---
    +1
    ve fenixu otevrela pobocka tohoto
    Shulkama.cz - specialista na asijské potraviny
    https://www.shulkama.cz/
    MEANKITTY11
    MEANKITTY11 --- ---
    AKICHITA: jo, lumpia taky.
    AKICHITA
    AKICHITA --- ---
    1 odpověď+5
    K té filipinské kuchyni - na Budějárně je filipinský bistro a měla jsem tam skvělý závitky s vepřovým masem (lumpia), tamarindovou polévku a nějakou dušeninu s vepřovým a ananasem a všechno dobrý,čerstvý,voňavý. Ale těžko posoudím,jak moc to je autentický, jelikož jsem filipinský jídlo jedla jen v Indonésii :D
    JOHNNY
    JOHNNY --- ---
    87HIGHFLYER: vizualni stranka je rozhodne horsi nez ta chutova... je to vejce (ktery obcas nekde krupne.)
    87HIGHFLYER
    87HIGHFLYER --- ---
    1 odpověď
    SAMOUT: tak za mě teda rozhodně balut a červ tamilok, oboje na Filipínách, leč jsem teda nechutnal, takže jen teoreticky
    MEANKITTY11
    MEANKITTY11 --- ---
    na filipínách se dá přežít na pancitu, ten můžu v jakýmkoli množství. a takový tvarohový koláčky z rýžový mouky taky jdou.
    SAMOUT
    SAMOUT --- ---
    1 odpověď
    Tak jsem po dalsim zamysleni prisel na nepalskej caj se soli a maslem, a hmyz v jakykoliv podobe.
    SAMOUT
    SAMOUT --- ---
    87HIGHFLYER: To horsi z asijsky kuchyne... Jsem usilovne premyslel, co by to melo byt, a neprisel jsem na to :-). Jinak jo, vietnamsky (po Franticich zdedeny) kombo skvarku s krevetama je vyrazne lepsi.
    87HIGHFLYER
    87HIGHFLYER --- ---
    +1
    MUTHA: po tom tam kamarad touzil, ale delaj to skoro vyhradne v ramci nejakyho svyho svatku, tak mel smulu. Ani nikde v restauraci jsme to tam nevideli nebo si to aspon nepamatuju. Nicmene za kulinarskym umenim bych se v ramci asie vypravil jinam. Na krasnou dovolenou a super vyklidneny lidi jsou ovsem Filipiny skvely, plus tam clovek uplne v pohode prezije mesic na mangu, kokosu a levnym rumu.
    87HIGHFLYER
    87HIGHFLYER --- ---
    ZUZKAOU: no taky jsem to nejed:D Kamarad bohuzel ano - kombinace vedra, tuku a jinyho mikrobiologickyho prostredi ho odsoudila na noc k zachodovy mise.
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    1 odpověď
    87HIGHFLYER: vůbec si nedokážu představit že bych to jedla v létě.
    87HIGHFLYER
    87HIGHFLYER --- ---
    2 odpovědi+2
    ZUZKAOU: "tradicni" filipinska kuchyne mi prisla divna, v cele se skvarkama s majonezou. Nejak si vzali to horsi z asijsky, spanelsky a americky kuchyne.
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    1 odpověď
    Pancit Palabok (Filipino Noodles With Smoky Pork and Seafood Sauce) Recipe | Serious Eats
    https://www.seriouseats.com/...ancit-palabok-filipino-noodles-with-smoky-pork-and-seafood-sauce.html

    Mno. Snědla jsem půl porce a cítím jak mi kornatí tepny...
    NAGASAWA
    NAGASAWA --- ---
    +1
    STEAK9: To je v podstatě přesně ono. Jenom litrem dresingu za 350,- (kterej ti nemusi vůbec sednout) odbouras celej ten proces výroby.
    STEAK9
    STEAK9 --- ---
    1 odpověď
    Něco jako tohle?
    The Dressing to Make You Eat More Salad!
    https://www.youtube.com/watch?v=rlC2iHHn4wc

    Na dressing jsem koukal ale nemám okvahu takhle naslepo koupit velkou láhev.
    NAGASAWA
    NAGASAWA --- ---
    NAGASAWA: *slanost
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam