MATEJICEKKK: diky :)

NAGASAWA: jo ja vim, ja spis chodim do toho korejskyho obchodu u Palladka ... ale ted mam blizko Sapy praci a potrebuju pomalu doplnit nejaky zasoby co maj v Tamde levny tak jsem si rikala, ze to vezmu jednim vrzem.

NAGASAWA: určitě nerozpadnou, normálně rovnou z mrazáku na rozpálenou pánev s trochou oleje tou plochou stranou, zasyčí a pa už jedou krásně, podle oka protřepáním promíchat a zalít vodou nebo vývarem, funguje to s pokličkou i bez. já je tak začal dělat, když jsem měl problém pro víc lidí všechno vecpat do pařáku, aby se mi nedotýkaly>neslepily>nepotrhaly. Od té doby je ale už nedělám jinak i při malém množství.

NAGASAWA: tak mražený knedlíčky je zase moje superpotravina ze shinu - ať už bibigo nebo třeba samlip, ty korejský značky jsou fajn vesměs všechny. čistě vegetariánský nebo s masem kupuju pravidelně nějakých 8 let. jen je spíš než na pařáku dělám na pánvi. nejdříve orestuju pak dám cca 2 naběračky vývaru a nechám vstřebat. sojovka s octem a trochou čili na namáčení a bašavel nejlepší.

NAGASAWA: zkus tenhle kanal na trubce a najdi si tam Tteokbokki
https://www.youtube.com/c/AsKitchen/search

Btw zariskoval jsem a vzal jsem i dve baleni mrazenych Mandu knedlicku od Bibigo. Moc jsem necekal, respektive jsem mel za to, ze to bude klasicka "hotovka" s bidnym obsahem, ktera se pri napařování rozpadne a korejci me vyvedli rychle z omylu. Testo bylo tenoucky tak akorat, nic se nerozpadlo a prekvapilo me, ze je tam skoro tolik obsahu, co na fotce na baleni - na to clovek neni moc zvyklej a automaticky pocita s tim, ze se mu lze. Zkusil jsem Kimchi & Pork a Korean BBQ. Baleni vylo na 160,- a v sacku bylo 12 velkych "gyoz". Na lehkou veceri stacilo bohate 6-7 kousku. S takovou je zacnu brat pravidelne.

TIGRE: Rychla fotka z košíku. Kilo za kilo.

NAGASAWA: S kimchi. Korejci jedi vsechno s kimchi.

TIGRE: Jinak takhle jsem je sfouknul loni poprvé

TIGRE: dneska si jedu pro dalsi davku, tak je vyblejsknu.