NELLINDA: Párkrát jsem měla od Frey velikonoční vajíčko - spodní část tvoří silný kus mléčné čokolády a na horní části vejce jsou pralinky - byl to skvělý - zvlášť si pamatuju vůni, když jsme teplým nožem půlili (bratrsko-sestersky) tu mléčnou čokoládu nahřátým nožem...

LA_CHOUETTE: Frey imho výborná! Zvláště hořká s pomerančem mě dostala.

GOBERS: No, dlouho jsem si myslela, že Lindt je hodně dobrej, ale když jsem ochutnala Cailler (bylo to víc příchutí) tak mléčná i hořká mi přišly o hodně lepší než Lindt. A co třeba Frey?

LA_CHOUETTE: Jedna ma starsi recenze z meho reportazniho klubu ze Svycarska:

Rozhodl jsem se pro takovou malou recenzicku. Koupil jsem nasledujici:

* mlecnou s orisky od Lindt (2,70 Fr. / 100g)
* mlecnou s orisky od Caillei (2,70 Fr. / 100g)
* mlecnou s orisky vazenou od Läderach (5,90 Fr. / 100g)

a dojmy jsou tyto: Subjektivne mi vic chutna cokolada od Caillei nez od Lindta. Ta od Lindta je sice jakoby hebci a sametovejsi, ale tak nejak umele, nechutna to moc prirozene. Ale orisky na Lindt lepsi, ty od Caillei byly mirne nahorkle. Ovsem Laderach vsechny na hlavu porazi. Cokolada je naprosto heboucka a to uplne prirozene, proste jen tak klouze po jazyku. Orisky jsou asi mirne osmahnute, nebo tak neco, protoze prasknou, kdyz do nich clovek kousne a jsou obalene tenkou vrstvickou zrejme karamelizovaneho cukru.
Nicmene ani jedna z tech tri se neda srovnavat s cimkoliv, co jsem ochutnal u nas...

Tak teda, pro mě byl velký chuťový zážitek Cailler - jestli máte chuť slintat nad čokoládou ve flashi, tak zde: http://www.cailler.ch/caillerflash.asp ...nebo třeba pralinky z nové patisserie Musso ...nebo 85% hořká GEPA.
Jsem si spočítala, že nastanou-li u nás nějaké oslavy, činí obvykle příliv čokolády do mé spíže alespoň půl kila, to se pak těžko bojuje s čokoholismem :-)

nevíte někdo, kde by se v praze dala sehnat Lindt Hot Maracuja?
http://img.dooyoo.de/DE_DE/orig/1/2/9/8/5/1298528.jpg

mě vozí moje setřička z Brusíku toto:
v životě jsem nic lepsího nemela (teda co se cokolady týče...)
říkala, že belgicka cokolada je vyborna, ale nejlepsi je z tutoho obchudku:

Za rohem v samoobsluze mají tenhle bílý mor:
složení kakaové máslo, třitnový cukr, sušené mléko a pravá vanilka. Nic víc. Mňam.

GOBERS: pokusim se dohledat. urcite to mam z ustnich zdroju ale uz jsem to urcite zkousela i nekde overit, ted jen vzpomenout si kde:)

FALLENANGEL: Ale rozhodne!!

KRAQUATICE: Opravdu? To jsem nevedel. Odkud to mas?

GOBERS: ona prave ta domnenka o vyjimecne kvalite Lindtky je trochu zcestna...je mnoho lepsich cokolad, mnohem levnejsich... paradoxne treba i Ecuador vyrabena pro Lidl je z kvalitnejsich surovin, stejne tak jeji zpracovani...

ja mam rada Lindt-Cuba

a ted jsem si pochutnala i na horke Rittersce


... a doma mamince chodim ujidat cokoladu na vareni:)

naposled jsem zkousela lindt chilli + tresnova napln a je naprosto vyborna - doporucuju :)

Nechcete dát do spřátelených klubů ještě [ Vino - klub pratel kvalitniho moku ] ? Hezky by to uzavřelo tu triádu požitkářských auditorií.

MORRIGHAN: V byvale tovarne Toblerone mame vysokou skolu...:-))

Tak jsem si zas po dlouhe dobe koupila Toblerone, a chutna mi ted snad jeste vic nez kdysi... Momentalne muj favorit c. 1.
ZBYNEK: Na to 4,5 kg baleni se taky nekdy chystam... Jako darek to musi byt supr:) Az to nacnete, tak dej vedet, jak se to konzumuje - nejsem si totiz jista, jak se takovy blok cokolady vlastne ji - to musi byt dost tezky i krajet, ne? Kdysi jsem dostala kilovou Milku a kousat se to nedalo :)

GOBERS: no pointa je prave ani ji nezkouset, ze to jsou vyhozene penize (ktere by tu za cokoladu stejne asi malokdo dal) :)
Ale ten popis okolo je vazne super.


Jinak posledni cokolada, ktera me hodne mile prekvapila, byla (Prestige of Belgian -) São Tomé (zatim me normalne na vysokoprocentni moc neuzije..)

RETAL: jj, moc zajimave cteni :)

TEW: Sice jsem Noka neznal, ale ta série článků je skvělá pro pochopení toho, jak se čokoláda vyrábí a jak funguje čokoládový průmysl. Díky