SIBYLA: Rozhodně to neberu jako útok, spíš jako debatu o tom, co teda dělá čokoládu čokoládou.
Promě tam je kakaové máslo poměrně klíčová záležitost, protože cokoliv rostlinými tuky mi docela výrazně nechutná (což je plus, protože to výrazně snižuje množství čokolády, které jím - vysokoprocetních se prostě moc najednou sníst nedá ;-)

ZUZKAOU: no mi neprijde, ze cokoladu dela cokoladou kakaove maslo, ale kakaovy prasek a cim ho vic, tim lip. Je to sice lepsi nez veci typu "cukrovinka cokoladoveho typu", v kterych sem tam to kakao je, ale demonstruju tim svoje chute, stejne jako moc nemam rada, kdyz se tam strka mleko, natoz susene :( ale nijak tim na tebe neutocim, spis jsem chtela rozjet trochu diskusi :) a kazdopadne chvalim za to, ze je ferova.

SIBYLA: Moment - tohle je čokoláda, protože ten základ je jen a jen čokoládové máslo (tuk z bobů), zatímco ve zbytku bílých čokolád je ledacos...

SIBYLA: a co je cokolada?
Kakaovy maslo to ma (jen nevim kolik, ale jestli je na prvnim miste ve slozeni, tak ho nebude malo), rostlinny tuky nema ... ja bych to za cokoladu klidne povazovala :)

SIBYLA: ta pani je Eva moravkova (manzelka rezisera vladimira moravka) jestli teda myslis tu samou...a cokoladovnu jsem v praze fakt zatim (nastesti:-) neobjevila

SIBYLA: Ale ja myslim, ze bilo cokoladu muzeme vzit v tomhle klubu na milost, i kdyz to cokolada neni...;-)

ZUZKAOU: promin, no offence, ale jenom kvuli tomu, ze to je baleny jako cokolada to imo cokolada vubec neni :)))

GHOSTDOG: v brne je cokoladoven uz vic, pochybuju, ze by v pze nebyly.. ale musim rict, ze tahle vede:) napis Death by chocolate je proste... :)))) ! Je tam prijemny prostredi a byva tam jedna pani, co je uplne jako Juliette Binoche z filmu Chocolat s Deppem, parada :-) sezeni je tam fajn, clovek ma pocit luxusu, dost me tesi, ze se Cesi uz naucili, jak moc delaji detaily a ze lidi travi cas tam, kde je jim prijemne....

ve fair trade shopu jsem potkala horkou cokoladu s cajovejma listkama... miluju ji, bezvadne krupou :-)

jinak co se tyce zn. Lindt, tak za tyhle truffles bych vrazdila :)

ANEKKE: Lindt maji urcite na Flore. Caillei, Frey a Läderach jsem v Cechach moc (nebo vubec) nikde prodavat nevidel (ale mozna jsem jen blbe koukal).

v sobotu jsem byla po dlouhe dobe v brnenske cokoladovne http://www.cokoladovna.com/ Pokud budete mit nekdo cestu tak fakt doporucuju! Myslim ze v praze nic podobneho neni.

CMLKA: dík, udělám výpravu na Floru a uvidíme.. :-)

HAMSTER: ja mam zrovna doma hot Grenadine od Lindtu a tu jsem koupila na Flore,v takovym tom stanku u jezdicich schodu, kde maj ruzny bombony a cokolady...je vyborna

LA_CHOUETTE: Frey jsem netestoval... jak jsem ho videl v Migrosu, tak mi prislo, ze je to takova ta typicka nic moc supermarketova znacka.

NELLINDA: Párkrát jsem měla od Frey velikonoční vajíčko - spodní část tvoří silný kus mléčné čokolády a na horní části vejce jsou pralinky - byl to skvělý - zvlášť si pamatuju vůni, když jsme teplým nožem půlili (bratrsko-sestersky) tu mléčnou čokoládu nahřátým nožem...

LA_CHOUETTE: Frey imho výborná! Zvláště hořká s pomerančem mě dostala.

GOBERS: No, dlouho jsem si myslela, že Lindt je hodně dobrej, ale když jsem ochutnala Cailler (bylo to víc příchutí) tak mléčná i hořká mi přišly o hodně lepší než Lindt. A co třeba Frey?

LA_CHOUETTE: Jedna ma starsi recenze z meho reportazniho klubu ze Svycarska:

Rozhodl jsem se pro takovou malou recenzicku. Koupil jsem nasledujici:

* mlecnou s orisky od Lindt (2,70 Fr. / 100g)
* mlecnou s orisky od Caillei (2,70 Fr. / 100g)
* mlecnou s orisky vazenou od Läderach (5,90 Fr. / 100g)

a dojmy jsou tyto: Subjektivne mi vic chutna cokolada od Caillei nez od Lindta. Ta od Lindta je sice jakoby hebci a sametovejsi, ale tak nejak umele, nechutna to moc prirozene. Ale orisky na Lindt lepsi, ty od Caillei byly mirne nahorkle. Ovsem Laderach vsechny na hlavu porazi. Cokolada je naprosto heboucka a to uplne prirozene, proste jen tak klouze po jazyku. Orisky jsou asi mirne osmahnute, nebo tak neco, protoze prasknou, kdyz do nich clovek kousne a jsou obalene tenkou vrstvickou zrejme karamelizovaneho cukru.
Nicmene ani jedna z tech tri se neda srovnavat s cimkoliv, co jsem ochutnal u nas...

Tak teda, pro mě byl velký chuťový zážitek Cailler - jestli máte chuť slintat nad čokoládou ve flashi, tak zde: http://www.cailler.ch/caillerflash.asp ...nebo třeba pralinky z nové patisserie Musso ...nebo 85% hořká GEPA.
Jsem si spočítala, že nastanou-li u nás nějaké oslavy, činí obvykle příliv čokolády do mé spíže alespoň půl kila, to se pak těžko bojuje s čokoholismem :-)

nevíte někdo, kde by se v praze dala sehnat Lindt Hot Maracuja?
http://img.dooyoo.de/DE_DE/orig/1/2/9/8/5/1298528.jpg