CAMELLA: Uz jsi tam. :-) Jeste 4 mista volna. Co Ty, SELLIGAN?

Já se hlásím:)

Tak ja to rozhodnu. 12. je moc kratky termin na to, aby se to doopravdy pripravilo.

Tj. Prvni nyxi cokoladova degustace se odehraje 17. cervna od 19:00 v Praze (misto bude upresneno)

Hlaste se kdo, se chcete ucastnit (ale zavazne, prosim!).

SELLIGAN: No máš to v záhlaví: 12. nebo 17. a večer, řekněme od 19:00? Nějaké návrhy kde by se to dalo udělat?

SELLIGAN: NANTHEI: Rozdělím čokoládu na osminy a bude devět vzorků (kompletní produkce téhle malé čokoládovny). Takže celkem 112,5g, tj. v podstatě jedna tabulka. A kdo nedokáže sníst tabulku na posezení, ten v tomhle klubu nemá co dělat. :-D

GOBERS: Vzorků bylo dost, od oka bych řekla tak 40, takže bylo nutno vybírat.
Bylo to pro laiky, takže hodnocení každé čokolády bylo už napsáno u ní na letáčku a lidi podle toho ochutnávali a učili se. Na deg. lístku byl i návod, jak se správně degustuje, aby to lidi nežrali jako Milku.

GOBERS: hlasim se taky pokud to bude Praha a nejaky slusny termin (i casove pac jsemv praci)

taky jsem za tak 1,5 cokolady na osobu max :)

Tak já jdu nakoupit degustační materiál...

Co to slyším???

GOBERS:
NANTHEI:
Nebude-li to 15., tak bych se s dovolením také přidala. Předem hlásím, že dvě tabulky do sebe při nejlepší vůli asi nenasoukám.

CNV: Fajn... dobré vědět. A kolik tam bylo degustačních vzorků?

Mimochodem, jak probíhala ta brněnská degustace po formální stránce? Myslím hodnocení a tak...

Když jsem byla na té brněnské ochutnávce, tak se koštovalo cca po 10 gramech. A než se zaplnil degustační lístek, měla jsem toho plný brejle.

NANTHEI: OK, tak to udělejme třeba na šestiny nebo na osminy... ale uvidíme, kolik lidí se sejde. Osmina je ale asi tak to nejmenší, co by ještě mělo smysl. To už je sotva 12 gramů...

12., 15. a 17. u mě taky dobré. Kdo se přidá?

NANTHEI: No tak jo. :-) Myslím, že ideální by pro degustaci bylo mít na osobu 25g, tj. čtvrtinu tabulky od každého vzorku. Což by při devíti vzorcích vycházelo na +/- 330 korun na osobu a pokud jde o množství sežrané čokolády na osobu na +/- 2 tabulky. To se mi obojí jeví jako docela rozumné.

Takže když se dá dohromady dost lidí (4, 8...), kteří by měli 11., 12., 15.-19. června čas, tak to udělejme.

A nějaký prostor by to chtělo. Máte někdo nápad?

NANTHEI: Já bych nebyl principielně vůbec proti. Ale chtělo by se to dohodnout v nějaké větší skupině už jen kvůli nákladům. Je to devět různých čokolád a každý se cenově pohybuje tak kolem 8 SFr. , takže jenom sada stogramových tabulek by byla nějakých 1.300 peněz, což už je trochu dost na to, abych to dělal z čirého fanouškovství. ;-)

NANTHEI: A to by mohla být... že ano... ;-)

SELLIGAN: CNV: Já jim neodborně říkám stejně, jako HUGGI.

Mimochodem, teď jsem tu v prodeji narazil na čokoládu, která je podle nějakého degustačního testu nejlepší ve Švýcarsku (a to netvrdí výrobce, ale seriózní noviny), takže jdu do ní a jsem velmi zvědav jaká bude... je to devět různých typů a příchutí. Určitě bude report.

My těm levným jakožečokoládám říkáme lojovky.

SELLIGAN: jeste to ma jeden nazev..ale to bych byl sprostej;)

CNV:
HUGGI: takovym vecem ja rikam neodborne "kunerol" :)

No, záleží na tom jaká polská. Před pár dny jsem byla ve Wroclawi a okolí a narazili jsme tam na čokoládový obchod, kde prodávali jen čokoládu a výrobky značky Wawel http://www.wawel.com.pl/en/produkty/group/g,1008,Chocolate_tablets.html a byla to dost dobrá čokoláda.