CUCHULAIN: Západní trh. Lepší než ta pro východ, ale horší než ta pro domácí použití. Snad to bude jedlé... ta pro východní trh není.

ALEXIS: takže nejspíš kvalita. koupil jsem jich 5 manželce.
ještě jsme je neochutnali :-)

CUCHULAIN: podla tam vyfotenej zadnej strany by som povedala, ze je to exportna pre zapadny trh
exportna pre vychodny trh ma popisky priamo na krabicke vytlacene ceske, slovenske, polske, etc. to, co je tam vyfotene ma talianske, anglicke, finske, etc. a len prelepenu cesku a okrem toho je vyrobena vo Francuzsku ;)

IORETH: a tohle je která? :-)
Čokoláda Lindt Excellence 99 % 50 g, Čokoláda.cz
http://www.cokolada.cz/cokolada-lindt-excellence-99-50-g/

GOBERS: Popravdě mě možnost podobné odpovědi napadla :-)
IORETH: Tak snad v červenci... :-)
ALEXIS: Díky, to vypadá v současnosti jako nejreálnější varianta.

GIMEL: ze maju pravdu, Valrhona je uplne ina kategoria :)

GIMEL: Tak ve švýcarském kontextu Lindt skutečně střední třída je. Na té vysoké třídě jsou firmy jako Läderach a řada malých specializovaných výrobců.

Bavila jsem se s čokoládovnicemi z Rozbíjím se a ty mi obě shodně tvrdily, že Lind je taková střední třída oproti Valrhoně. Co si o tom myslíte?
Jak to tu tak čtu, tak myslím, že asi bude rozdíl mezi "českým" Lindt a Valrhonou, ale švýcarský v tom porovnání na tom tak špatně nebude.

Jinak tu mám přichystanou i tu levandulovou od Coppeneur a 64% Valrhonu. V Makru měli akci :)
Na nich se mi líbí, že je to "jednodruhová" čokoláda - třeba z Trinidadu nebo Madagaskaru, takže člověk pak může při ochutnávce rovnou cestovat.

jé, tak to se rozhodně těším, mléčnou mám moc ráda :-)

GENEVIEVE: Tak v rámci průřezové tématické ochutnávky Läderachu se určitě na mléčnou čokoládu dostane... dělají jich spoustu.

TMA: Přesně jak říká ALEXIS, nemít tenhle zážitek, tak bychom byli o jednu podstatnou zkušenost chudší. Takže díky!

SIBYLA: tu vytahol on, nebola v povodnej davke cokolad na degustaciu ;)


TMA: keby si ju nebol vytiahol, tak by sme boli prisli o ten zazitok, takze sa neospravedlnuj ;)

TMA: o co jde?

Za tu 85% Lindt pro východní trh se omlouvám. Ale teprve v porovnání je vidět, jaká je to hrůza.

CNV: jiné kakao, jiný tuk a mnohem méně míchání, tipla bych. Když jsme jedli 85% Lindt "exportní", tak křivila hubu... když Lindt švýcarský 99%, bylo to úžasně jemné pohlazení.

IORETH: Ale na tom složení snad není moc co pokazit? Jedině že by použili jiné kakao.

CNV: jo, je to nechutný... Nejmenovaná firma byla nucena veřejně přiznat, že "receptury se liší podle místních zvyklostí" :-/. Takže když jsou Češi zvyklí na zmrzlinu z oleje a vody, proč jim dávat smetanu, že. S čokoládou to bude dost podobný :/

IORETH: To je pěkně sprostý...

FRENZY_: pokud budeš mít možnost, vol šarži určenou pro Švýcarsko. Na chuti je to zatraceně znát :)