MACHALIK: dovolil bych si oponovat... věk u blended whisky není nesmysl, občas se to použije v zásadě značí stáří nejmladší malt složky. Ale není to zákonem regulovaná záležitost, občas to prostě někdo v tomhle smyslu použije.
Ředění whisky je taky dobrá debata, vůbec je tahle místnost v poslední době informačně nabitá :) Osobně mi cask strenght přijdou lepší v kombinaci s neutrální studenou vodou a některé nejsem schopen si bez toho naředění opravdu vychutnat. A bylo to i věc, kterou několik palíren na Islay rovnou doporučilo. Konkrétně třeba v Ardbegu u Supernovy, v Caol Ile a u Bruichladdich.
V Caol Ila byl ale slušný úlet test asi tříleté pálenky (v Laphroaigu šlo ochutnat i čerstvě vypálenou, ale jen omočením prstů do sudu... měl jsem si ho poznačit a pak shánět po letech :o), dost masakr. Člověk as až diví, kolik toho pitomý starý sud a mořský vzduch za ty roky přidá :)