• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    STEPNI_VLKWhisk(e)y & další kvalitní druhy alkoholu, jakož i vše o míchání drinků, nejlepších ingrediencích, skle atd.
    Máme rádi kvalitní chlast a nestydíme se za to!
    Nastěnka ukrývá mimo jiné různé praktické odkazy, vysvětlení často používaných termínů a zkratek, pomůcku pro výběr whisky na základě síly, vůní a chutí či rady sebrané během života diskuse.
    ZLATÉ PRAVIDLO: Aby ukázala, co v ní opravdu je, nechte whisky ve skleničce před nosing & tasting odpočívat (minimálně) minutu za každý rok jejího zrání. Takže kupř. patnáctiletou minimálně 15 minut.
    Nikdy, ale opravdu nikdy dlouhodobě (měsíce či roky) neskladujte whisky v kartonových krabicích nebo poblíž nich. Hrozí totiž riziko kontaminace obsahu - whisky bude mít více či méně kartonovou vůni i chuť, která přebíjí vše ostatní - skrze nedokonale těsnící korkovou zátku, která je na rozdíl od té vinné z měkčího korku, který umožňuje opakované uzavírání láhve.


    Důležitá informace:
    Stepni_vlk už nadále nepracuje ani ve Whisk#y baru který neexistuje, ani v Angels' Share. Je nicméně ochoten dělat whiskové, rumové či ginové degustace, pokud by měl kdokoli zájem (zrovna nedávno spáchal jednu rumovou pro vánoční večírek jedné nejmenované firmy).
    Gastru se bude minimálně nějakou dobu vyhýbat, ale k vidění za barem Whisky festivalu v Malé Morávce bude velmi pravděpodobně i nadále. ;)
    Současně už nějaký ten pátek funguje coby Shoplink Moderator na Whiskybase. Takže pokud byste měli nějaké dotazy, můžete to zkusit...
    rozbalit záhlaví
    STEPNI_VLK
    STEPNI_VLK --- ---
    MACHALIK: Do prdele! Nicméně na webu mne zaujala zmínka o pravidelných řízených ochutnávkách whisk(e)y. Víš o tom něco?

    MACHALIK: Hm, dobrá s doutníkem. To by asi bavila kámoše..
    MACHALIK
    MACHALIK --- ---
    Jo, třeba tuhle Dalmore jsem se myslím před dvěma týdnama díval, že tam borec má úplně stejně drahou, ergo se nevyplatí ji sem tahat ze zahraničí. A dost jsem o ní uvažoval.
    MACHALIK
    MACHALIK --- ---
    Ten obchod už tam není, už jen na webu: http://www.thewhiskyshop.cz/cz/home.html. A zajímavý je to, že určitý věci má ten chlapík levnější než TheWhiskyExhange - viz jeho nabídka .pdf. Ale jen něco a jen ty levnější okolo litru. Sám od něj chci něco zkusit vzít ještě než odjedu.
    V domě pánů z Lipé je akorát další zasraný nehtový studio.
    STEPNI_VLK
    STEPNI_VLK --- ---
    MACHALIK: Hm, asi máš recht: navíc tam jeden člověk v diskusi píše: not so good i agree with whisky exchange it would be better at a higher strength. Takže asi jo, pracky pryč.. i vzhledem k tomu, že teda vůbec není z nejlevnějších..

    Ono to teď bude vůbec zajímavé a těžké rozhodování, kterou jako další do sbírky. Musím už konečně zavítat do toho obchodu v Domě pánů z Lipé. Třeba mi tam něco padne pod nos..
    MACHALIK
    MACHALIK --- ---
    Na druhou stranu na každou whisku existuje vnadicí článek... neznám whisku, na kterou by napsali hanu, stejně jako dle časopisů neexistují bedny, který hrají blbě. Časopisy vydělávají na chvále a kritiku dneska nechce nikdo číst, ani platící konzument.
    MACHALIK
    MACHALIK --- ---
    Tady to jde pekne do prdele... Novackum doporucuju se tim tak rok potichu zabejvat a az pak neco psat. Jim Beam cerny caj.

    Vlku, neznam ji, ale je v hledacku a byla na tom mym Excelu, co jsem hazel. Vubec je to zajimava znacka, tahle, ale meli by delat i neco silnyho. Radsi bych po Abdulahovi chvilu pil nejakej kompromis, treba 48 %, aby to nebyla voda.
    NECROMAN
    NECROMAN --- ---
    Mate nekdo zkusenosti s ruznymi druhy Johnnie Walker? Docela by me zajimalo, jak jak jsou na tom chutove Red vs Black vs Gold vs Green, popr. Blue Label a jestli clovek pijan-amater ma sanci poznat rozdil :)
    STEPNI_VLK
    STEPNI_VLK --- ---
    Máte tu někdo zkušenost s Dalmore 18 Y.O.? Dnes jsem o ní četl menší "vnadící" článek v jednom časáku a docela mě zaujala..
    BRUKEV
    BRUKEV --- ---
    Mě právě ty silné (Tebou preferované) moc neberou. Když chci něco silnějšího, mám zásoby slivky. Něco pohledám, nebo počkám na případnou dodávku od pana tajemného sponzora z UK. Zatím měl dobrou ruku a vím, že na tohle forum taky chodí:))))
    MACHALIK
    MACHALIK --- ---
    To ani tak ne, stačí si jen vybrat nějakou zajímavou whisku, ne nějakou základovku. Až budeš přecházet, zkus třeba něco silnějšího, to ti určitě nebude připadat jak voda.
    Třeba ten Vlkův Abduláh.
    BRUKEV
    BRUKEV --- ---
    MACHALIK: Z toho mám taky strach.

    Já dopil Ardbeg, potom Bowmore, ted dojizdim Laphroig Quater Cask... obavam se, že si budu muset vzit dlouho volna, bo jinak cokoli mimo Islay bude voda.
    MACHALIK
    MACHALIK --- ---
    Seš navyklej na Islay a/nebo nalisker, to se od toho nedá čekat. Třeba ti časem zachutná, dávej vědět, až se propiješ doprostřed.
    MACHALIK
    MACHALIK --- ---
    Jaký to je?
    STEPNI_VLK
    STEPNI_VLK --- ---
    MACHALIK: Myslím ty bez nožky. Teda jestli si to dobře pamatuju. Ale o těch jsi říkal, že se z nich pije nejlíp, a z nich jsme pili, ne? A máš recht, 4 uživím..

    Abduláh? Já ti člověče poslední dobou spíše víno degustoval - však víš, okolnosti znáš. Geniální francouzské červené kupř. za hodně férovou cenu. Ale teď jsi mě tak naladil, že si krapet uliju..

    .. a furt je jak rajský mok. To je neuvěřitelně lehké pití vzhledem k té voltáži. Fakt nechápu.. a ta konzistence! Opravdu, smetana hadra.. A jak leze do hlavy - takřka okamžitě po prvním olíznutí! :)
    MACHALIK
    MACHALIK --- ---
    Ty malý nebo ty velký? S nožkou nebo bez?
    Bych ti vzal čtyři, něco se časem rozbije, pak budou chybět; jedna stojí šedesát korun. Pokud bys teda moc neprotestoval. Jak pokračuješ s Abduláhem? Furt dobrý? Já si teď hraju na dojížďáka a dojíždím ty drtky, co zbyly :)
    STEPNI_VLK
    STEPNI_VLK --- ---
    MACHALIK: Pod toho Jacka na baru s kámošema bych se podepsal..

    Mimochodem, jestli budeš někdy objednávat skleničky podobné těm tvým tulipánům, ze kterých jsme u tebe pili, tak bych poprosil, abys myslel i na mě. Asi mi budou bohatě stačit dvě.. a kvůli tomuhle množství si to fakt sám objednávat nebudu.
    MACHALIK
    MACHALIK --- ---
    DEMONOFANARCHY: Takže je objednáš? Dobrá volba. Já poslal dotaz stran těch svejch, ale zatím jsem se moc nepohnul, akorát koc z HP neuměla kliknout na odkaz a chtěla fotku jako přílohu.
    MACHALIK
    MACHALIK --- ---
    Z levnejch doporučím Jacka a snad Jamesona dvanáctku. Jo a VATku. Ale všechno je to ztráta peněz; snad ten Jack někde na baru s kámošema.
    MENGE_TENGE
    MENGE_TENGE --- ---
    BRUKEV: che che che , to se mi líbi :) pretoze sa da povedat ze prechadzam z rumu na whisky :) :P i ked je pravda ze "matuzalem" alebo tak som neskusal , iba nejaky portoriko? dobre bolo a jedina havana , bacardi imho shät :D a potom uz tie lacnejsie :) - ale tam mam tiez pomyselny rebricek (no bacardi radim niekde pod ne) :D
    BRUKEV
    BRUKEV --- ---
    MENGE_TENGE: A hlavně se nenech rozhodit kecama stylu: "jo tak ty piješ whisku? To seš teda pěknej pozér, to my si dáme tuzemáček..."

    Nejseš pozér, jen piješ kvalitni chlast na úrovni:) A BTW, kup si někdy i nějaký kvalitní rumík, docela se s whiskou doplňuje a obohacuje.
    STQ
    STQ --- ---
    MENGE_TENGE: neni to uplne v ty cenovy kategorii co pises, ale jediny co me osobne z tedle levnejsich whisek zbylo ze se da pit doma a uzivat si to je Johnnie Walker Black Label. to uz je docela sofistikovany piti a nemam tam pocit, ze bych pil vodu s lihem obarvenou karamelem.
    no a kdyz mame s klukama vylet do lesa, kde je potreba nejaky 'rough' piti, beru Jima Beama.
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam