• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    STEPNI_VLKWhisk(e)y & další kvalitní druhy alkoholu, jakož i vše o míchání drinků, nejlepších ingrediencích, skle atd.
    Máme rádi kvalitní chlast a nestydíme se za to!
    Nastěnka ukrývá mimo jiné různé praktické odkazy, vysvětlení často používaných termínů a zkratek, pomůcku pro výběr whisky na základě síly, vůní a chutí či rady sebrané během života diskuse.
    ZLATÉ PRAVIDLO: Aby ukázala, co v ní opravdu je, nechte whisky ve skleničce před nosing & tasting odpočívat (minimálně) minutu za každý rok jejího zrání. Takže kupř. patnáctiletou minimálně 15 minut.
    Nikdy, ale opravdu nikdy dlouhodobě (měsíce či roky) neskladujte whisky v kartonových krabicích nebo poblíž nich. Hrozí totiž riziko kontaminace obsahu - whisky bude mít více či méně kartonovou vůni i chuť, která přebíjí vše ostatní - skrze nedokonale těsnící korkovou zátku, která je na rozdíl od té vinné z měkčího korku, který umožňuje opakované uzavírání láhve.


    Důležitá informace:
    Stepni_vlk už nadále nepracuje ani ve Whisk#y baru který neexistuje, ani v Angels' Share. Je nicméně ochoten dělat whiskové, rumové či ginové degustace, pokud by měl kdokoli zájem (zrovna nedávno spáchal jednu rumovou pro vánoční večírek jedné nejmenované firmy).
    Gastru se bude minimálně nějakou dobu vyhýbat, ale k vidění za barem Whisky festivalu v Malé Morávce bude velmi pravděpodobně i nadále. ;)
    Současně už nějaký ten pátek funguje coby Shoplink Moderator na Whiskybase. Takže pokud byste měli nějaké dotazy, můžete to zkusit...
    rozbalit záhlaví
    MACHALIK
    MACHALIK --- ---
    BRUKEV: Irský beru jako jinou kategorii a pil jsem z nich leccos, od Connemary až po Midleton, a Bush 10 mi přijde jako solidní volba; jsou parametry, ve kterých vyniká i nad Midleton (nejlepší a nejdražší (nesmyslně drahá) irská), a i jinak je velmi dobře pitelnej. Má jen 40 %, ale taky se to nesmí brát jako žádný chlapský pití. Je to prostě fajn zákusek. Někdy si ji zase koupím, takhle na večery, jestli ji tady objevím. Chlapík chtěl poradit něco okolo sedmi kil a nakonec koupil Glenfidič, ten má taky 40 %. Fakt není špatná.
    BRUKEV
    BRUKEV --- ---
    MACHALIK: Nejenom že je irská a ne skotská, navíc má "jen" 40%. Což se mi k Tobě nijak nehodí. Takže mám z toho opravdu usuzovat, že je to dobrý? :)
    CRS1138
    CRS1138 --- ---
    MACHALIK: clovece, tve chutove bunky jsou uplne nekde jinde nez ty me.


    DEMONOFANARCHY: o me se neda rict, ze jsem presel z blended na single malt, protoze single maltky piju uz leta, ale Talisker je pro me prijemnou vzpominkou na Isle of Sky, 20 mil chuze v noci v desti a zahrivani se po ceste prave touto whiskou.

    Mimochodem, rekl bych, ze je lepsi nez 90% irskych whisky.
    MACHALIK
    MACHALIK --- ---
    Talisker je peklo, jedna z pro mě nesnesitelných whisek. Na střední jsme pívali tzv. špínu, což byl božkov s velkou dávkou mletýho pepře. Talisker je podobnej či horší.
    CRS1138
    CRS1138 --- ---
    ted jsem po dlouhe dobe mel whisky z Isle of Sky, jmenovite Talisker (http://www.malts.com/index.php/en_row/Our-Whiskies/Talisker) a musim rict, ze opet nesklamala. Velice prijemna chut, doporucuji.
    MACHALIK
    MACHALIK --- ---
    PETER_PAN: Příště zkus ještě toho Bushe 10 yo, je skvělej.
    BRUKEV
    BRUKEV --- ---
    PETER_PAN: Nelituj v rámci vzrůstajícího pokroku :) Je to jedna z lahví, kterou lidi v Tvé situaci (chci lepší whiskey než Johny, Ballantines, ale nechci pro začátek láhev za 1300+, tak vemu něco okolo 800,-) kupují.

    Neboli - je to jistě lepší whiskey než výše zmiňované marketovky a běžné hospodské značky, ale žádná superbomba. Samozřejmě není špatná, takže si užívej popíjení.

    Takže gratuluji k pokroku a mezikroku k získání ještě lepších značek :))
    PETER_PAN
    PETER_PAN --- ---
    ALL: jinak jsem sel nakonec (a priznam se ze i z duvodu nizsi ceny) do tohodle : http://www.skotska-whisky.cz/skotsko-speyside/glenfiddich/glenfiddich-12-y-o.html .. a musim rict ze je to super .. uzasne aroma, takove svezi vune - tezko k necemu prirovnat, ale rekl bych po ovoci ..
    .. fakt nelituju ani trosku !!
    PETER_PAN
    PETER_PAN --- ---
    PETER_PAN: jak tak koukam na http://www.skotska-whisky.cz/ tak opravdu ne :-)))
    PETER_PAN
    PETER_PAN --- ---
    MACHALIK
    MACHALIK --- ---
    BRUKEV: Dá se různě vybrat, třeba právě ten první má podle mě dost z nich (vím minimálně o třech). TWE má hezky udělaný odkazy, tak jsem použil ji; ten brněnskej shop má jedno velký PDFko a nedá se do něj odkazovat.

    Dobrej seznam :) Znám jich relativně málo, nemůžu hodnotit, ale je to hodně úzkej přehled whisek, spousta značek tam vůbec chybí a raritní edice tam nejsou vůbec. Ty by ale beztak byly asi v expertech. Ale proč ne, z té kategorie pro pokročilé jich vlastně znám hned několik a jsou to dobrý whisky. A kupř. zase Benromach Organic teď dodělal kámoš a je úplně nadšenej.
    BRUKEV
    BRUKEV --- ---
    Mimochodem co říkáte na toto doporučení?

    http://www.skotska-whisky.cz/clanky/tipy-na-darky-podle-chuti.html
    BRUKEV
    BRUKEV --- ---
    Otázkou taky je, odkud bude PP objednávat. Pokud z českých eshopů, tak bych asi doporučil:

    http://www.thewhiskyshop.cz
    http://www.skotska-whisky.cz/
    MACHALIK
    MACHALIK --- ---
    PETER_PAN
    PETER_PAN --- ---
    OK, OK .. a tedy do tech 1000CZK ? .. to je takove magicka kulata hranice, ze si clovek skoro rika ze to tady bude (v CR) trosku drazsi !
    MACHALIK
    MACHALIK --- ---
    Je osm ráno, zmydli ho do postele a sám si dej ještě panáka, kafe a běž si na pár hodin lehnout... Jinak Vatka je docela dobrá volba. Z těch levnejch.
    BRUKEV
    BRUKEV --- ---
    MACHALIK: :)) Nevýhoda batolat. Zatímco jsem našeho sviště naháněl po pokoji, tak mě Machalík předběhl s odpovědí :))
    BRUKEV
    BRUKEV --- ---
    Řešilo se to tu víckrát, nicméně každý Ti k tomu opět jistě rád napíše svoje:)

    Pokud ještě neřešíš single malt/blended (což bys jistě měl:), tak doporučím za sebe:

    Do 500,- je to v podstatě jedno, tam nakup flašky v akci v Hypernově, když budou za 2/3 ceny a vesele pij. Bo to bude standart pití. Za sebe poradím Vat 69.

    Pokud už chceš něco lepšího, vyprdni se na onu mezeru do 700,-. Připlať si 300,-, to budeš na "magickém" litru a tam už je výběr podstatně širší.

    A tady Ti zase poradí zkušenější, bo já se tam takhle z hlavy moc neorientuju.

    MACHALIK
    MACHALIK --- ---
    Když zvýšíš limit na 1000-1200 kč, tak už je hodně z čeho vybírat. Za těch sedm set je to furt dokola... snad zelenej Bušmils desítka, ten je moc fajn a levnej (myslim).
    PETER_PAN
    PETER_PAN --- ---
    ALL: .. bry den, cely den .. doporucte mi prosim nejakou dobrou whisku na vecerni popijeni .. tak do 700 CZK za 0,7cku ? ..
    .. prave jsem dopil Ballantinku (tu zakladni) = dam si obcas vecer kdyz prjdu v 1:00 z prace a mam vstavat v 7hod. :-)

    .. docela dost mi chutna Ballantineka (12leta), nejradsi mam ale obycejneho Kilbeggana

    .. uvazuju o Jameson Crested Ten 0,7l (10ti leta) .. nebo nejakej jinej typ na cem si pochutnat ? ..
    KINGFISHER
    KINGFISHER --- ---
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam