STQ: Jo a G'Vine jsem neměl nic, v Argentině se to neprodávalo a tady jsem se ještě pořádně nezabydlel, natož abych si kupoval pití. To se dá někde sehnat, tenhleten silnější? Pochopitelně mě zaujal už před půl rokem, když jsem ho objevil.

STQ: No, musím říct, že já osobně jsem z Aberlour měl po prvním panáku pocit jako z pálenky z Moravy. Tedy, jen na začátku. Pak se rozehrály chutě a nebylo to až tak špatné. Pravda, díky množství alkoholu trochu drsné, ale když se tím člověk nenechal zahnat, tak se to příjemně rozehrálo, co do chutí.

STQ: Nechutnal ti Abduláh, jo? Ten mně teda dost jede, první flašku jsem slupl na posezení. Musím naskladnit - pro mě jedna z nejlevnějších použitelných whisky.

Jinak já mám moc dobrý zkušenosti s vysokejma raritníma modelama Auchentoshanu, ale ty už se nedají sehnat, čili kdybych měl od nich něco zkoušet, tak udělám pokus asi s tímto: http://www.skotska-whisky.cz/skotsko-lowland/auchentoshan/auchentoshan-three-wood.html
Dřív mívala hezčí flašku, teď už má takovou nudně uniformní. Škoda, že tam nemají tuto, ta bude bomba.

Kamarád si hodně pochvaloval tohohle Benromacha, ale úplně se pochčil z tohohle Glendronachu, kterej tam na té tvé stránce nemají.

Mně se celkem líbil tento Deanston, ale je to v relaci levných whisek. Bez uvedení ceny nevím, jestli tě směřovat do kategorie 1000+ nebo 3000+.

Rozhodně doporučuju, i když je kouřová, zkusit tuto Bowmore, je to jediná z té triády, která je v tom obchodě, a řekl bych chuťově i alkoholově nejslabší, ale rozhodně je to úplně jiná liga než všechny standardní Bowmory jakož i Lafrojgy a Ardbegy Corrywrecklan atd. a mohl by sis tím vyřešit, jestli by ti v budoucnu stál za to nákup celé té trojice někde v zahraničí nebo ne - já si ji koupím asi potřetí.

U kámoše mi hodně chutnal tento Springbank, ale když už bych kupoval, tak z té jejich nabídky jdu rovnou do tohohle - má to volty a je to drahý, i když mladý. To by mohlo bejt vynikající, ačkoli to asi bude štípat.

Jinej kámoš byl hotovej z téhle Glendullan. Opět ji tam ale nemají. Doporučuju se seznámit s někým, kdo do toho dělá taky, a dělat hromadný objednávky ze zahraničí, protože to cenově vyjde líp a sere tam jen to poštovný. U nás ty kšefty mají jenom ty populární modely.

No a pak samozřejmě naprosto dokonalá je tato Highland Park, ale nevím, jestli není cenově mimo. Já ji kupoval za 110 GBP v době, kdy libra byla 30 korun.

Kdysi jsem strávil několik mnoho hodin surfováním TheWhiskyExchange a vytvořil jsem si takovej Excel s whiskama, který mě zaujaly, a přiřadil jim prioritu, se kterou si je chci sehnat. Je to tak rok teda. Zkusím ho pohledat a hodit na web, jsou tam modely, který jsem nikdy neokusil, ale podle ceny a parametrů vypadaly zajímavě, samý takový různý Glen Elgin 57 % za 130 liber a tak. Ty si chcu časem propít.

MACHALIK:
http://www.gastroklub.cz/detail/redbreast-12-years-old-0-7l/ dokonce to mají 5 minut od mojí práce, no vida:)

BRUKEV: Určitě půjde sehnat i u nás. Vyšší model je pak 15 yo, ale ta je dražší a blbě se shání - bylo málo lahví a už je to většinou vyprodané. Je to příjemná whiska a dobrej doplněk ke všem těm Jamesonům a Bushmillsům. Ono toho v Irsku moc není.

MACHALIK: Hodnocení je slušné, dík. Zkusím sehnat od kontaktu v UK.

BRUKEV: Zkus Redbreast 12 yo.

Když už tu teda padají tipy na lahve, nějaký návrh na irskou whiskey okolo litru? Krom Bushmills?

STQ: ten Ardbeg třeba mně vyhovuje takly víc než Lapohr, ten je na mě už dost silný. Byť i ten Ardbeg je silný.

taky mam radsi ardber.

WILDENBURY_SQ: Ardbeg 10yo, Bowmore Darkest, naopak Laphroig me hodne nebavi

Diky panove :)

Jojo, čtvrtkovej Lafrojg je výbornej.

WILDENBURY_SQ: S Machalíkem se taky ne vždy shodnu, ale jedna shoda se našla. Laphroig Quarter Cask. Zemitost a jod (to by mělo vyhovovat Tobě), dobrá voltáž a slušná chuť (to vyhovuje Machalíkovi), slušná cena by měla vyhovovat oběma :)

WILDENBURY_SQ: Corry nestál tolik, dyť stál snad 80 dolarů nebo kolik. Každopádně z kouřových pro mě asi už navždy zůstane referencí toto, leda by bylo lepší toto, což si jednoho dne hodlám zkusit koupit.

Z toho, co chceš, nemůžu nedoporučit opět Abduláha, ten je skvělej. Což mi připomíná, že si ho musím urychleně koupit znova.

MACHALIK: Jak drazsi, jako jeste drazsi, nez 2-3k za Corryho nebo Supernovu? Tyvole, to uz je sila .. :)

No takhle, ja vyhledavam tu zemitou, kořenovou (dřevitou) a kouřovou chuť.. Kouř, slanina, udirna, BBQ, dubove drevo. Na nejake lehke podtony boruvek doplnene rybizem a vanilkou v bešamelu za podzimnich barev koriandru, na to me moc neuzije :) V tom mi zatim Talisker vyhovnuje, obycejne piju 10 yo, asi zkusim jeste 18 yo .. Ale taky nehodlam furt pit jednu whisky :) Takze.. Kdybys mi musel doporucit neco v rozumnejsi cenovy relaci, okolo toho litru za lahev, tyhle chutovy specifikace.. Co by to bylo? :)

WILDENBURY_SQ: Já měl toho stejnýho Corryho co tady STQ a naopak bych se do ní už podruhé nehrnul. A Supernova by snad měla být náhradou Corryho nebo naopak - jeden z nich je nějakej výběhovej. Osobně doporučuju jiný whisky, většinou dražší, ale lepší. Corry byl hrozně závislej na tom, co člověk měl před ním, a sám o sobě nebyl pro mě až takovej prďák.

WILDENBURY_SQ: ja mel akorat corryvreckan a to muzu kazdopadne doporucit

Vy jste nekdo mel tu Ardbeg Supernova?

DEMONOFANARCHY: Problém je v tom, že ten prostor je sklepení, který se zdá být dost mizerně odvětraný. Ale na jistotu postavené to není.

DEMONOFANARCHY: Takže zdá se, že to bude nekuřácké. Ceny začínají na 70 Kč za panáka.

DEMONOFANARCHY: Myslím, že na baru to asi bude jedno. Ochutnávky ve Florentýně byly nekuřácké, co vím. Ale vzhledem k tomu, že to bude bar, tak myslím, že dýmka vadit nebude.

Co se cen týče, zjistím.

Nicméně, když už tu padly koňaky... co takhle pineau? Jako sladká tečka na konci večera to plní funkci dokonale. Je to, pravda, tak trošku ovocný sirup, ale vzhledem k tomu, že se ho dá vypít tak dvě sklenky, tak to nakonec ani tak nevadí...

DEMONOFANARCHY: Pokud člověk ví, jakou vodku cca vzít, a nepije ji jako barbar na lačno a z flašky, tak je to pití, které má něco do sebe.

Jinak Talisker je whiska, která rozhodně neudělá ostudu a neurazí :-) Stejně tak jako Highland Park a The Glenlivet.

Nicméně, když už tu jsme u té rozmanitosti, tak tohle může být vcelku fajn příležitost:
Whiskoteka.cz - Otevíráme whisky bar | Aktuality - skotské whisky single malt - prezentace a ochutnávky - nevšední zážitek
http://www.whiskoteka.cz/Aktuality/otevirame-whisky-bar.html

40 druhů na jednom místě, to už je hezká zábava na večer ;-)

MACHALIK: Ok.. :) Visjak, ja tak trochu nepoznam, kdy tu prudu myslis vazne.

Nu souhlasim s tim, ze koňak vazne voni lip, nez chutna.. Pristih jsem se, ze k tomu 5 minut cucham a pak to vypiju a zjistim, ze jsem cekal malinko vic.. Kdybych si ted musel vybrat, jestli dam trojku za koňak a nebo wizoura, beru whisky..

Na to ovoce přišel kámoš, já osobně to nepraktikuju, protože ji piju jen a jen straight při pokojové teplotě, navíc piju výhradně jen cask strength. Ale on si občas do nějakejch nezemitejch, květinovejch whisek na chvilku hodí třeba jednu zmraženou malinu a jednu ostružinu, nechá to tam dvě minuty, pak to vyloví a pak pije dál z té skleničky. Zkoušel jsem to u něj: má to podobnej efekt jako kostky ledu, jen se to nerozpouští a neředí, a to ovoce naměkne a obalí se chutí whisky a chutná jinak. Rozhodně to nejde dávat do Taliskeru.

STQ: Zkus ukročit od toho Hendricksa. Já v Argentině z nedostatku příležitostí musel přejít na Saffron a Blue Ribbon a musím říct, že Hendrix je u mě dnes až na třetím místě. Jako dobrej gin to je, ale špička je jinde (u mě momentálně Blue Ribbon, hodlám testovat G'Vine a Blackwood, přičemž od G'Vine si slibuju, že to bude to nejlepší, co existuje).

Jinak mně se na podpoření chuti whisky ze všeho nejvíc osvědčilo nějaký hodně dobrý bílý víno, spíš sladší, pitý cca půl hodiny před pitím whisky. To úplně mění hubu. K whisce samotné pak už nic, maximálně doutník a přítmí a muzika a kecy. Rozhodně ne jest.

WILDENBURY_SQ: Však to byl vtip, vole :) S těma koňakama se pozoruj, jakým projdeš vývojem, já nakonec skončil u toho, že jsem je přestal kupovat, protože chutnají - i ty nejdražší - jako ovocnej sirup. Navíc líp voní než chutnají. Whisky mi přijde jiná liga, zejména pak díky existenci silnejch (který tobě (zatím) nejedou), dá se tam objevovat víc vrstev; koňak je furt takovej podobně plochej, jen vyšolichanější s tím, jak je dražší. Ale než utratit trojku za XO koňak, to stokrát radši koupím nějakou dobrou whisku. Dej si panáka a nežer to tak.

STQ: čoveče, taky se mi zveda kufr z mrazeny jahody ve whisce. Ale nejsem zabednenej primitiv, abych nekomu rikal, ze muj apetyt je ten neomylny a preferuji nazor, ze by kazdy mel pit to, co mu chutna a normalne o tom diskutovat s ostatnimi..

Uf, dalsiho panaka taliskera prosim.

MACHALIK: Posluž si. Muj nazor tim nezmenis, proste si pockam, az do tech chuti poradne vyrostu a pote investuju do drazsi lahve. Zatim mi chutna Talisker prevelice. I s RO mi zminene napoje budou chutnat dal, ja si najdu informace o dobrem piti i jinde, nez v Machalikove ó slavném auditku.

Mmj. demagogie se koukam nezapre, slovo "salám" se mi podarilo vyfiltrovat jen u ID Machalik, rohliky jakbysmet a nikde jsem nemluvil o koňaku jako whisky s ovocem. (Nemas na mysli ale dobry brand (treba ten kurvoar) mi chutna jako whisky šmrncnutá ovocem, ó moudrý? Neni to tak, ze kurvoar zraje v dubovych sudech, stejne jako nezanedbatelna cast wizouru, tudiz se tam urcita fuze chuti da najit, ze ne???