MACHALIK: S těma ginama u nás v čr bude problém. Já se posledně na ochutnávce rumů bavil s lidma z baru o tom, zda budou ochutnávky například právě ginů. No a moc se do toho nehrnou, bo gin je prostě pití, které v baru moc nejde. dá se použít do mícháček, ale ty si moc lidí nedává díky ceně, singl panáka taky málokdo kopne a klasika s tonikem nebo sodou se nějak neujalo. Je to škoda, já si právě myslím, že gin + tonic/soda je na léto úplně bomba nápoj.

Dalsi skotska (konkretne shetlandska) vodka je Blackwood's, kdybyste chteli drzet fazonu, stejne jako delaji i skotskej gin Blackwood's. Gin je ale stejne spis vhodnejsi na michani.

Jako informatik beru absenci webu na sebe...doresim problem s hostingem a presmeruju to z fb, cca tyden. Nicmene prijdte radeji mrknout osobne :) Machaliku, asi jsi videl no...z Ginu mam pouze London Hill a Beefeatera, z vodek Finskou, ale mam objednanou Skotskou vodku Kulov a ve Vermutech moc nejedem, spise Cognac, Armagnac atd. a ze par rumu - slusnejch. Ale jsme hlavne single maltovy...

Tak jsem se stavil na krátkou abstinenční návštěvu v novým whisky baru a dobrý! Odhaduju á 50-60 flašek různé whisky, většina z toho nekonfekční věci včetně nezávislejch plnění (Murray McDavid), ceny od kila do zhruba dvou z panák, fantastická otevíračka v běžný dny do dvou, v pátek a sobotu do čtyř do rána. K tomu majitel ochotnej si vykládat. Vlku, dej echo, až tu budeš, měli bychom se stavit. Možná tam zajdu už dřív s kamošem.

MACHALIK: taky mi přijde škoda, že pro neFB je nemožné počíst si víc

YOKY: Koukal jsem vám na stránku, nejsem fejsbukovej, takže jsem se kdovíkam nedonavigoval, ale jak velkou máte cca sbírku? Máte i cask strength modely? A pojedete čistě ve whisky nebo zkusíte i jiný alkoholy, třeba giny? Stále je to Anglie. Piju kvanta whisky a ginu. Gin je strašně zajímavej! A vermuty. A vodky. Mít bar je můj sen. Předběhli jste mě.

dejte vědet kdy dorazíte, zařídím si abych byl na místě :)

Su nachystané a vlhké.

Jsem za. Zítra sice jedu do Brna, ale jak neděli, tak pondělí už mám nejspíš zadané. Takže příští neděli/pondělí. Nebo se ti ozvu teď, pokud něco neklapne..

Ze by?? Vlku? Mas to za rohem a ja dojedu, nezajdem?

S kámošem jsme v Brně otevřeli Whisky Bar Valevil na Kopečný 14, za lázněma na Nových Sadech. Vybral jsem tam celkem slušný výběr různých Single Maltek včetně nezávislých plnění, který se mi podařilo sehnat. Chtěli jsme kousek Skotska v Brně a whisky bar, ve kterým mají k whisky skutečný vztah. Spolupracuji se skotským dodavatelem a mám tam pár záležitostí, které není úplně jednodnuché pořídit, přitom za rozumný peníz.
Rád Vás tam, brňáky, kteří máte stejnou lásku jako my, uvidím...Dejte echo, že jste z nyxu, uděláme nějakou degustaci :). Budu se těšit! whiskybarvalevil.cz

MACHALIK: cyve maskovanej stan je nemala frajerina! a ty Shetlandy ti zavitim, ty me jeste cekaj :))

UNREALONE: jed sam, to je nejlepsi, lidi se s tebou budou nejvic bavit a nebudes se muset s nikym dohadovat.
ja tam byl zatim trikrat, chodil po horach, whisky jsem potkal akorat tu co jsem si nakoupil pod nima a na kopcich ji pak pil a moje obrazky vypadaj nejak takhle. na chozeni mam nejradsi Cairngorns, ale pekny je to vsude, Skotsko je kouzelna zeme. Akorat bych tam nejezdil tedka ale bud driv nebo pozdejs v roce, pac ted te tam sezerou ty jejich lidozravy maly svinsky mouchy. Google -> Midges :)

BRUKEV: covece koukam ze si tu davas stejny kolecko co ja pred rokem nebo dvema :))
takze: Ardbegy jsou si vsechny podobny, i ty drazsi. Fakt. Usetri si tech par tisic a zkus radsi neco jinyho. Mel jsem krom toho 10yo
Ardbeg Corryvreckan : Buy Online - The Whisky Exchange
http://www.thewhiskyexchange.com/P-10767.aspx
i http://www.thewhiskyexchange.com/P-114.aspx
a s odstupem v tom zadnej zasadni rozdil neshledavam, komplexnejsi to urcite nijak zasadne neni, akorat silnejsi, takze si reknes 'kurva to je ale kourovy, ted sem teda velkej chlap ze todle muzu pit' :)))
Laphroig mi taky nechutna, stejne tak Lagavulin, ale Bowmoru tu mam asi 6 flasek. Je daleko jemnejsi, kour tam je furt cejtit ale je daleko sofistikovanejsi nez Ardbeg. Jestlis ho jeste nezkousel, tak bych ti doporucil (Machalik promine :)) http://skotska-whisky.pozitek.cz/...o-darkest.html - coz je porad relativne dostupny piti ktery ti ukaze ze kour nemusi bejt akorat silnej, ale muze bejt i chytrej.
Ja to ted mam doma furt lahev toho 10yo Ardbegu, par lahvi ruznejch Bowmore, japonskou Yoichi a obcas ozkousim neco novyho, ale todle je stalice...

UNREALONE: Vždy ve dvou. Ve více lidech necestuji, stačí mi, že se musím dohodnout s jedním :)

MACHALIK: wow dík za vyčerpávající odpověď! :-)

Ty fotky jsou parádní! Právě něco takového bych si představoval.
V kolika lidech jste cestovali? Musím najít nějakou oběť co by tam se mnou vyrazila :-) Kamarádka je tam teď s přítelem cca na půl roku tak bych je možná mohl navštívit.

Když jsem googlil, narazil jsem na nějaké (whisky) festivaly - jeden v květnu a další někdy na podzim. To by možná taky nemuselo být špatné...

UNREALONE: Abych se konečně dostal k odpovědi: ve Schottlandu jsem byl už dvakrát (naposledy teď v dubnu) a celkem navštívil tyto destilerky:

- Deanston
- Talisker
- Clynelish
- Highland Park
- Benromach
- Glenmorangie
- Aberlour
- Oban (ta byla v době mé návštěvy zavřená, je otevřená jen tuším od května do září)

Vysloveně stály za to Talisker, i když mi nechutná, Highland Park (jedna z nejlepších whisek, co jsem měl), Aberlour (taktéž), Glenmorangie (mají tam velikej výběr a ochutnávku) a Benromach. Naopak slabší byl Deanston (malinká) a Clynelish (nejslabší destilerka, byl otevřenej jen shop).

Ten větší z tripů vypadal takhle (půjčení auta na dva týdny, ve dvou celkem 30 tisíc na osobu total) a fotky z něj najdeš tady. Menší ještě nemám udělanej, ale vypadal takhle (podobný, avšak na osm dní, á 20 tisíc na osobu). Je to krásná země a krajina a chci se tam ještě vrátit, v těch kopcích je hroznej klid. Lze tam trekovat, jezdit autem, stanovat, spát v hotelech, chlastat, všechno, co si člověk může přát. Ze všeho nejvíc se mi líbily asi ostrovy, zejména Shetlandy, bylo tam zvláštní, tmavěmodrý nebe. Ještě se tam chci vrátit, i když dřív zkusím asi Bretaň.

Taky miluju ochutnávky. Když se s kámošem sejdem ve dvou a dáme dohromady deset flašek v celkové hodnotě dvacet prutů. A pak se parádně ožerem. Ochutnávky rule!

WILDENBURY_SQ: Šel bych, ale je to trochu z ruky:) http://mapy.cz/...B%22criterion%22%3A%22fast%22%7D