• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    STEPNI_VLKWhisk(e)y & další kvalitní druhy alkoholu, jakož i vše o míchání drinků, nejlepších ingrediencích, skle atd.
    Máme rádi kvalitní chlast a nestydíme se za to!
    Nastěnka ukrývá mimo jiné různé praktické odkazy, vysvětlení často používaných termínů a zkratek, pomůcku pro výběr whisky na základě síly, vůní a chutí či rady sebrané během života diskuse.
    ZLATÉ PRAVIDLO: Aby ukázala, co v ní opravdu je, nechte whisky ve skleničce před nosing & tasting odpočívat (minimálně) minutu za každý rok jejího zrání. Takže kupř. patnáctiletou minimálně 15 minut.
    Nikdy, ale opravdu nikdy dlouhodobě (měsíce či roky) neskladujte whisky v kartonových krabicích nebo poblíž nich. Hrozí totiž riziko kontaminace obsahu - whisky bude mít více či méně kartonovou vůni i chuť, která přebíjí vše ostatní - skrze nedokonale těsnící korkovou zátku, která je na rozdíl od té vinné z měkčího korku, který umožňuje opakované uzavírání láhve.


    Důležitá informace:
    Stepni_vlk už nadále nepracuje ani ve Whisk#y baru který neexistuje, ani v Angels' Share. Je nicméně ochoten dělat whiskové, rumové či ginové degustace, pokud by měl kdokoli zájem (zrovna nedávno spáchal jednu rumovou pro vánoční večírek jedné nejmenované firmy).
    Gastru se bude minimálně nějakou dobu vyhýbat, ale k vidění za barem Whisky festivalu v Malé Morávce bude velmi pravděpodobně i nadále. ;)
    Současně už nějaký ten pátek funguje coby Shoplink Moderator na Whiskybase. Takže pokud byste měli nějaké dotazy, můžete to zkusit...
    rozbalit záhlaví
    FRENZY_
    FRENZY_ --- ---
    WILDENBURY_SQ: Benromach...mmm, včera jsem měl Benromach Origins a chutnala převelice...
    WILDENBURY_SQ
    WILDENBURY_SQ --- ---
    Benromach peat smoke - skvělý pití, pepřový! Fakt to štípe na jazyku a to mě baví. Za rozumnou cenu. Můj nový favorit.

    Ledaig single malt - Z Tobermory je vsechno dobry. Tenhle Ledaig je z mladsich a "svezich" (pokud se tak zkvasene spalene pneumatiky daji nazvat) maltu, opet priznivy pomer cena vykon.

    Dopracoval jsem se k tomu, ze tyhle "brutalni" whisky je lepsi pocucavat po panacich, zmrskat se tim je asi opravdu zbytecne drahy a neni to kdovijaky zazitek (po tretim panaku se z toho stava default kořalka a probuzeni se spalenou pneumatikou v hrdle a na jazyku je nic moc. Vseho s mirou...)
    STEPNI_VLK
    STEPNI_VLK --- ---
    EKONOM: Podívejte se, jak se připravuje český koktejl Charisma z baru Cloud 9 | life.ihned.cz - Jídlo
    http://life.ihned.cz/jidlo/c1-61189160-bar-koktejl-ekonom-napoje


    Sice to vyznívá spíše jako PR článek než jako nějaká solidní investigativní sondáž, nicméně stejně bych si tam někdy rád zašel. Obzvláště když je mezi 18. a 21. hodinou možná neomezená konzumace všech deseti originálních signature koktejlů jen za 690 Kč.. a to dokonce včetně konzumace mattonky..
    GALENIUS
    GALENIUS --- ---
    DAVIDO: Ber to tak, jsou lidi, kteří mají rádi Islay možná víc než zbytek celého Skotska.
    Mám rád i základní Laphroaig, chutná mi. Mám rád Ardbeg, mám rád Caol Ila i Lagavulin.
    Pokud ty ne, tvůj problém.
    Já ti tvoji rozmrazovací kapalinu taky nehaním, každý má své chutě.


    HERR_FLICK: Laphroaig 10y CS mám doma taky. Ale nějak jsem jí na chuť nepřišel. Z Laphroaig je nejlepší asi Quater Cask nebo Tripple Wood
    MACHALIK
    MACHALIK --- ---
    DAVIDO: Seš znalec, ještě o něco se poděl. Tabasco pálí jak leteckej benzín? Koncerty moc nahlas? Radši si vyhoníš než by sis zašukal? Pojď do nás.
    HERR_FLICK
    HERR_FLICK --- ---
    DAVIDO: laphroaig quarter cask je pro me nejlevnejsi lahev, po ktery se muzu fakt utlouct

    docela bych rad vedel, ktera lahev pod litr ti prijde vyznamne lepsi nez tenhle dle tebe fridex z islay za necelejch 9 kil, velmi rad si rozsirim obzory

    jinak laphroaig 10y.o. CS uz pro me za ty penize uplne nestoji, v jeho cene sou pro me lepsi kusy
    DAVIDO
    DAVIDO --- ---
    LAAZI: Ne nezkousel. Ale lidi co pijou Laphroaig to podle me muzou zkusit bez vetsiho rizika. Pak dej kdyztak vedet jestli v tom byl vubec nejakej rozdil.
    LAAZI
    LAAZI --- ---
    DAVIDO: Jak vis, jak chutna odmrazovaci kapalina? Zkousels to?
    DAVIDO
    DAVIDO --- ---
    LAAZI: No ja to pit nebudu, jenom jsem se ti snazil najit chutovej ekvivalent.
    LAAZI
    LAAZI --- ---
    Ok nasel jsem nejake na http://vinoteka.dios.cz/, zrejme batche 0-2, asi lepsi nez dratem do oka.

    DAVIDO: Tak hodne stesti.
    DAVIDO
    DAVIDO --- ---
    LAAZI: To nevim, ale vim kde prodavaj dobrou odmrazovaci kapalinu.
    LAAZI
    LAAZI --- ---
    Pls da se v .CZ koupit Laphroaig CS ? Jakoze ve vsech ceskejch eshopech, co sem nasel, meli ten 003 batch, ale ten uz maj vsude vyprodanej a nic dalsiho nemuzu najit.
    Jakoze 005 batch se da koupit na www.laphroaig.com, ale postovny je 26 liber -.-
    MACHALIK
    MACHALIK --- ---
    ADMIX: Včera jsem si objednal jacka v baru. Kolega portugalec znalecky pokýval hlavou a pochválil mě za můj kvalitní scotch vkus.
    ADMIX
    ADMIX --- ---
    Trochu odborneho humoru :)

    My friend went to Scotland, I asked him to buy a bottle of whiskey for me, this is what he bought...
    MACHALIK
    MACHALIK --- ---
    Dostal jsem ted Maca 15 yo Fine Oak a jako nic moc. Lehka, jemna, az bezvyrazna a prazdna whisky. Preferuju silnejsi naloz chuti, toto je takovy ranni piti.
    SONNY1344
    SONNY1344 --- ---
    DAVIDO: zkus nějaký velký tesco
    DAVIDO
    DAVIDO --- ---
    Kde sezenu v Praze v sobotu dopoledne lahev Macallana ?
    STEPNI_VLK
    STEPNI_VLK --- ---
    MACHALIK: Díky za tipy. Už vím, kde to vyzkouším. ;) Pecka nepecka, vycházel jsem z toho, že kombinace martini gin je má oblíbená. I když tohle bude asi přeci jen krapet něco jiného..

    BRUKEV: Jo, je, asi rok a půl. Já teď - v rámci fůry času během rekonvalescence - mimo jiné pročítám stoh časopisů Čilichili. Nahromadilo se mi jich tu asi 25. Tady to stopro nebylo, tak pokud někdo nečetl, na datum publikování sere pes. :)
    MACHALIK
    MACHALIK --- ---
    STEPNI_VLK: Mimochodem, Rose's Lime Juice je celkem solidní technochuť, je v ní hodně uměliny. Mnohem lepší limetovou šťávu dělá Bartida a z té dělám gimlet já. Není to originál, ale taky to nechutná po benzínu a gumové hadici :) Poměr 1:1 bych si netroufl.
    MACHALIK
    MACHALIK --- ---
    STEPNI_VLK: Ona to zas taková pecka není, ačkoli udělaný z dobrých věcí je fajn.
    Pravda je, že Aperol spritz pijem doma furt.
    BRUKEV
    BRUKEV --- ---
    To je docela starý článek, ne?
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam