PASH: tak oprava., ode dneska uz se za palce na nohou chytnu...

nejaky tip na specialitu se seitanem? koupil sem ho dneska prve., tak zacinam sbirat rady a tipy

SVA: ja jim vetsinou vlocky, ne prilis sladky (nahreju panev, nasypu, osmazim dokad neni citit orechova vune a pak podusim tak deset minut. obcas k tomu dam jabka na pare, nebo rozinky), nebo kuskus apod. plus mensi polivku
ono kdyz toho cleovek rano dela vic, tak se to jen musi zorganizovat., u duseni se nemusi stat, parni hrnec jede uplne samostatne atp...

JANNESZ: jojo, ale za palce na nohou se zatim nechytam :D zato ten zaklon je kazdej den lepsi a lepsi!

PASH: ja bych si teda koupila spis Kushiho.. mam ho a je to super.. a pokud se postupne vybavis jeste dalsi jeho literaturou, tak dostavas docela uceleny obraz.. nejen o strave, ze :) s DO-IN mohu jedine souhlasit a zatleskat, ze ses pustil do fyzicke napravy :D

SVA: hmhm já taky chleba :D Je to rychlý a navíc po kaši mám za hodku hlad :D

SVA: nesnidam :))

PASH: teď jsem si zrovna udělala omáčku ale nemám po ruce foták, jj oba to mate pěkne, pro mne inspirace

co tak snídate?ja jednu dobu jedla hlavne vločky, ale teď to ojebavam na chlebu

SVA: danke! jen nemam tlakovej hrnec a neumim jeste delat omacky, jako to ma krasne Brozkeff

PASH:
BROZKEFF: Kdo umí ten umí. :)

PASH: to vypada fakt vyborne

jo a to druhy je dnesni snidane. kuskus s par rozinkama a vlockama, sojovy vyhonky, nakladany zeli, mrkev a ta zelenina, co sem psal, ze jsounejspis listy horcice

zde pak bakalarka poslana od bossorky na tema Do-In cviceni:
http://lostpostservice.net/dl/bakalarka-doin.doc

tak tedy neco z kuchyne., ruzne stary fotky, takze uz si uplne u vsech nepamatuju, co tam je...

jen to prvni, to je cerstvy., pecena dyne hokkaido, v ni zelenina, co nevim, jak se cesky jmenuje (ale je mozny, ze sou to listy horcice...), prouzky ze stonku brokolice a tmavy tahini na vrchu, k tomu list kapusty pokapanej troskou sojovky a udelanej na pare, nakladany cerveny zeli (to se dodalo az po fotce) a psenice. polivka je zeleninova s cockou a kombu.
polivky sem moc nedokumentoval, precijen do nich neni tolik videt


budu rad za pripominky a postrehy!
jinak teda na fotkach to vubec nevylejza tak lakave, jako na taliri

plus me napada, nevite o nejakym zdroji, kde by se dalo dozvedet vic o praci s morskejma rasama? mam jen toho kushiho mcb cestu

nebo to dej na imageshack.com ;)

PASH: nemam premiovou verzi, abych sem mohla dat prilohu, tak leda kdo ma premiovku, tak mu to poslu na mejl a pak to hodi sem :)

BOSSORKA: tak to urco nahod ke stazeni

SVA: Hich to není moje bakalářka, psala to nějaká holčina z FTK, já mám méně zajímavou :) ale dá se to :D

PASH: aha, tak tu kapitolu jsem zrovna přeskočila
BOSSORKA: jéé, tak to máš zajimavou bakalařku:)

SVA: doin v Olomouci: http://www.centrumvitality.com/program-centra.html

chtěla jsem tam chodit, ale je plno... kdyžtak o tom cvičení mám nějakou bakalářku, kdybyste někdo chtěl... :)

SVA: do-in jsou ty cviky, co jsou prave v makrobioticke ceste. na netu sme o tom moc nenasel, ale spada to pod shiatsu.
BROZKEFF: super, takze je jasno ;]

jinak obecne., obe ty knizky od Kuhiho (Mcb cesta ani neni vlastne primo od nej vyz uvod) jsou celkem stary... kde je mozny ziskat aktualizaci, upravu, nekterejch informaci v nich obsazenejch, kdyz se clovek nemuze dostat jentak na seminar?

plus., mozna sem to prehlid... ale jak je to s pomerancovym dzusem? myslim jakoze rucne vymackanym, ne balenym... sice sou z tepleji zony, ale taky jsou sezonni prevaznou cast roku (?)

plus ste psali o horcicich.. ktery?

plus., otazka pro ty, co se to snazi spis neflakat. jak to resite, kdyz dostanete hlad ve meste a nemate zadny jidlo s sebou? ja mam zebricek: rejzovej chleba, tmavy celozrny pecivo, syrova zelenina nebo ovoce

kdyžtak taky pár archivních fotek, čisté makrobio nebude ani jedno z toho, ale zpravidla tam ta inspirace je a aspoň to je hezky barevný:
V poslední době jsem dělal celou řadu jiných zajímavých kulinářských experimentů, ale už nebyl foťák na to výsledky zdokumentovat

PASH: jo a není to makrobiotická knížka, ale tak obecně kompilát vědeckých poznatků (ale 15+ let starých) a zkušeností, většina knihy je o tom kterak se stravovat při chorobě X, Y, Z atd.

PASH: tu Carperovou mám, jsou tam sice i zajímavé vály, ale je to straaaaašlivě roztahaný, informačně děsně plytký a především se stále opakující. Je to dlouhatánská pohádka o všem možném, kterou mě osobně nebavilo číst. Vzal jsem si jen postřehy ze shrnutí, samotné texty jsou IMO pro bábu Dymákovou z Orlických hor. (Krom toho tam jsou některé dnes už neaktuální, tj. ne zcela platné informace, třeba o zásadním vlivu "antioxidantů" atp.)

Autorka tam docela často schematizuje, tj. vytváří laciné zobecnění na binární opozici dobře-špatně. Chápu ten záměr věci zjednodušit, ale jsem na to trošku alergickej .)

Za nejhodnotnější a informačně docela nasycující považuju asi seznam věcí a jejich pozitivních účinků co je na konci asi na 20 stranách.

Není to špatná kniha ale. Nedostatky v ní možná vidí jen moje akademická hyper-kritičnost :)