• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    DARJEELMakrobiotika a výživa podle pěti elementů




    Tenhle klub není pro ortodoxní a zapálený makrobiotiky, kteří by tu chtěli dělat celosvětovou osvětu, ale pro lidi, kteří si položili otázku:
    "Co ještě pro sebe můžu udělat, abych se cítil dobře?"
    Je prostě pro všechny, kteří chápou, že zdravé a kvalitní jídlo je základ, ale nešílí z toho :)


    makrobiotická zkušenost- kerrayuv čtivý report
    rozbalit záhlaví
    CONTINUITY
    CONTINUITY --- ---
    SVA: líbí moc :o) malej zázrak (vůbec netuším, proč jsem tam po letech šla dovnitř;)
    roztomilá byla dnes babička, když jsem jí ji ukazovala: "na mě jsou ty recepty složitý, ale myslím že sis to koupila moc dobře" :)
    SVA
    SVA --- ---
    ty jo mak zbožnuji, a to čerstvě vysypanej a pomletej
    CONTINUITY: a co líby?

    poslední dobou tu chyběji fotky,mám takový navrh na "kulinářské sladkosti", můžem to třeba pak anketou vyhodnotit the best, ja totiž strašně ráda topuji:))
    PASH
    PASH --- ---
    SLAUGHTER: ok., zkusim teda spravnym smerem a povarit bez nejakyho bolestnyho predmaceni., treba to vyjde a treba to nepude hned ven
    SLAUGHTER
    SLAUGHTER --- ---
    nejradeji usty dovnitr, druhou stranou bych to radeji nezkousel :-). Hele - pomlit, nekdo ho vari...
    PASH
    PASH --- ---
    SLAUGHTER: supr., ten tu mam., . tak ted kouknu, jak se vlastne s nim ma nakladat :D
    VRINDAVAN
    VRINDAVAN --- ---
    Dostal jsem dobrého tipa nahrážku místo koji je prý dobrá naklíčená pšenice cca 2 až 5 milimetů dlouhé klíčky.která se pak usuší a namele na prášek.tento prášek pak slouží jako startér pro výrobu amasake a možná misa. amasake je vyzkoušené,funguje to, ale miso nevím.každopádně vyzkouším a dám vědět jak se alchymie povedla.;o)
    SLAUGHTER
    SLAUGHTER --- ---
    PASH: treba mak - Mg se vaze s Ca
    PASH
    PASH --- ---
    uz sem se ptal, ale ani sam sem to nikde zatim nenasel... co je nejlepsim zdrojem horciku v makrobiotice, k castejsimu uziti?
    CONTINUITY
    CONTINUITY --- ---
    Kushiho knížka Makrobiotická cesta je k dostání v Levných knihách, včera jsem koupila v Praze na I.P.Pavlova za 49,- Kč, měli jich tam ještě hromadu :)
    DARJEEL
    DARJEEL --- ---
    SLAUGHTER: aha, chces vedet mnozstvi mouky a tak se ptas, jestli se to dobre zvraci jo? ty ses neska nakej divnej, ne?
    SLAUGHTER
    SLAUGHTER --- ---
    DARJEEL: velmi dobra otazka, rozjelo to to, ze mi v receptu schazely vecne informace - treba mnozstvi mouky. Taky nevim, proc. Asi jen tak :-)... Takze OS style
    DARJEEL
    DARJEEL --- ---
    PASH: pranickym, ctes dobre ;)
    PASH
    PASH --- ---
    DARJEEL: pranickym? nebo praktickym?
    DARJEEL
    DARJEEL --- ---
    PASH: no doslazeni neni potreba, ja med pridavam spis kvuli jeho rekneme pranickym vlastnostem
    PASH
    PASH --- ---
    DARJEEL: nebo rejzovej syrup misto medu
    DARJEEL
    DARJEEL --- ---
    BROZKEFF: to sou veci na starem belidle, co?

    jinak teda, abych jen neplkal, nahazuju lehce non-MB receptik, lec velmi chutna varianta sladke snidane:

    pres noc dame namocit par susenych svestek a par rozinek. Rano je lehce pokrajime nebo propasirujeme, prikrajime k tomu banan (tot non-mB surovina), hodime na panvicku a s trochou vody a soli par minut povarime, pomuzeme vareckou trosku rozblemtat. Vedle si mezitim oprazime orechy a seminka dle vlastniho vyberu (dneska jsem si dal treba mandle, dynova seminka, trochu sezamovych a slunecnicovy, vyborny jsou taky vlasaky) a k tomu udelame kuskus, bulgur nebo ovesnou kasi, dle chuti a nalady stravnika. Dame na talir kuskus, zalejeme svestkovo-bananovou omackou, posypeme trochou orechu a seminek, muzeme pridat cajovou lzicku medu (opet non-MB). cely recept lze samozrejme prevest na MB tim, ze se vyradi banan a zaradi se treba suseny merunky, mozna jablka by mohla byt dobra, ale nezkousel jsem..

    dobrou chut..!
    BROZKEFF
    BROZKEFF --- ---
    makrobiotická anarchobuchta, no teda :o)
    DARJEEL
    DARJEEL --- ---
    no nemohl jsem si pomoct, ale ayosuv kolac me dostal po strance esteticke. Po strance obsahove je myslim MB kosher (cockovy kolac: rozvarit pul kila cerveny cocky bio, pridat nastrouhanou biomrkev a nakrajenej bioporek od mistniho zemedelce, pulku testa (voda, olej, zitna a psenicna biomouka, sul a spetka bio kypriciho prasku) rozplacnout na plech, nahazet vypln z cockou a pak druhou pulkou testa prikryt, a propichat povrch spejli a dat pect na stredne a hodne rozpecenou troubu tak na 20 - 30 minut... dobrou chut), nicmene vzhled casto rozhoduje!! :)

    KERRAY
    KERRAY --- ---
    no, tak místo mluvení mysli, a nezapomeň se u toho trápit a litovat ,)
    KAREEMA
    KAREEMA --- ---
    jo. a neboj, pokud to bere skutečně vážně a upřímně, tohle by ho mělo přejít.
    KERRAY
    KERRAY --- ---
    možná by bylo lepší to říct přímo jemu...
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam