co ma clovek jist/varit, kdyz je na tyden v jizni brazilii? tamni makrobioticka kuchyne je dost jina, nez to, na co jsem zvyklej... ale zase to proste odpovida tamnimu pocasi apod?? budu mit dovazeny jidlo z makrobioticky restaurace, ale neni trebas neco dobryho jako doplnek, aby se telo s tou zmenou lip srovnalo?

LEOZ: Michio Kushi - Makrobioticka cesta

Zdravím,
před rokem a něco jsem přešel na veganskou stravu. Několik mých zdravotních neduh ustoupilo, cítím se lépe, ale stejně pořád si s sebou nesu pytel nevyrovnanosti v těle.

nemá někdo doporučení pro úplného nooba, který by rád postupem času vyzkoušel čistě makrobiotickou stravu a dal jí šanci? existuje pro pochopení stěžejních principů třeba nějaká zasadní kniha?

dík

srdecne vas zvu na konferenci, kterou poradam:

IVQ: :) jj, kdyztaxe pripomen ;)

MLIBREVIRGEA: nespecha, vklidu zkomprimuj:)

IVQ: jo, ale ma to kolem 200 MB a je to v jpegu zatim..

MLIBREVIRGEA: muzes nekam nahodit? dik:))

SOUTHGOER: jo? to je dobry vedet, jsem ji nedavno hledala v tehle kramech a nic, tak se tam zkusim juknout.
jinak uz ji mam naskenovanou .)

To bohuzel nemam, ale ted jsem zase videla Makrobiotickou cestu v levnejch knihach na I.P.Pavlova...

nemate nekdo, prosim vas, ceskyho kushiho v pdf?

Nejedete nahodou nekdo na vikend se Zuzkou Teresovou? Ze bychom mely/i stejnou cestu...

SHI: neni zac, at se ti dari!

ja sem hodim toto, s dovolenim, abych to pak casem nemusela hledat, tak pro inspiraci, imo by se dalo od toho odvozovat dalsi jidla..

JARO: Snídaně: Pórková polévka s ječným miso, kaše z bulguru Oběd: Zeleninová polévka s mořskou řasou, 2 kopečky uvařených krup, smažený seitan potřený sójovou omáčkou, blanšírované zelí Večeře: Vařený hrách a kroupy, kysané zelí

LÉTO: Snídaně: Vývar z natí kedlubnů a cibulí, kukuřičná kaše Oběd: Zeleninový vývar s celozrnnými nudlemi, uvařená polenta, špenát z mangoldu, marinované tofu, blanšírovaná kapusta s mrkví Večeře: Zeleninové rizoto s cizrnou, list salátu a mrkvové pickles

PODZIM: Snídaně: Polévka z kukuřičné krupice a zeleniny, vločková kaše s červenou řepou Oběd: Vývar z mořské řasy wakame, plněný zelný list, rýže s jáhly, dušená mrkev s cibulí Večeře: Jáhelník se sušeným ovocem a rozinkami

ZIMA: Snídaně: Zeleninový vývar z listů ředkve, pohanková kaše s kyselým zelím Oběd: Kyselo s houbami, uvařená pšenice, karbanátky z obilovin a luštěnin, omáčka z dýně, napařená mrkev Večeře: Zapékané těstoviny s tofu makrobiotické stravy

thx

MLIBREVIRGEA: diky moc to se zase hodi mne! mam pry temer nefunkcni 1ledvinu.

MLIBREVIRGEA: z obilovin jsou hodne zasadotvorne jahly, ale zase sou hodne jang, tak to chce vyvazit

diky vam moc za rady!

tak jsem jeste neco nasla, co by se taky mohlo hodit, tak to sem sopnu - - -

Jak posilnit ledviny:
Zvýšit příjem zásadotvorných potravin, snížit příjem kyselinotvorných.
Dostatečně pít čistou, přiměřeně teplou vodu.
V zimě se chránit teplým oblečením.
Dopřát si prohřívací koupel celého těla nebo alespoň nohou.
V zimě jíst převážně luštěniny, pohanku, rýži, ječmen a proso, ořechy a kořenovou zeleninu (celer a petržel je vynikající pro močové cesty).
Užívat prohřívací koření - zázvor a skořici.
Sůl nahradit Tamari sójovou omačkou.

a

Velmi zásadotvorné potraviny: proso, pohanka, řepa, kořenová zelenina, mandle, kaštany, řasy, jablečný ocet

Mírně zásadotvorné potraviny: klíčky, výhonky, amarant, kukuřice, čerstvá zelenina (většina), hrozny, čerstvé ovoce (většina- i citron), med, javorový sirup, melasa, sójové produkty, některé druhy luštěnin

Mírně kyselinotvorné potraviny: ryby, obiloviny (většina), kukuřičný škrob, ovesné vločky, italské těstoviny, růžičková kapusta, kyselé zelí, olivy, švestky, hořčice, fazole, čočka, cizrna, čaj, ocet, semena, ořechy (většina)

Velmi kyselinotvorné potraviny: mořští živočichové,zavařované, konzervovankečup, kakao,é, sušené nebo sířené ovoce, alkohol, káva, většina syntetických léčiv.

MLIBREVIRGEA: co nám chybí, kovy, jiné prvky a vitamíny od j.Jančáka dopuručuji

MLIBREVIRGEA: co se týče MB - co je dobré pro ledviny je dobré pro klouby. Doporučuje se lněné semínko, agar, želatina a vůbec takový ten šlem - rosol.
Kloub není to stejné jako kost, takže i výživa není úplně stejná.

SLAUGHTER: jj, diky, ozvu se do posty, dobry shrnuti pro neznale, parada .))),
guglim prave neco ohl. vyzivy kloubu a mezikloubni tekutiny, zatim jsem nasla, ze je dobre zeli, v podstate cibule, hruska jako prevence, kren, petrzel, psenicne klicky..a soja (si rikam, ze co je dobry na kosti, tak bude ai dobry na klouby, ale zas je to jen selsky rozum .) ).

MLIBREVIRGEA: na nehty tuším ještě Déčko. Co se týče cvičení buď pošta, či osobně zajímá-li tě to. U těch kloubů to může být sposta důvodů. To křupnutí je vlastně že se kloub vrací do pouzdra (klouby jsou také různé) - v kloubu mezi kostmi je tekutina a ta se přelije přemístněním kostí z místa na místo a to způsobí křupnutí (velmi zjednodušeně řečeno)...
DARJEEL: co myslíš pojmem "zatuhlé klouby" střelče :-)?