DARJEEL: máš-li na mysli pána opilého burčákem v pravo nahoře, ten je pase jako prase

SLAUGHTER: zelňák už je pase myslím, od paní (jak jsme se tam tehdá potkali a dělali vyrvál :) jsem bral úplně poslední, třeba i celozelený a omlácený, byly to poslední kousky. A od pána nevím, ale myslím, že ten už má taky padla...

KAREN: sezamový je dobrý, protože ohřívá, narozdíl např od olivového

VODA: na zelňáku velký prd, kdykoli tam příjdu

VODA: ahaa, ja je nechavam zatim taky v nevytapeny kuchyni, daleko od sporaku... cekala bych, ze je lepsi je dat do chladu, no tak nekam je snad uskladnim, az je teda nakoupim - snad se mi este podari nejaky sehnat, idealne neporuseny;)

KAREN: do chladu? já je mám v pokoji kde sice netopím, ale zima tam vyloženě není...radil mi to jeden známej, kterej dýně pěstuje ve velkým, přes zimu nejí téměř nic jinýho a ten je má všude po baráku a vydrží mu celou zimu...hlavní je prý s nima mluvit:)

DARJEEL: Tak jsem jukla na složení ceresu.. 90 % palmový ztužený tuk + 10 % řepkový olej + zašlehaný dusík.
Tak to už snad radši koupím ten čistě řepkový olej.. snad seženu nějakej lepší, třeba bio? ;)
Ne, že bych to vyloženě hrotila, ale nějak nad tím nedokážu mávnout rukou. :)
Dík za rady, všem.

VODA: DARJEEL: sakra vy me desite, doufam, ze v praze este naky sezenu a aspon par kousku soupnu nekam do chladu, sklep je k nepouziti;//

VODA:
DARJEEL: ja to cetla (ehm, zbezne:)). Souhlas se sezamovym, jak mi radi i VODA, jenze i kdyz by pro me byl nejvhodnejsi, tak jsme dvouclenna domacnost a druhy clen vse, co jen zavani sezamem, vylozene nemuze ani citit, tak hledam kompromis pro oba. Co ten sojovej.. asi ho prubnu. I kdyz zas dle MB (mam-li spravne informace) by mel byt pouzivan s mirou, asi jako olivovy (a toho se u nas pouziva dost).. Chci to hlavne na tempuru atp.

DARJEEL: v olomouci dýně koupíš na hodně místech, cena ve zdravých výživách se pohybuje okolo 34kč, bio pak 50kč za kilo, mají je i v normální zelenině, tam bývají dokonce levnější...na trhu prodávají menší kusy za symbolickou cenu, větší ti zváží 20kč/kg...zlatá haná:)

KAREN: smažím na řepkovým nebo na ceresu, sezamovej požívám na restování zeleniny a následné dušení, do sladkých jídel
DARJEEL: to aby sis pospíšil, nebudou...já už zásobu na zimu mám, snáším je domů každý den:)

VODA: na zelňáku už nemají, přemýšlím, že bysme udělali výpravu do Olomouce za dýničkama, já bych takových 10 - 15 kilo ještě snesl :)))

PAULINA: doporučuji si pročíst dokument o olejích, který tu pastoval BROZKEFF (použij filtr), tam se dozvíš hromadu zajímavých informací a jistě si pak vybereš pro sebe vhodný olej. ;)

VODA: a ten sezamovej jde prohnat nejakejma vyssima teplotama, pokud jde o smazeni? ja ho pouzivam obcas do nejakejch zel. smesi, kdy se nestihne moc zahrat, nebo do jidel ke konci nebo uplne nakonec, "syrovej"...

PAULINA: na podzim a v zimě je dobrý sezamový střídám s řepkovým nebo používám ceres

dosel mi olej na smazeni (kukuricny), ale ted se nejak placam v tom, ktery poridit.. Chtela bych zmenu a vzhledem k podzimu/zime kukuricny asi nebude uplne nejvhodnejsi; koukala jsem na slunecnicovy (nejsem si jista, jestli je na smazeni the best) nebo na sojovy... o tom nic nevim, stejne tak jako o ryzovem...
(Uprimne nevim, jak vyrobili olej ze soji a ryze, ale stoji na regalu a dokonce v biokvalite:))
Dokazete mi nekdo poradit prosim?

SLAUGHTER: v olomouci na trhu mají kilo za 20, na zelňáku neprodávají?

poptávám nákup hokkaido za rozumnou cenu - nejlépe Brno a okolí. Díky

INK_FLO: aha, ja jsem korinkovou cetla tak pred 10 lety, a jedine co si vybavuji, ze delila stravu jako rostlinou a zivocisnou a to v dennim rezimu, ze bych se mohla inspirovat korinkovou dietou? proc ne, me prece jenom nevyhovuje pohlizet na veci z jednne strany, diky za tip.
jo jinak to sedi s tim co jsem psala separovat behem jednoho jidla, teda mozna staci pul hod...treba lusteninova polivka a pak jiny chod bez bilkovin
Jinak nevim jaky odborny argument mas na mysli? o traveni bilkovin a sacharidu se doctes v kazde stredoskolske ucebnici

navíc ten odborný argument, kterým jsi podpořila svůj pocit jakoby s vypadl z jejich příručky