FILOMENA: jen otravuj, jen otravuj dál :)
Tyhle koule jsou super, tím že jsou nepečené je to taková "rychlovka" a ještě k tomu v podstatě ze zbytků, mám jáhlové kouličky moc rád. Ještě se dá dělat varianta s náplní: karob, yannoh, ovesné mléko a trochu vody rozmíchat do krémovité konzistence (té vody opravdu jen pár kapek, aby směs nebyla moc tekutá), uválet kuličku a před obalením v kokosu do ní prstem udělat ďolík, malou lžičkou vložit trochu krému a zadělat. Potom obalit v kokosu a popřát dobrou chuť :)

pratele ze tu tak otravuju s tim cukrovim....ted jsem udelala dalsi neskutecnou mnamku....

NEPECENE JAHELNE KULICKY

200g syrovych jahel
3/4 jablecneho mostu
spetka soli
100g rozinek
100g oloupanych nasekanych mandli
250g kokosu
4 lzice suseneho ovesneho napoje
cca 10 lzic ryzoveho nebo javoroveho sirupu (jde to asi nahradit i jinym)
mlety kardamom, vanilka (to je muj vymysl a je to super)

potup: jahly uvarte v pomeru 1:2 v jablecnem mostu spolecne s rozinkami, muze to byt i mirne rozvarene. nechat vychladnout. v mise k uvarenym jahlam s rozinkami prisypeme mirne oprazene nasekane mandle, cca pul mnozstvi kokosu, suseny napoj, sirup, koreni. rukama vytvorte testo, dle chuti a konzistence jeste pridejte sirup. pokud je testo ridke, pridejte kokos. z testa tvarujte kulicky (ideal mokryma rukama) a obalte je v kokosu(nejprve jsem ukoulela koule a pak jsem je teprve obalila...imho praktictejsi). samozrejme ze jde vytvorit ruzne alternativy...

tim, ze jsou jahly uvarene v mostu je to opravdu vyborne. kardamom to dotahl do dokonalosti.

BROZKEFF:
VODA: diky za tipy. pernicky jsem nakonec upekla baj voko. nejsou sice uplne mekkoucky, ale daj se ;)
vcera jsem delala marokanky, upravila jsem mamin recept a jsou vyborne!

MAROKANKY

250ml sojove smetany Provamel
100ml kokosoveho mleka
50g celozrnne mouky
neco sladkeho (javorovy sirup, sladenka...)
1 lžíce tuku
- v hrnci s neprilnavym povrchem svarit na hustou kasi
do ni nasypat:
160g suseneho ovoce dle vlastniho vyberu (ja dala rozinky, fiky, merunky)
160g orechu (idealne vice druhu nebo npar. slunec. seminka)
ingredienci muze byt i krapet vice...
-lzici davat na plech na pecici papir bochanky, ktere vidlickou trochu zplacatet. peci do zlatova (pozor spodek placek ma tendenci k pripalovani, takze hlidat, at to neni ze spoda cerne). nechat na plechu zchladnout, ztuhnout. daji se namazat ze spoda polevou, ale jsou dobre i bez ni.

rychle a mnamka!