KAREN: rvi to tam;)

DARJEEL: hehe no jasny jasny... ja jen jestli to ma nakej zadrhel pro vsechny neboco... ze se rika, ze tempeh natural tepelne zpracovat, resp. aspon to tak mam zakodovany ci co) no podivam se na brachu, jak to zvladnul)

KAREN: tak odhal svůj genofond a hned nám bude jasnější, jak to máš s trávením... ono se nedá moc obecně říct, jak to je s jídlem samotným, o sobě. Vždy je důležitý i strávník a jeho charakteristiky... uvař vietnamcům smažák a dej jako zákusek tvaružky, do každýho nali dva tři panáky a budeš koukat, co se bude dít. Záležitost, která je v našem kraji více než běžná by tam byla na prvních stránkách novin ,)

nemel by nekdo poznatky k (ne)prospesnosti jedeni syrovyho tempehu "natural"?

zkousela jsem googlit, ale nedosla jsem k jednoznacymu vysledku, ze rozhodne NE - na jednu strany ze pry je to min stravitelny, na druhou ze pry v tom je vic hodnotnejch latek typu vitaminy a kdesicosi, co se tepelnym zpracovanim samozrejme vytraci, na treti stranu, ze by to vlastne nemelo nijak moc ublizovat, jen to bude hure stravitelny... no bratr je na vylete a dal si vlastni vyrobek na chleba s misem ci co to psal, tak ho muzu na dalku monitorovat,D ale kdybyste do nejaky odbornejsi info stran dlouhodobejsi konzumace tempehovyho "hermelinku", budu rada;)

LEPEK: asi jen kvuli chuti. jinak se to bez nej urcite obejde...

FILOMENA: tak to zkusím taky :)
myslíš, že tam má ten citron nějaké opodstatnění?

VRINDAVAN: ja ho delala z psenice ozimy, ale to je asi jedno...

VRINDAVAN: povidej bohy....:D....

VODA: nezemreme! ,DDD

VRINDAVAN: hurááá:)

taková otevřená hereze. pošlu na vás jarmilu.;)

KAREN: nediv se, přikusujeme je tu k miso polívce pěkně za syrova a už dost srandy, je to moc jang a to si tady nemužeme dovolit:)

VODA: myslim, ze byl dozelenozluta... ale mel stribrny okraj! brambory, probuuuh))

KAREN: a byl duhovej, ten mrak? ne ne, hanáky žádná radiace neskolí, pravidelný přísun řepy a brambor funguje líp jak jod:)

VODA: jo, mrak uz dorazil, vy uz touhle dobou musite bejt pod drnem, my v praze se jeste drzime... ale uz jsem si dala kilo jodu, pro jistotu.

VRINDAVAN: Takze jestli jsem to dobre pochopil tak to co ti vzniklo by se teoreticky dalo pouzit jako ta kultura?
Ma nekdo nejaky dobry navod na vyrobu misa? Ja bych to i zkusil. Na netu jsem ale vylozene zadny podrobny tak abych to udelal uplne svepomoci nenasel..

KAREN: včera mi ve zdravce nutili i jodový koncentrát, že prý v praze naměřili vyšší radiaci...karen, je to pravda? já se bóójím:)

VRINDAVAN: a vyrábí ještě Id SUNRISE miso? bylo výborný

lokální náhrada misa je hodně zajímavé téma. jde tam o tu kulturu, která je tam naočkovaná. stejná je i v amasake a to se dá udělat i v našich podmínkách s přidáním naklíčené pšenice. šlo by to i s fazolema ? naložit na rok do sudu?

VODA: jj, ono to stejně dřív nebo později nastane, dlouhodobě udržitelném rozvoji by se japonské řasy a miso vyvažovaly zlatem...
místo shiitake václavky, místo sojovky domácí maggi, místo misa kvašený vývárek nebo něco a je to

aha aha, tak to abych zacla trenovat ten kvasek, misto misa))

DARJEEL: hold by rázem vykrystalizovala opravdová místní makrobiotika, bychom se museli zamyslet nad lokálními zdroji, oprášit starý postupy, dát do toho víc vlastní energie...spolíhat na ekologicky i ekonomicky náročný dovoz potravin z ciziny je neudržitelný celosvětově...tohle nás třeba donutí, ale pár pytlíčků misa jsem raději koupila do zásoby:)

INK_FLO: to by bylo blbý, ale co naděláme... nakonec kvašených produktů je víc a sojovka je kopie původního nápadu jednoho švýcarského mlynáře, tak se třeba dostaneme k tomu, že budeme vyrábět vlastní maggi ,)

a na japonský čaje jsem dost zvědavý, nejen na makrobiotický, pro jistotu jsem vzal na milost čínský zeleňáky a žluťáky :)

uvidí se, jestli začnou mizet i japonský čaje, ale banchu měli myslím už taky vyprodanou

,)))))

KERRAY: no, teď v pátek jsem šel koupit miso a obě prodejny vybílený. Tak se ptám, co se děje, a že prý naběhla nějaká ženská a zkoupila všechny řasy a misa (nějak za 4000 kč). Jednak proto, že se prý bojí radiace z Japonska, tak sebude mocně čistit, druhak proto, že jestli to tam bouchne pořádně, tak se bojí, že už žádné miso ani řasy nebudou

Vi nekdo z vás o nejakem ubytování kde vaří makrobiotiku a berou Flexipassy?
Já je někde potřebuju nějak hezky utratit :)

Miso nad zlato | Česká pozice
http://www.ceskapozice.cz/zahranici/svetove-udalosti/miso-nad-zlato

LEPEK: ja pouzivam tuto http://www.hortez.cz/image/product/800:600/jpg/1773/termoska-primus-c-h-lunch-jug.jpg a jsem s ni maximalne spokojena. poridila jsem ji hlavne kvuli diteti, ale je idealni napr. na polivku pro celou rodinu, kdyz jdem nekam na vylet a podobne. teple to jidlo vydrzi minimalne 1/2 den.