SELECTOR_IX: hele mrkev je v zemi. lonskou jsem vyryl az na jare(lenost) a kupodivu byla dobra.
respektive neni nahodou mrkev dvouleta? ze druhej rok kvete an semeno? ale jak rikam, na jare byla aspon u me dobra jedla.

nemáte někdo zkušenost co snese mrkev, řepa a brambory ohledně mrazíků co nastaly? brambory prej můžou ještě chvilku zůstat, selskej rozum mi napovídá, že řepě by to taky nemělo vadit... a co ta mrkvička? díky za jakejkoli vhled.

VODOMERKA: no me ho letos hlavne sezraly zvirata. jako uteknuvsi kralik a ani slepice nezustaly pozadu. pristi rok pres to budu muset neco dat.

OGMIOS: je z nej vyborny pesto :). a i med

DENDROBATA: takovej medvedi cesnek v oleji..kurnik to musim zkusit pristi rok :D

Až budete nakládat bazalku (nebo jakékoli byliny) do oleje tak je nutné zařídít aby byly celé ponořené, anebo ještě lépe usušené ! Jinak část nad hladinou chytne plíseň .. Přimlouvám se ale k sušení bylinek obecně, mrazíme jen medvědí česnek, drobné ovoce a restované houby na pozdější použití a v létě mátu s meduňkou do ledových kostek :) Dobře i ten kopr na chvíli ..

KUATO: ale jo, oni se i podileji, ale to porad nevylucuje to, ze to mladsi treba nenapadne, ze suseni je treba pomoci premistenim svazku na nejake jeste lepsi misto, ktere bude treba na klapkach piana prave :)

KUATO: jo takhle..ja mam prave to 3lety..a je hlavne desne palicata a kdyz ji neco nechci nechat delat(treba jako rezat na cirkularce apod.) tak to je hnedka tragedie :D

KUATO: Ty jo, naše děti jsou nadšené, že mohou pomáhat, žádné přemlouvání. Spíš mám problém s taktním odmítáním, když to potřebuji udělat rychle. :)

Taky si z dětství pamatuji potřebu smysluplnosti.

OGMIOS: je jasne, ze trilete dite tezko zbavis potreby kreslit pastelkama a medem po zdech (aspon u nas to byla oblibena kratochvile :o), ale kdyz uz ma treba 6+ let, tak je mozne ho cas od casu ukecat ("vily taky trhaji a susi na zimu bylinky, upletu ti z pampelisek venece, ted jsi vila a musis mi pomoct.."), aby s tebou sel delat nejakou smysluplnou praci, jako trhani bylinek, i kdyz pravda u toho vetsinou deti moc dlouho nevydrzi, pac je to jednotvarne. kdyz uz, tak spis holky, kluci radeji nekde honi brouky nebo delaji v krovi bunkr :o).

ANABEL_LEE: Ok, takže žádné tajné recepty, je to jen o chuti. :)

JANYNA: ja po hrstech. na maso, do pastiky, do kotlet po modensku, do testovin, do quiche .)

JANYNA: to nevim, my ji nikdy nekupovali. v kazdem pripade se to da nahradit tim, ze se ji dam da vic :o).

ANABEL_LEE: A jak šalvěj používáš? Já jen po kouskách, do italských, k masu, do mletého... Pěkně roste, ale nikdy jí nepostřebuju ani čtvrt.

FUNTL: imho naopak - muzes deti vest tak, aby pochopily, ze tohle je normalni (suseni ruznych bylinek), a i aby se na takovych pracech podilely (v primerenem veku).

KUATO: Nepodařilo se mi dosáhnout vůně jako u bazalky z obchodu a to jinak bývají domácí sušené bylinky výrazně lepší...

KUATO: taky jsem loni susila a slo to, ovsem letos mam prd :)

FUNTL: susi se na pude neb spejcharku, ni .) proste to tam zaves a za mesic to das do sklenicek .)