TADEAS: určitě dej vědět, kdyby to bylo pro skupinu za rozumnou cenu, tak bych do toho asi šel...

Krameterhof 2013: Exkurze na farmu Seppa Holzera | potravinovezahrady.cz
http://www.potravinovezahrady.cz/krameterhof-2013-exkurze-na-farmu-seppa-holzera/

Josef Holzer (Krameterhof) on Twitter
https://twitter.com/Krameterhof
twitter syna seppa h. josefa holzera, ktery po te farme provadi

uz dyl mam chut se tam jet podivat, denni exkurze stoji 95e, coz je dost, dnes jsem jim psal, jake maji ceny pro skupiny a jestli jsou schopni je delat v anglictine, jelikoz neumim nemecky. pak dam vedet, pokud byste se nekdo pripadne chteli pridat na spolecnou exkurzi :)

KAIRRA: Třeba se pak dětičky zapojí do plánování a návrhu co na zahradu, jestli už jsou starší. Jsem vloni na jaře strávila snad měsíc různým rozkreslováním záhonů, jejich tvarů, co na ně... Už asi zase pomalu začnu :). Do toho je ještě zapojit nemůžu, jen ten starší čtyrletej mi vozí kameny na obkládání těch vyšších záhonů a když reju, perou se o žížaly. Teď jsem si udělala radost http://www.kosmas.cz/knihy/133059/zdrava-zahrada/. Musím říct, že pro mě daleko stravitelnější podání informací než na všech tady odkazovanejch stránkách, doporučuju.

KAIRRA: kdyz vyrostou moc rychle tak si poridis dalsi ;)

KACHNIK: jo, tohle zní hezky, dík :) S tím spěchej pomalu je to fakt, osobně to vnímám stejně, ale trochu mi to kazí ty děti - rostou strašně rychle! Za pár let je nějaká moje zahrada nebude zajímat a já bych ráda, aby si ji užili, dokud jsou z toho taky tak nadšený :)

No budu sem občas chodit spíš pro nějaké konkrétnější rady

OGMIOS: Jj. To bylo první co jsem tam nechala spáchat. Nějak moc nechápu proč má někdo potřebu dávat na zahradu jehličnany. Tyhle jsem tam nechala, aby tam byl alespoň nějaký stín, neb ty stromy jsou jen u kraje, zbytek zahrady je na slunci a v létě se není kam schovat. Navíc máme suprovního souseda. Vaří perník a je překupník kradeného zboží ( což není drb, to je holý fakt ). V celém baráku má jediné okno a to je na naši zahradu a ty stromy, to alespoň trochu kryjí. Věř, že jsem byla a stále hodně jsem na vážkách, zda je setnout či nikoli. Ale asi půjdou dolů..

FEFERONKAMAKOVA: no jihovychod je dost zasadni a pri ty vejsce a hustote podle me berou vetsinu slunce. uvidis jakej to bude rozdil. ja mel polovicni lisky a v lete sem to uz nevydrzel a serizl a najednou tam bylo tolik slunce az sme koukali a to sem si rikal ze pri ty vejsce to nemuze slucne brat. proc bych zacal stromamam jako prvni je to ze pri pokaceni stromu a jejich naslednem odstraneni si ten pozemek znovu zvores.

DENDROBATA:, OGMIOS: diky. Ja ty kachny resim v nejakem strednedobem vyhledu, tak postupne sbiram informace. Myslim, ze by se to u nas nejak dalo pojmout, nejvetsi zasek je to, ze stale nemame uplne vesnicky lifestyle a klidne si v lete odjedeme na dva tydny se rekreovat. Ale v tom strednedobem horizontu si aspon zajistim nejakeho kachniho hlidace.

OGMIOS: No právě je to šílený. Ono kdyby to šlo dělat rychle tak ok, ale jde to strašně pomalu. Na pozemku chci mít stromy, bylinky a zeleninu. Bylinky takřka všude, neb bylinkama se částečně i živím.
Tmavá není, to se opravdu jen zdá. Ale je pravda, že ty stromy jsou na špatné straně - jihovýchod ( zvažuji jejich pokácení).
MNĚ JDE PŘEDEVŠÍM O SROVNÁNÍ ZAHRADY. TEDY ABY BYLA ROVNÁ A UŽ SE PO NÍ DALO ALESPOŇ CHODIT. 2X JSEM SI NA NÍ UŽ VYVRKLA NOHU. NENÍ VŮBEC VIDĚT KAM ČLOVĚK ŠLAPE.
Co se týče toho půjčení a zorání. To už jsem taky psala několikrát, především v prvním dotazu. Sousedi tu nefungují. Jeden soused to zoral a pak se na to vybodnul. Proto je to zorané a zarostlé. Žádného jiného mužskýho se mi tu nepovedlo uhnat ( a že nejsem zrovna ošklivá ;-D ). Dělám si legraci, ale prostě se sousedy se tu nedá počítat, všichni jen na svém písečku. Proto to tady řeším a snažím se dopídit jiného řešení, protože mít tak velkou zahradu a nemoci ji používat je k uzoufání.
Dokonce i tu variantu s místním povalečem jsem zkusila. Dopadlo to jak píšeš. Přišel jednou - 2 hoďky makal u toho se vožral a s tím že se na to může vys...t odešel a už se nevrátil. :-(
Tedy proto se mi ta varianta s navežením líbí nejvíc. Je to rozhodně něco jiného než co jsem už vyzkoušela. Zkusím zajít na obecňák s tím, aby všechno, co z obce shrabou a posečou nenaváželi na pole, ale k nám. Uvidím jak pochodím.
KUATO: Už jsem to tu psala. Žádná půjčovna tady tuto vymoženost nenabízí ( na druhou stranu je to mezera na trhu...... tedy mít na to, tak si jej koupím a investice by se mi i mohla vrátit zpět :-D )

KAIRRA: ja to udelal tak, ze jsem nejdriv vydobyl minipolicko, ktere jsem osazel/osel. ciste na zkousku, a abych mel uz ten prvni rok nejakou radost ze sklizne :). dost na tom zarostlem pozemku radili slimaci. a ted uz jedu systematicky...

bezva příležitost se uvést :)
podědili jsme malou zahradu (450m), deset let ladem, dříve však dlouhodobě udržovanou (což je dodnes znát). Nebudeme tam bydlet, ale není problém tam zajet dle potřeby. Chtěla jsem to pojmout v zahrádkářském duchu, tedy relax (a lehká otročinka ;) pro děti a něco málo výpěstků pro nás pražáky z centra, co nemají ani balkón.
Jsou tam jabloně, rybíz, mraky přerostlých tújí a ještě horší mraky pampelišek. Takže letos váhám, jak tam začít, zda obětovat jeden rok likvidaci těch tújí (mimochodem, jak nejlépe je dostat pryč, aby půda byla použitelná?), boji s plevelem a sázet a sít až na příští rok, nebo prostě chaoticky tam začít dávat rovnou co bych ráda a po kouskách rovnou něco měla. Všichni se těšíme na zahradu, já na manuální práci, děti na hrášek, muž na stinný koutek s lavičkou :D
Neodhadnu, kolik jsem schopná obhospodařit při dojíždění, říkala jsem si, že nějaká forma permakultury by byla dobrá, ale zelenina se sama asi nevypleje.. No prostě, taky úplně nevím odkud začít takhle v lednu. Prořezat stromy a zrejt nějakej minizáhon? Jak omezit ty pampelišky? Jak na slimáky, když tam nebudu a kachny nenakrmím?

uf, mnoho otázek se mi honí hlavou, omlouvám se za chaotičnost :)

FEFERONKAMAKOVA: a pujcit si ho v nejake pujcovne naradi? za den to mas hotove a das za to par stovek.

FEFERONKAMAKOVA: a kde bydlis? jinak vim co to je za drinu. ja se snazil takhle vyplejt taky zahradu. 40cm do hloubky jsem vybral hlinu s korenama. prosil to na sejtu, plevel s koreny na kompost a hlinu zpatku, srovnat a zasejt travu. no ve finale jsem uznal ze to je prace zbytecne pracna a neprinasi rozumnej vysledek. tak sem zbytek srovnal, vysel travu a nechal rust. ted mi tam rostou plevele co stejnak pouzivam v kuchyni a navic pravidelnym sekanim se eliminujou.
ja nevim co presne chces dosahnout za vysledek a mit na ty zahrade. zahonky? travnik? pises ovocny stromy a bylinky. a na zbytku? zkus si to nacrtnout a rozvrhnout na papire.
navic mi to prijde jako dost tmava zahrada(muze bejt jen tim ze bylo zatazeno). ja bych zacal probranim tech velkejch stromu aby tam bylo slunce. a potom bud sehnat nekoho kdo to znovu "zora" mechanizaci a nebo treba zkusit par pratel a nadsencu a dat se do toho rucne. a rucne zalezi podle toho co kde ma rust. nejlepsi bylo to na podzim zrejt, jen to vobratit. nechat vymrznout a na jare treba znovu prerejt a uhrabat hrabema do roviny. pritom vytvaret zaklady budoucich zahonku a mist kde co ma rust. ja vim ze se mi to takhle rika jednoduse a prace to bude hafo ale neni to nemozny...ale to je potom jak se kdo na co cejti.
je to huste zarostly travou koukam a to potom jde blbe rejt rovnou. ja to delam tak ze si nejdriv rejcem narezu ten kus co chci rejt na mensi pruhy tak jen aby to slo potom dobre obratit. zajet rejcem do travy a pretnout tu souvislost drnu a pak to cely jde krasne zrejt.
samozrejme tam kde chces mit zahonky tak se to musi vybrat od korenu nejlip.
jinak zkusil bych zamestnat na to manualni klidne i nejaky mistni kramovy povalece. vetsinou za par stovek na pivo delaj jak slak. me takhle jeden chlapik delal vykopy na pozemku. jedinou chybu to ma ze vetsinou jak se napijou tak produkce jde dolu :D no reseni je spousta.
dobry je taky to reseni s mulcem a navezenim novyho kompostu navrch. to ti to srovna a vyradi plevele. nicmene na velkou plochu bude potreba spousta materialu takze spis jen na jednotlivy zahonky.