KUATO: rád ti pošlu brachu, nahoď adresu do pošty. Mám i bublinkovou obálku, můžeš si večer na zápraží, až budou semena v zemi, vypráskat bublinky ,)

kdyby mel nekdo nejake seminka hokaid navic, rad se necham obdarovat :o)

KAREN: můžu ti poslat Echinops ritro subsp. ruthenicus a Echinops sphaerocephalus. Nahoď celej seznam, co potřebuješ, třeba budu mít eště něco ;)

KAREN: Pastinák mám vlastní osivo puvodem z Francie odrůda Le Guernsey (muzu poslat v obalce)

DRUDRIGER2: akorat mysli na to, ze kdyz neco zavaris (kor veci jako okurky ve sladkokyselym nalevu, kde je hodne ingredienci), tak to chce nechat idealne par tydnu ulezet, nez se vsechny ty prisady radne vyluhujou a promisi a prosaknou do tech zavarenych plodu. jakoze si umim predstavit, ze kdyz to clovek vyzkousi dva dny po zavareni, tak chut hnusna, ale za dva mesice uz to bude jina liga :o)

Další recepty z topinambur
http://www.jitrnizeme.cz/view.php?cisloclanku=2007092103
a
Biozahrada • Recepty na topinambury : Recepty z planých a netradičních rostlin - podle druhu rostliny
http://diskuse.nachvojnici.cz/viewtopic.php?f=27&t=395
uz jsem kontaktoval tu jednu pani Ivanu ohledne rozsireni info o tom receptu. a to hlavne jak dlouho konzervovat, aby s toho nebyla kase a nebo nebyli zase moc tvrde....jinak ten recept vypada dobre.
topinambur jinak ziskal tendle rok u mne zelenina roku, polivka z nej je fakt vitecna. delavam si este salapaty a sem spokojenej, dobra informace je ze pri vareni je dobre pridavat kurkumu je to dobre proti nadymani.
kopu lidi se stezuje na prehnaky v kalhotech, mne se to este nestalo teda...
u nas prave moc okurky a podobne veci nerostou tak potrebuji neco kyseleho co bych nakladal a pak to mnel jako kyselou prilohu k jidlum abych nekupoval okurky ve sklenici....
recept kdyz to vyjde zverejnim a nebo mne otravujte.chystam se na to na velikonoce na to zavarovani. Tak pak stejne jednu sklenici otevru abych vedel co sem to stvoril......

DRUDRIGER2: nikdy jsme nezkouseli, ale v kazdem pripade bys byl velmi laskav, kdybys pak nekam hodil vysledek (zda je to jedle). topinamburu mam doma tri prdele, ale ja to maximalne vzdycky na jare vyberu pro divocaky. letos to chci zkusit nakrouhat do becky, pry je z toho pitelny chlast. no kdyby nebyl, pouziju to na nejake tinktury, lihu neni nikdy dost :o).