• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    TSOHpermakulturni zahrady, zemědělství a tak... aneb upadající kult Přemka Podlahy
    XL1
    XL1 --- ---

    tak sklizeň fíků a ostružin pokračuje..

    DIABOLUS
    DIABOLUS --- ---
    EXCITE: i na tehle recept jsou třeba ořechy nezralý...
    DENDROBATA
    DENDROBATA --- ---
    KAREN: Mám též naloženo :) Totiž na přelomu jara a léta lze ořešák řezat, prořezat a co se zbylymi oříšky na větvích.. do slivovice s nima :)
    SCHWEPZ
    SCHWEPZ --- ---
    KAREN: já to dělám téměř každý rok, většinou se používá kalvados, nezralé ořechy se češou v červnu, pak se nakrájí na čtvrtky, tak jak jsou, tj. zelená slupka a měkký bílý vnitřek s jádrem, nechá se na sluníčku za oknem cca měsíc. Někteří do toho cpou cukr, nebo nějaké koření, dle chuti. Jelikož jde o bylinný likér s blahodárným účinkem na trávení, tak to nijak nedochucuju.

    EXCITE
    EXCITE --- ---
    KAREN: jo, vloni jsem to dal do mirabelkovice, letos jsem zkusil jabkovici, v receptech píšou že stačí konzumní líh/slušná vodka..
    rum už je ochucenej,tím pádem chuť je částečně předurčená :)
    ANABEL_LEE
    ANABEL_LEE --- ---
    nakladanou orechovku jsem jednou pila a takovej prujem vam teda nepreju :)
    KAREN
    KAREN --- ---
    EXCITE: ja to stejne bohuzel nestihla, ale prave v tom receptu pisou toto - i proto se ptam na neco osvedcenyho, protoze verzi jsou hromady (napr. s tuzemakem, notfuj...). mela jsem taky pocit, ze to nekdo ze znamejch znamejch nakladal do kvalitnejsiho spiritusu...
    EXCITE
    EXCITE --- ---
    KAREN: na ořechovku je, řekl bych, pozdě, potřebuješ nezralý ořechy bez skořápky..nakladají se kolem Svatýho jana, odtud Svatojánský likér..
    Což ten recept, který dává diabolus je takový divný,když říká, "ořechy se skořápkou" :) Ale zkus to a pak poreferuj.. třeba to klapne :)
    DIABOLUS
    DIABOLUS --- ---
    KAREN: známá dělá tehle: http://www.receptyonline.cz/recept--orechovka-nasich-prababicek--5136.html a prý je moc dobrý.. já vyzkoušený nemám a letos dělat nebudu...
    KAREN
    KAREN --- ---
    jak se tak divam vsude mozne, zda se mi, ze tenhle rok bude dobrej na vlasaky; i nas pan Oresak je obsypan, ale jako obvykle z nej orechy padaj jak najaty.
    tak me napadlo, jestli ty zelene orechy (nebo ty spadly nejsou vhodny??) bohulibe nezpracovat na orechovku - mate nekdo osvedcenej recept, prosiiim?
    OGMIOS
    OGMIOS --- ---
    DENDROBATA: no to sice bastim ale chutove to neni tak dobry jako hlavka :D
    DENDROBATA
    DENDROBATA --- ---
    OGMIOS: Hlavně ty listy můžeš vesele baštit..
    PETEKKA
    PETEKKA --- ---
    ZRNKO: Díky, tak přehnojeno dusíkem tedy asi nemám. :)
    ZRNKO
    ZRNKO --- ---
    ty fotky nenatáhne a nenatáhne,mrtvej brouk,ale budou..

    zelí je zrovna na nich:ranné už má hlávky ,pozdní je teprve pomalu začíná dělat-nejhorší pohroma když to teď napadnou "škůdci",mám to smíšený z kapustama-růžičkovou a rannou-ta už má taky hlávky,kedluby jsem už odtud vytrhal
    zelí dávám na padesát ,pak vytrhám ranný a ty slabý zruším a oni si to volný místo najdou,ted jsou tak 60-80 cm
    svilušky olejem nebo chemkou(taková facka v pravé čas)

    přehnojení dusíkem-mutace krabacení, nerovnoměrné rozložení chlorofylu po listech jak to roste až moc -jsou flekaté od tmavě zelené přes světlě zelenou až po žluté fleky,povětšinou po okrajích,na zemině se drží zelená řasa ,zemina plesnivý atd...
    IPH
    IPH --- ---
    Pozvanka na Permakulturní letní školu 27.7.-2.8. na Ceske zemedelske univerzite v Praze

    PETEKKA
    PETEKKA --- ---
    Permakulturní zahrada: Léčivá síla kompostu | potravinovezahrady.cz
    http://www.potravinovezahrady.cz/permakulturni-zahrada-leciva-sila-kompostu/

    věděli jste, že kompostováním se dají zlikvidovat některé chemické látky (nafta, byfenily, impregnace, insekticidy, ...) a těžké kovy (olovo) ??
    PETEKKA
    PETEKKA --- ---
    a jak se pozná přehnojení dusíkem ?
    PETEKKA
    PETEKKA --- ---
    OGMIOS: uran- tak to jsme doma:D
    OGMIOS
    OGMIOS --- ---
    PETEKKA: ja nevim, zeli klidne pestovat budu, jen to chce pocitat s rozlozitosti. mozna mam jen extra velkou odrudu. nebo to je tim uranem co se tezi pres kopec :D
    PETEKKA
    PETEKKA --- ---
    ZRNKO: to je škoda, zkus to ještě, potřebuji vidět tvoji zahradu:)
    OGMIOS: takže na menší zahrádce nemá cenu pěstovat zelí, ok :)
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam