BEZPRIZORNI: Tos mi pripomnel, ze jsem vlastne loni nejaky kdoule palil a ze bych mel udelat druhej vypal :)

MAR_TINA: Na plnym hrnci marmosky je realne pulhodiny prace, kdyz budu delat hruskovy povidla, jsem na tom fost podobne

VEVER: Tak jsi to delala spatne nebo kdoule nebyly zrale, oskrabes/rozkraiis/ vykrajis jadrince. Das do hrnce varit s trochou vody, kdyz zmeknou, prepasirujes, das znova varit s cukrem a citronovou stavou, plnis do sklenicek.

Na Balkáně se z kdoulí dělá pálenka, je výborná a nádherně voní

MART1NKA: myslela jsem, že mluvíme o zpracování ne o tom, co snídámvečeřím cestou zahradou tam a zase zpátky :-)))))))

Ono záleží na tom, PROČ člověk to či ono dělá nebo nedělá..........

MAR_TINA: no vždyť jsi rovnou odpověděla :-)))))))))))))))))) Taky se to dá sjet na robotu na struhadle na jablka (hrubé) loupání nahradit setřením chloupků třeba houbičkou na nádobí pod tekoucí vodou :-) a pasírovat se ani nemusí, stačí prokapat plátýnkem

ANNONKA: a jak děláš rosol?
Já venku (lítalo to ne všechno strany) jakžtakž pokrájela obřím nožem kdoule na kusy, jsou děsně tvrdé. Loupání bez šance. Pak jsem je vařila do měkka, jemně podlité, nízká teplota. Asi dva dny. Přepasírovala a pak už šel rosol krásně :)))

Z hlohu s jablečným moštem je zajímavá pasta, možná k masu. Ale máme ho na 10 let pasty každý rok. Překvapilo mě, že zbytek nechtěli ptáci. Ale máme zatím málo kosů.

Z kdoule je super rosol a ani té práce nedá tolik. A pečená léčí, zapomněla jsem co, možno dohledat (Janča Zentrich)
Hloh také není prvoplánově ovoce, ale léčivka. Kompot dobrý. Z divokého sušeného čaj.

Už nějaký rok tvrdím, že NEBUDU SÁZET DALŠÍ STROMY! Ne nebudu............................ a co myslíte? Už jsou na cestě sem si domyslete smajla mlátícího hlavou do zdi

MART1NKA: Divně. Syrové se to nedá jist, ani ptáci to moc nezobou. Po rozvaření s jablky je to mdle a červené

MAR_TINA: Ten hloh chutí jak? Chcela by som za plot (nie náš pozemok) posadiť nejaký strom, čo pomôže so spevnením pôdy s nejakými funky plodmi, o ktoré ale nebudú mať susedia moc záujem.

Jako kdyby chtěl někdo testovat kdoule a navrch velkoplodý hloh, jsme v sobotu asi doma, můžete si přijet.