NECRO_BUTCHER: jojo, sehnal jsem je v ruskym salonu v bubeneccsky....i tak dik!

KAKIHARA: hele někde v dejvicích je nějakej ruskej krám, kalinka se snad menuje.. někde dole pod hračanskou, a tam by to mít mohli, nějaký podobný sušený mořský věci sem tam od ních měl, nicméně nekupoval osobně..

nevite kde se daj koupit suseny sepiovy chapadylka?

Dobré odpoledne ve spolek, pokud máte někdo v patrnosti lahodný pokrm z ančoviček tan prosím sem s ním..

v blizke budoucnosti se chystam doma delat humra - mate nekdo zkusenost? v restauracich mam nejradsi upravu s lehkyma zeleninovyma/bylinkovyma omackam (petrzel atd)... nic preplacanyho, ale rada bych si nechala poradit :-)

ZUZKAOU: to nezni spatne .. taky tu snad jeste mame nejakeho .. taky zkusim :)

Zbylo docela dost kapřích porcí, takže jsem včera zkusila něco z receptů pana Šopíka http://www.rybarna.cz/recepty.php

Kapr se zakysanou smetanou.
Kapří porce osolit, opepřit a naskládat do pekáčku. POklást bobkovým listem Zalít zakysanou smetanou se šťávou z půlky citronu,péci cca 30 minut.
Udělala jsem k tomu brambory a bylo to moc dobré, jednoduché a rychlé.

ahoj, mám dotaz, koupila jsem mořský štiky, jsou to takový kuchaný rybky malý bez hlavy, co s tim:)?

MJUGEN: Zastávka busu Internacionální, hned vedle potřeb pro psy a lékárny. Mají tam všechno možné, ale jmenuje se rybárna a mívají tam vícero druhů ryb, které mi rozhodně přišly mnohem lepší než někde ze supermarketu.

LILY: Ten obchůdek v Suchdole je kde?

LILY: tak asi ten seafood, ale je dražší no

BIGJOINT: O tři řádky níž je e-shop, ale díky..
EVACEK: Díky, myslela jsem spíš malý obchůdek.

LILY: jukni o 3 radky niz

LILY: tesco? makro? seafood? globus? palladium a další mrtě:)

Ahoj, chtěla jsem se optat, zda netušíte, kde je v Praze nějaký obchůdek s mořskými rybami, nejlíp Praha 2,10. Vím jen o jednom v Suchdole a to je dost z ruky. Díky!

FADE: Sice pěkný počin, ale když kouknu jen na cenu slávek... skoro 2x tolik co v Makru...

Ahoj všem, mám dobrou zprávu pro všechny milce ryb, co jsou z Prahy a okolí. Vzniká zajímavý projekt internetového obchodu s čerstvými rybami. Já v tom sice nejedu, ale chvíli jsem s majitelem diskutovala a zdá se mi to jako dobrý počin, navíc je do ryb sympaticky zapálený... ještě to není kompletně dokončeno, ale v brzké době to asi spustí: www.cerstveryby.cz - eshop zde: http://cerstveryby.cz/eshop/

ZUZIPA: děkuji, už jsem to za ty 4 měsíce vychytala :))

KVITKO: Nebála bych se osmahnout rybu - vyndat jí a omáčku udělat na výpeku... Bála bych se, že než se omáčka se smetanou udělá tak bude losos znehodnocený...

KVITKO: olej + drcený česnek lehce osmahnout + losos lehce (když je víc je to takový sušší), někdy dávám bílé víno, když je + zalít smetanou na závěr. Rajčata nedávám - vypadá to pak divně ta barva a zničí se ta jemná chuť ryby

OPENMINDZ360: asi bych to tak take vyzkousela, ale otazka je, jestli to neni řtajny recept sef kuchare, to by pak mel clovek smulu, ale jak se rika, za zkousku nic nedas:)